Vắt cho rau - điều rất đơn giản, nhưng nếu không có nó không thể làm bất kỳ một nhà bếp. Mặc dù sự đơn giản của việc thiết kế, mà là một bề mặt kim loại với hàm răng đặc biệt và lỗ, chọn vắt tay không phải là quá dễ dàng cho người dùng gia đình hàng ngày. Thực tế là vắt cho rau có nhiều kiểu khác nhau, vì vậy trước khi bạn thực hiện mua hàng, bạn nên quyết định cho mục đích gì nó được mua dụng cụ nấu ăn.
Nói chung, chọn một hoặc một loại phao nên kích thước của răng - để xác định những giá trị nên được băm nhỏ rau và, trên cơ sở đó, mua cái gì đó là phù hợp nhất. Nhưng chúng ta phải nhớ rằng float là phổ biến, thích hợp cho tất cả các loại sản phẩm và đặc biệt, rất thích cho việc chuẩn bị một món ăn đặc biệt. Ví dụ, một vắt cho cà rốt trong rau thái lát Hàn Quốc theo một cách đặc biệt - từ lâu, tấm mỏng tương tự như mì spaghetti. Tất nhiên, đối với bất kỳ sản phẩm sử dụng các thực phẩm khác, cắt theo cách như vậy thì sẽ rất khó, và không phải tất cả các loại rau bạn có thể chặt. Do đó vắt cho cà rốt bằng tiếng Hàn dùng để chỉ một dụng cụ nấu ăn đặc biệt và được bán riêng.
vắt tích cho rau, trái lại, liên quan đến một mục bếp hoàn vũ - nó bao gồm một số (3, 4, 5) bề mặt với răng cưa và khẩu độ của các kích cỡ khác nhau, cho phép để xay các sản phẩm dưới mọi hình thức làm việc. Đáng chú ý là nhiều nhà sản xuất sản xuất phao đồ sộ hoàn chỉnh với container cho sản phẩm cắt nhỏ. Điều này cung cấp một lợi thế bổ sung - trong khi rau cắt sẽ không phân tán theo các hướng khác nhau, và sau khi kết thúc quá trình này có thể được đổ nhẹ nhàng. máy cắt rau Gần đây, rất phổ biến với các vòi phun có thể thay thế. Sự sắp xếp này cho phép để cắt rau dưới mọi hình thức - gậy, hình khối hoặc khoai tây chiên. Những bất lợi duy nhất của máy thái rau này - lưỡi sắc nét, vì vậy trong khi cần phải tiến hành một cách thận trọng.
Khi mua vật dụng gia đình như một vắt cho rau, đặc biệt cần chú ý đến các vật liệu mà từ đó nó được thực hiện. Graters, thường được sản xuất từ thép không gỉ hoặc bằng nhựa. Và ông và các vật liệu khác được đặc trưng bởi đủ sức mạnh, chỉ cần kiểm tra xem họ có chất lượng cao. Đây là quan trọng vì làm việc phao bề mặt sẽ được tiếp xúc với thực phẩm - và do đó nguyên liệu chất lượng thấp sẽ trực tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe của tất cả các thành viên trong gia đình.
Một thực tế tò mò: vắt cho rau bao gồm trong danh sách 25 điều để nấu ăn, mà thay đổi thế giới. Có một phát minh đáng chú ý trong 40-tệ của thế kỷ XVI ở Pháp, mà từ đó nó lan rộng khắp thế giới. Mặc dù sự xuất hiện của điều này phụ kiện nhà bếp đã thay đổi nhiều lần, nguyên tắc hoạt động và xây dựng vẫn giữ nguyên - đơn giản và đáng tin cậy. Và để không ai xử lý thực phẩm hoặc cắt rau điện không được đẩy ra khỏi vắt bếp thông thường.