Và sau tất cả, người phát minh ra vodka?

Vẫn không biết chắc chắn người phát minh ra vodka. Theo truyền thống của đồng bào của chúng tôi, vysokogradusny uống này là truyền thống của Nga, giúp để lộ bề rộng của tâm hồn Nga. Tuy nhiên, châu Âu và thậm chí không bao giờ nghe nói rằng đây là trường hợp, và một số nước thậm chí là một cuộc đấu tranh khốc liệt cho nó để được công nhận "mẹ" vodka thương hiệu. Ví dụ, các nước Baltic, người tự coi mình là truyền thống "đế chế vodka", nói rằng vodka có thể được thực hiện chỉ từ khoai tây và ngũ cốc, trong khi "vodka" người mới - Ý, Pháp, Tây Ban Nha - yêu cầu vodka nhận bất kỳ thức uống trên cơ sở cồn ethyl, được xây dựng từ bất kỳ nguyên liệu có nguồn gốc thực vật.

Năm 2006, cùng năm tới "Vodka" nổi loạn tham gia Scotland, mà đã yêu cầu từ Nghị viện châu Âu cho phép sản xuất rượu vodka nho và củ cải đường. Những lý do cho những ở tất cả các chiến đấu nghiêm trọng là điều dễ hiểu, mặc dù xa không hấp dẫn từ một quan điểm đạo đức - sự phổ biến của thức uống đang gia tăng năm này qua năm khác trong giới trẻ - với mức tiêu thụ vodka là khoảng 12 tỷ đô la một năm .. Và nguyên liệu ở đây - không phải là chủ yếu và chắc chắn không phải là đối tượng duy nhất của tranh chấp. Nó cũng là một loại là vấn đề danh dự, mà đúng hơn là để thiết lập sự thật lịch sử. Ví dụ, câu hỏi về người phát minh ra vodka, Ba Lan mạnh dạn trả lời rằng nó và nó một mình, bởi vì các nhà khoa học địa phương là cách đây không quá lâu phát hiện ra rằng từ «wodka» lần đầu tiên được đề cập trong 1405 trong các tài liệu Ba Lan bằng văn bản. Than ôi, Nga, nếu nó đột nhiên quyết định tham gia thảo luận, sẽ có gì để hiển thị Ba Lan như một nhắc đến thức uống này được tìm thấy ở Novgorod chỉ ghi chép từ năm 1533.

Ai phát minh ra vodka: Lý thuyết 1

Đối với một số lý do, tôi quyết định để tin rằng vodka là cha Dmitry Mendeleyev, các nhà khoa học vĩ đại của đất nước chúng ta. Có người làm rõ trong khi ông trong luận án của ông đề nghị uống 38 độ vodka, trong khi những người khác cho rằng chủ đề của công trình khoa học của ông là hoàn toàn khác nhau. Và cuối cùng là thực sự đúng. Nhà khoa học trong công việc của mình chỉ xem xét tất cả các khía cạnh của quá trình hợp chất rượu với nước và thành lập theo kinh nghiệm rằng nếu nồng độ của rượu etylic trong dung dịch nước là khoảng 46%, sau đó giải thể lẫn nhau tối đa của hai thành phần. Và không có gì khác! Không công thức nấu ăn nấu ăn vodka Mendeleev trong công việc đã không được cung cấp.

Ai phát minh ra vodka: Lý thuyết 2

Theo một truyền thuyết, trong năm 1430, một tu sĩ của tu viện Chudov, Isidore, tạo ra công thức vodka Nga đầu tiên. Monk, có một thiết bị giáo dục và chưng cất tốt, là tác giả của một thức uống mới với độ ở Nga.

Ai phát minh ra vodka: Lý thuyết 3

Nói chung, rượu ở dạng tinh khiết của nó đã được nhận bởi người Ả Rập trong 7-8 thế kỷ. n. e. Và trong triết học thế kỷ 11 Ba Tư, bác sĩ, và, tất nhiên, các nhà giả kim Al-Razi mang gì đến được gọi sau khi vodka.

Có nhiều bằng chứng mang tính giai thoại, nhưng nó có quyền được sống là một phiên bản mà các đại sứ Genova trong 1386 đã được đưa đến Moscow vodka đầu tiên, được gọi là "Aqua Vitae", có nghĩa là "nước của sự sống". Nga của cô bắt đầu gọi rượu bánh mì và thích nghi với sản xuất từ lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch.

Cho đến nay, chúng tôi vẫn không biết ai là tác giả của vodka, ai đó nên cảm ơn và lời nguyền cùng một lúc. Nhưng trong suốt lịch sử của vodka vẫn là thực tế không thể tranh cãi rằng nhiều người đã có những nỗ lực để đảm bảo rằng cải thiện hương vị của thức uống, để hoàn thiện công nghệ sản xuất của mình, tìm cách nâng cao chất lượng. Ví dụ, hầu hết các quốc gia hiện nay sản xuất cây ngải vodka truyền thống của nó (Cộng hòa Séc, Pháp, Tây Ban Nha), gạo (Đông Nam Á, Thái Lan), hoa mai (Croatia, Hungary), bách xù (Ireland, Anh), nho (Ý, Cyprus) , tre (Indonesia), rượu sữa ngựa (Buriatia Kalmykia), cây gai dầu (Cộng hòa Séc), nho khô (Israel), cây xương rồng (Mexico) và những người khác.

Mà chỉ thủ thuật và mánh lới quảng cáo không phải là nhà sản xuất để quảng cáo sản phẩm của bạn Vodka. Như vậy, trong những năm gần đây rất nhiều tốt để nghe nói về một thức uống như vậy giống như vodka với bạc. Ngay lập tức nhắc nhở rằng kim loại này là hoàn toàn tiêu diệt vi khuẩn và tác hại khác. Vâng, những người không muốn uống mà vẫn khỏe mạnh? Tuy nhiên, nếu bạn nhớ một chút hóa học, người ta có thể nhận ra rằng số tiền trong rượu không có vai trò, và vodka bản thân - một chất khử trùng tuyệt vời và chất kháng khuẩn. Vâng, thức uống này với bạc là một chai thiết kế đẹp và đắt vodka xuống đáy mà nhà sản xuất một cách cẩn thận đưa lên thu kỷ nguyên tem bưu chính của Đế quốc Nga của bạc cao cấp. Mặc dù một trifle, nhưng thoải mái.