Tequila Sunrise và Sunset Tequila là gì?

Nhiều người sành cocktail yêu sảng khoái nắng Tequila Sunrise. uống này thường được đưa vào một ly khối lượng cao với 150-400 ml mảnh băng lớn. cocktail này đủ nồng độ cồn cao, sức mạnh của nó là 11,4%.

uống bất thường này bắt đầu trở nên phổ biến ngay cả trong những năm 70 của thế kỷ trước. lịch sử phát triển của Tequila Sunrise cocktail giúp ban nhạc nổi tiếng của Mỹ Rolling Stones, những người thường xuyên chọn hỗn hợp tuyệt vời này trong suốt chuyến lưu diễn của mình trên thế giới.

Tequila Sunrise gồm tequila, nước cam và lựu (lựu xi-rô). Tequila - là một thức uống Mexico mạnh truyền thống được làm từ cây agave và rất phổ biến trong thế kỷ 16. Grenadine gọi lựu dày trao cocktail màu sắc tươi sáng và sử dụng như một chất làm ngọt.

Cocktail Tequila Sunrise có thể được chuẩn bị bằng cách trộn tất cả các thành phần trên. Grenadine được thêm vào thức uống cuối cùng. Tỷ lệ tequila, nước ép lựu và lựu thường 3: 6: 1. Mỗi cocktail được thêm vào trong phần 5-6 khối băng. Một vài giọt lựu làm uống Tequila Sunrise giống như một mặt trời mọc. Nó là không bình thường màu sắc cocktail này nợ tên của nó.

bartender sáng tạo đã đưa ra một phiên bản thay thế của uống Tequila Sunrise Cocktail - Tequila Sunset dịch nghĩa hoàng hôn. Các thành phần chính của tác phẩm này vẫn giữ nguyên - các tequila và nước cam. Tuy nhiên, thay vì lựu bartender sử dụng quả việt quất brandy.

Để chuẩn bị Sunset tequila, đặt trên lớp kính đáy của băng. Sau đó đổ rượu tequila và nước cam, trong ít nhất thêm một số rượu việt quất. Ông phải tiêu hao một cách cẩn thận ở dưới cùng của kính, qua đó miêu tả hoàng hôn. Tequila Sunset cocktail được phục vụ trong một ly cao với một anh đào và một lát cam.

Tất nhiên, bí mật của hai loại cocktail này trong sự kết hợp của rượu tequila với nước cam. Nguồn gốc của nước cam, tất cả chúng ta đều biết, nhưng những gì chúng ta biết về tequila?

Nhiều người tin rằng tequila được làm từ cây xương rồng. Đây là - một trong những quan niệm sai lầm phổ biến nhất. uống tiếp thêm sinh lực làm từ cây thùa, mà thuộc về gia đình của lily. Trên thế giới, có hơn 300 loài thực vật, nhưng chỉ có một loài - các agave xanh - thích hợp cho tequila.

sản xuất tequila - quá trình tốn thời gian rất phức tạp. các đồn điền Agave chỉ có thể tồn tại ở Mexico, và họ cần phải chăm sóc ít nhất 8 năm để sản xuất thức uống này. Do đó, tequila chỉ được thực hiện ở Mexico, cũng không phải trong bất kỳ phần nào khác trên thế giới nó không phải là sẵn sàng.

Mỗi tequila được thực hiện trên một toa riêng biệt. hiện thân khác của thức uống này theo tỷ lệ khác nhau của agave rượu (từ 50% đến 100%), theo độ tuổi và hương vị.

Các tequila là nội dung khác nhau của các loại dầu fusel, nhưng ánh sáng màu thảo dược thành công mặt nạ của họ. Tequila "đình công cho người đứng đầu" vodka nhanh hơn nhiều, vì vậy nó gần như không uống rượu một mình. Tuy nhiên, uống này là lý tưởng cho việc tạo ra một loạt các loại cocktail mạnh, cũng kết nối với nước bình thường.

Họ nói rằng tequila không bao giờ là một nôn nao. Điều này có thể được giải thích bởi thực tế là một người thiếu một số lượng rất nhỏ của đồ uống có cồn. Tuy nhiên, nếu bạn nhận được một thức uống một lần rất nhiều tequila - một nôn nao sẽ được đảm bảo.

Phổ biến nhất - đó là bạc và vàng tequila.

Silver - rõ ràng, sắc nét tequila không tạp chất, không thể chịu được một giây. Cô ngay lập tức đóng chai, phía sau pháo đài của các loại đắt tiền hơn của thức uống này.

tequila vàng cũng không được duy trì, nhưng nó thêm caramel, làm cho nó dễ dàng hơn để uống để uống và có vẻ như thú vị hơn để nếm thử.

Nhưng hôm nay, trong các cửa hàng, bạn sẽ nhìn thấy các loại có giá trị nhất của tequila với hàm lượng tối đa rượu agave và với một tốc độ màn trập khá cao. Những đồ uống sẽ cần phải làm quen, nhưng hư hỏng do người Mexico chọn tequila sang trọng duy nhất đắt tiền, rời khỏi vàng và bạc thiếu kinh nghiệm châu Âu.