Smetana: calo

kem Làm thế nào hữu ích? Theo truyền thống, nó được coi là một sản phẩm của Slav. Tại châu Âu, chúng tôi biết về nó nhờ vào Nga, và trong một thời gian dài được gọi là "kem của Nga." Điều thú vị là ngay cả ngày nay không phải tất cả các nước sản xuất kem chua, và nếu họ sản xuất, với số lượng hạn chế. Mặc dù nó là khá kỳ lạ, bởi vì chua rất có giá trị đối với thực phẩm và hương vị đặc tính của sản phẩm.

Hãy tưởng tượng cuộc sống của một người đàn ông của Slavic khó khăn mà không cần kem chua. Thật khó có thể tưởng tượng rằng bàn không phải là một bát với kem chua. Mỗi người chúng ta có ít nhất một món ăn - nhưng thêm kem. Nó có thể là cả các khóa học nóng và lạnh đầu tiên, nó cũng có thể được tìm thấy trong nước sốt. Nó được cung cấp cho bánh bao, bánh bao, bánh pho mát, bánh, thịt hầm. Được sử dụng như là thành phần chính trong bánh nướng và bánh nướng, được bổ sung trong sản xuất kem. Không có nhiều để nói rằng con yêu pho mát cottage với kem chua, và nó phục vụ, thêm vào hương vị dễ chịu cũng có một lợi ích rất lớn. Nhiều người lớn hạn chế bản thân và từ chối món tráng miệng này hoặc ăn sáng, tin rằng calo phô mai với kem chua là khá lớn.

Nếu bạn thực sự nhô ra vào các tính toán có bao nhiêu calo trong kem, hàm lượng chất béo của nó có thể khác nhau, tương ứng, và calorie quá. Nó có thể nằm trong khoảng từ 115 (10% chất béo) đến 384 (40% chất béo) calo mỗi 100 g sản phẩm.

Cũng như trong những ngày cũ, hôm nay nhiều cư dân của thị trấn và làng mạc tiếp tục thu thập kem theo cách cũ thời. Defend sữa và sau đó loại bỏ các lớp trên cùng. nhà sản xuất kem lớn phương pháp nấu ăn khác nhau sản phẩm được chọn. Chúng được thêm vào men kem tiệt trùng vi khuẩn axit lactic tinh khiết.

Các cửa hàng đại diện cho một kem chua chất béo khác nhau. Hôm nay người ta có thể tìm ra kem từ 10% đến 40% chất béo. Nếu kem 40%, đó là calorie 384 calo mỗi 100 gram: thực phẩm có hàm lượng calo cao này, và nó được chống chỉ định trong trường hợp béo phì, osteosclerosis, tiểu đường, bệnh tim mạch. Lạm dụng của một sản phẩm như vậy, như một loại kem, một lượng calo là đủ lớn, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Cần lưu ý rằng trong sản phẩm này có chứa nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng, vitamin đặc biệt là A, B, C, D, PP, nguyên tố vi lượng - biotin, kali, canxi, magiê, phốt pho, natri , vv Ngoài vitamin và khoáng chất, carbohydrate trình bày trong kem, protein động vật cao cấp, axit, đường.

Smetana, trong đó hàm lượng calo là tối thiểu (10-15% chất béo) được dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể. Nó có thể được đưa ra một cách an toàn để trẻ nhỏ, người già, người trải qua phục hồi chức năng sau khi bị bệnh. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng kem cải thiện trí nhớ, giúp trì hoãn sự khởi đầu của thời kỳ mãn kinh. Vì lý do này, nó khuyến cáo rằng phụ nữ trên 35 năm để đưa vào kem chế độ ăn uống của bạn.

kem mua, lưu ý rằng nó phải là một đặc trưng sữa chua mùi, hương vị và màu sắc. Tính nhất quán nên được thống nhất. Smetana, trong đó hàm lượng calo ít (10% chất béo) có được ít hơn so với lượng calo và chất béo kem chua. Hãy chắc chắn để xem xét các thành phần và thời hạn sử dụng cuộc sống. Ngoài các thành phần của kem và lên men không có gì nên thời hạn sử dụng cũng phải được chỉ định một mức tối thiểu.

kem chua từ lâu đã được sử dụng trong y học dân gian để điều trị nhiều loại bệnh. tính hữu ích của sản phẩm được đánh giá và chuyên gia dinh dưỡng hiện đại. Những người sành về vẻ đẹp thẩm mỹ, cũng tin rằng các sản phẩm kem là không thể thiếu, đặc biệt là trong việc chuẩn bị các loại kem nhà, mặt nạ, nhũ hương. Smetana là hoàn toàn làm trắng, làm mới da, thắt chặt lỗ chân lông, làm mịn ra nếp nhăn.

Làm thế nào để bạn có thời gian để làm cho kem chua - thần kỳ, sản phẩm tuyệt vời. Nó được công nhận không chỉ bởi tài tử một bữa ăn ngon, mà còn các bác sĩ, thầy lang. Đây là một sản phẩm thực sự tuyệt vời với không chỉ hương vị tuyệt vời, mà còn mang lại lợi ích cho cơ thể chúng ta.