Salad bắp cải Trung Quốc không phải là một sự xa xỉ

bắp cải Trung Quốc - không còn kỳ lạ. Và nó là một thực tế. bắp cải Trung Quốc từ lâu đã được phát triển ở Đông Nam Á và được sử dụng có những đầu bếp trong một loạt các món ăn. Nhưng ở Nga và các nước láng giềng, nó xuất hiện tương đối gần đây và ngay lập tức đến hương vị dân địa phương. Thực tế là bắp cải Trung Quốc trước đó trồng ở Nga và nhập khẩu từ châu Á. Vì lý do này, chi phí của nó là cao, và không phải mọi người bình thường có thể đủ khả năng mua hàng như vậy. Nhưng bây giờ, khi bắp cải Trung Quốc bắt đầu phát triển và ở các nước châu Âu, nó được thiết lập vững chắc trong chế độ ăn uống của chúng ta.

Bắc Kinh hoặc bắp cải?

Nhà bếp là hoàn toàn có khả năng để thay thế pekinka bắp cải, nhưng vẫn còn đó là nhẹ nhàng hơn và không phát hành vốn có bắp cải mùi đặc biệt. hương vị tinh tế của nó là phần nào gợi nhớ của salad. Và cũng có thể về các đặc tính có lợi của bắp cải Trung Quốc đã biết rất nhiều mà nó là không thể không sử dụng nó trong khẩu phần ăn của họ.

Bắp cải Trung Quốc có thể được nấu nhiều món ăn khác nhau, nhưng hầu hết sở thích được trao cho nó trong món salad. Nó việc suôn sẻ với phần lớn các thành phần và gia vị. xì dầu trong món salad bắp cải Trung Quốc là gợi nhớ về nguồn gốc phương Đông, và việc bổ sung nghiền nát húng quế, cà ri hoặc rau mùi đất cung cấp cho nó nếm thanh lịch kỳ lạ. Hơn nữa, nó có thể đóng vai trò như một trang trí đẹp món ăn lạnh, xà lách, và các loại thực phẩm khác. lá bắp cải Trung Quốc cũng như cải bắp, bạn có thể ướp muối.

Salad bắp cải Trung Quốc cho mọi dịp

Salad bắp cải Trung Quốc - một món ăn ngon và khỏe mạnh như một bảng lễ hội và hàng ngày. Một loạt rất lớn của các công thức nấu ăn món salad cho phép bạn chọn các món ăn dịp thích hợp nhất. Như vậy cho lễ kỷ niệm có thể chuẩn bị món salad giàu bắp cải Trung Quốc với việc bổ sung các loại thịt xông khói, bánh quy giòn, pho mát và mayonnaise. Và đối với những người làm theo một chế độ ăn phù hợp xà lách ánh sáng của bắp cải Trung Quốc với cà chua, mận khô, và nước tương. Những người ăn chay, cung cấp không thịt món salad bắp cải Trung Quốc, táo, các loại hạt, dứa và dầu ô liu.

Salad "Caesar" với bắp cải Trung Quốc

Thành phần: 800 gram bắp cải Trung Quốc, 200 gram bánh quy giòn, 300 gram hun khói thịt xông khói, 4 muỗng canh. l. mayonnaise và cùng một lượng dầu ô liu, chanh tầng, 300 gram pho mát "Parmesan", muối.

bắp cải Trung Quốc rửa sạch, khô và tháo rời trên lá. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ, gập lá trên đầu trang của mỗi khác. dải cắt thịt xông khói và chiên trong chảo khô để tạo thành một lớp vỏ và dễ dàng để đặt trên một tấm. Đối với nước sốt để trộn mayonnaise, nước chanh và dầu cho đến khi mịn. Thêm bắp cải và thịt xông khói croutons và sắp xếp trên đĩa. Mưa phùn với nước sốt và rắc với pho mát bào.

xà lách bắp cải Trung Quốc với mận khô

Thành phần mỗi khẩu phần: bắp cải - 100 gram, cà chua - 50 gram, mận khô - 20 gram xì dầu.

lá rửa sạch bắp cải Trung Quốc để xé tay trên miếng nhỏ và đặt trên toàn bộ bề mặt của tấm phẳng. Cà chua thành những miếng vừa và đưa vào giữa rau diếp. Sau đó, trên các cạnh của các slide của cà chua xắt nhỏ thái sợi mịn đặt mận khô và đổ nước sốt đậu nành.

xà lách bắp cải Trung Quốc với trái cây

Thành phần cho một phần: bắp cải - 80 gram dứa - 50 gram, một quả táo nhỏ, dầu ô liu, 20 gram hạt.

Bắp cải để phá vỡ tay thành từng miếng nhỏ và đặt trên một tấm. Táo bóc vỏ, lấy lõi và cắt thành những miếng nhỏ. Dứa cắt thành hơi ít so với khối táo. Trộn táo, dứa và các loại hạt và đặt trọng lượng này trên bắp cải Trung Quốc. Nêm dầu ô liu.