Sức khỏe, Ăn uống lành mạnh
Những vitamin trong bơ? Những vitamin được chứa trong bơ?
Bơ - thực phẩm mà nhiều người không biết làm thế nào để đánh giá cao. Nó có đặc tính độc đáo. Hầu hết từ chối ăn nó chỉ vì các phương tiện truyền thông nói nhiều về mối nguy hiểm của nó và hàm lượng calo cao. Mặc dù vậy, nhưng không có một nhà khoa học đã không quản lý để cung cấp dữ liệu đáng tin cậy, tại sao một bơ áp đặt tiêu chuẩn cao như vậy và làm thế nào nó có hại thực sự. Khi không có ai sẽ nhớ những gì vitamin trong bơ có lợi cho cơ thể chúng ta.
bơ chặng đường dài để bàn của chúng tôi
Hiện nay, có một quan niệm cho rằng bơ bắt đầu khuấy trong các khu định cư Slav cũ. Sự thật là những người Xla-vơ đã đưa ra chỉ với một vài loại dầu trên công nghệ riêng của mình, bản thân sản phẩm từ lâu đã được biết đến đối với họ. Cung cấp dầu cho nhiều người ngay cả trước khi Slavs ở Nga.
Ấn Độ cổ đại đang rất tôn trọng và tôn kính bơ (cũng như các sản phẩm sữa khác), thậm chí không ăn nó. Đối với họ đó là một món ăn thiêng liêng xứng đáng với miệng của con cao hơn. Nó được sử dụng như một sự hy sinh với các vị thần yêu để cầu xin cho lòng thương xót và sự giúp đỡ của họ. Dầu được sản xuất trên các linh mục của mình và đối xử với quá trình này rất nghiêm túc.
Sau nhiều thế kỷ, bơ, nhờ vào những người hành hương và khách du lịch đến châu Âu. Vì vậy, thế giới đã biết về sản phẩm dinh dưỡng và ngon mới và công nghệ sản xuất của nó. Paris, người được biết đến với hương vị sành điệu của họ, dầu có trong tâm trí. Tuy nhiên, để làm cho hương vị sản phẩm thơm hơn và phong phú, chúng tôi bắt đầu thêm các thành phần khác nhau để nó. Khi dầu vào thời điểm đó đã điều trị tốn kém và hiếm, họ ăn chúng chỉ có những người của xã hội thượng lưu. Bên cạnh đó, không ai dịch sản phẩm bị lãng phí và không được sử dụng như một chất bổ sung để trang trí và phục vụ nó như là một món ăn riêng biệt.
Theo các nhà khoa học, bơ ở Nga vào thế kỷ thứ IX, nó không phải là một sản phẩm mà có thể gây bất ngờ. Trong khi tham gia vào việc sản xuất dầu, ngay cả những người nông dân, sử dụng kem, sữa, kem chua, sữa chua. Nhiều khả năng, đây là do thực tế rằng hầu hết các gia đình có một con bò, một con dê hoặc sữa động vật khác.
Nó được duy nhất trong bơ thế kỷ 19 đã được công nhận trong những chủ nhà và giới quý tộc. sản phẩm nổi tiếng mang pho mát-nhà sản xuất nổi tiếng lúc Vereshchagin, người áp dụng để sản xuất dầu và công nghệ mới đã làm cho nó thơm hơn và ngon. Vì vậy, thế giới gặp c "ST Petersburg" dầu, mà ngày nay được gọi là "Vologda". Sản phẩm này có vị cay nhẹ và hương vị hấp dẫn và mùi thơm của sữa luộc, và trên chất béo là cao hơn nhiều so với lớp tương tự.
Ai đang chống lại việc sử dụng bơ
Nhiều người băn khoăn về những gì vitamin hiện diện trong bơ và ai nên kịch liệt vận động chống lại việc sử dụng nó trong thực phẩm. Vào đầu thế kỷ 20 so với các sản phẩm có hương vị là nhà sinh lý học, đảm bảo tất cả những gì nó có chứa một lượng lớn chất béo đó đóng góp vào sự phát triển của bệnh tim mạch vành, bệnh mạch máu khác nhau. Kể từ thời điểm đó và kích động bắt đầu chống lại dầu chứa cholesterol có hại cho cơ thể, và các sản phẩm tương tự. Kể từ đó, các nhà khoa học đang gặp khó khăn để thiết lập trong tâm trí công chúng quan điểm: những gì các vitamin là trong bơ, lợi ích đang phủ nhận bởi một hàm lượng cholesterol có hại. Tuy nhiên, để chứng minh điều đó, bạn phải cung cấp dữ kiện, và những nhà khoa học không có ngày hôm nay. Do đó, bơ và vẫn còn là một sản phẩm yêu thích, đó là phổ biến đối với người tiêu dùng.
Việc sử dụng bơ
Hãy nói về những gì nhiều vitamin chứa trong bơ và lý do tại sao nhiều người, bất chấp sự ngăn cấm, và không phải từ bỏ việc sử dụng nó. Thực tế là nó không chứa cholesterol - đó là sự thật, nhưng khác hơn thế, đó là những chất có lợi cho cơ thể. Do đó, sản phẩm có chứa các axit béo, một loại protein có ích, carbohydrate, vitamin giúp bão hòa cơ thể B, A, D, E, PP. Một sự hiện diện trong đó sắt, canxi, kali, magiê, natri, đồng, kẽm, mangan, phốt pho chỉ dầu cho giá trị lớn hơn.
Việc sử dụng các vitamin chứa trong sản phẩm
Như bạn có thể thấy, các sản phẩm không phải là quá độc hại và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Những vitamin trong bơ mang lại nhiều lợi ích hơn, rất khó để nói. Bởi vì mỗi người trong số họ theo cách riêng của mình có giá trị cho cơ thể. Do đó, vitamin A là điều cần thiết cho các phản ứng oxi hóa khử, quy định tổng hợp protein, bình thường hóa quá trình trao đổi, sự phục hồi của tế bào biểu mô, kích thích tổng hợp collagen. Nhờ có anh ấy, làm chậm quá trình lão hóa và các tế bào mới được hình thành.
hệ thống xương và tình trạng của răng phụ thuộc vào vitamin D, giúp hấp thu canxi. Chống ung thư vitamin chất lượng giúp ngăn ngừa ung thư. Do tính chất của nó, hệ thần kinh của chúng tôi hoạt động trơn tru, một số hormone được sản xuất. Đồng thời, vitamin K cung cấp một tổng hợp của các protein mong muốn và mức độ đông máu.
pantothenic acid cũng là cần thiết cho cơ thể để hoạt động đúng. Nhờ cô, bình thường hóa sự trao đổi chất, ngăn chặn sự phát triển của các bệnh ngoài da và dị ứng. tác động tích cực của vitamin B5 trong da, làm cho nó đàn hồi hơn. Với sự giúp đỡ của vitamin B9 các tế bào trong cơ thể được cập nhật, ông đang tích cực tham gia vào quá trình tạo máu, thúc đẩy sự sản xuất serotonin và adrenaline.
Vì vậy, nó là không thể nói trước với các vitamin trong bơ là rất quan trọng và hữu ích hơn bởi vì không có số lượng cần thiết của một trong số họ thất bại trong cơ thể có thể xảy ra. Nó chỉ là cần phải nhớ rằng việc sử dụng các sản phẩm này, giàu vitamin, đó là mong muốn trong chừng mực.
Làm thế nào để bơ đối với sức khỏe của chúng tôi
Như Đồng thời, Những vitamin chứa trong bơ, chúng tôi đã tìm ra, chúng ta hãy nói, những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe của chúng ta. Vitamin như A, D, E, và iốt, selen, lecithin và bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tim. Vì vậy nó là tốt hơn để thay thế việc sử dụng bơ thực vật dầu. axit linoleic có đặc tính chống ung thư bảo vệ, và axit béo ngăn chặn sự phát triển của các khối u của thiên nhiên khác nhau. Từ bệnh động mạch, đục thủy tinh thể và epiphysis nung bảo vệ vitamin K2 và yếu tố "antizhestkosti". Nhờ có vitamin A, D và K2 trong cơ thể để đúng cách hấp thụ canxi và phốt pho mà tăng cường răng và mô xương.
Việc sử dụng bơ trong số tiền cần thiết để ngăn chặn sự phát triển của cây trồng, bởi vì nó có chứa một yếu tố cần thiết như iốt, trong khi ở tiêu hóa nhất bởi hình dáng cơ thể. Ngoài ra, vitamin A giúp trong tuyến giáp. Những loại vitamin rất cần thiết cho sự phát triển đúng đắn và sự tăng trưởng của cơ thể, đặc biệt là dầu đề nghị trong thời thơ ấu.
Vai trò quan trọng của bơ trong hệ thống tiêu hóa, bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng đường tiêu hóa, nhưng vì chất béo bão hòa được chứa trong nó, phổi của chúng tôi được bảo vệ khỏi bệnh hen suyễn. Vì vậy, câu hỏi như mà nhiều vitamin chứa trong bơ, bạn có thể trả lời theo cách này: rất nhiều trong số họ, họ là tất cả hữu ích và cần thiết cho cơ thể hoạt động đúng.
bơ calo
Trong hầu hết các trường hợp, những người ngồi trên chế độ ăn và xem trọng lượng của họ khi mua một sản phẩm, chú ý đến các thành phần của bơ, vitamin, calo, đó là đôi khi vì sợ họ. Vâng, 100 gram bơ chứa hàm lượng calo, khoảng 748. Con số này là cao, nhưng không phải ai cũng có thể cùng một lúc để ăn một nửa gói bơ. Nó thường được lây lan trên bánh sandwich, kết quả là chỉ 15-20 gram. Nhưng món ăn này sẽ mang lại nhiều lợi ích, sẽ lấp đầy cơ thể với các chất dinh dưỡng.
Ngoài ra, nhiều sợ hãi chứa cholesterol trong bơ. Trong thực tế, yếu tố này là cần thiết cho cơ thể của chúng tôi, cũng như các chất dinh dưỡng và các vitamin khác. Cholesterol vì nó đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất vitamin D, với sự giúp đỡ của cơ thể sản xuất hormone, quá trình phân chia tế bào xảy ra. Vì vậy, nó không gây hại cho cơ thể, bạn cần phải sử dụng bơ trong chừng mực, đặc biệt quan trọng để giám sát việc sử dụng các cholesterol ở người già. Nhưng trẻ em và thanh thiếu niên có thể ăn bơ, không chú ý đến hàm lượng calo, vì nó giúp sự phát triển đúng đắn và phát triển của một cơ thể trẻ. Duy trì kiểm soát việc sử dụng các thực phẩm có hàm lượng calo cao là mong muốn, sau 40 năm, do đó ngăn cản sự tích tụ của cholesterol dư thừa trong máu.
Như phân biệt với bơ hoặc bơ thực vật lây lan
Bơ - sản phẩm không chỉ có mùi thơm và ngon, nó có chứa các chất dinh dưỡng và các thành phần cần thiết, vì vậy việc sử dụng nó trong các phần nhỏ mang lại cơ thể không chỉ là niềm vui, nhưng cũng là một lợi ích tuyệt vời.
Similar articles
Trending Now