Nhiệt kế cho lò nung - mô tả và đặc điểm

Hầu như mọi công thức nấu nướng đều có những từ "nướng ở nhiệt độ ...". Do đó, trong quá trình chế biến bánh kẹo (bánh ngọt, bánh quy ...), chúng ta cần có chỉ dẫn đúng về nhiệt kế trong lò. Để nó thể hiện mức độ chính xác, cần điều chỉnh, vì độ lệch nhỏ nhất có thể làm hỏng tất cả công việc. Mỗi bà nội trợ chuẩn bị nướng bánh theo những cách khác nhau: ai đó thích những sản phẩm không có lớp vỏ phát âm, ai đó - trái lại, với vỏ bánh tinh tế và sắc nét. Nếu nhiệt kế đọc sai, kết quả có thể là một sản phẩm thô và không ăn được. Nhiệt kế trong lò là một phần không thể tách rời của mọi bếp gas, và nó phụ thuộc vào nó liệu bánh hay bánh của bạn có ngon. Và chỉ khi nó vỡ, chúng ta mới hiểu tầm quan trọng của chủ đề này.

Điều kiện nhiệt độ

Nhiệt kế cho lò nướng có ba chỉ thị nhiệt độ. Thứ nhất là chế độ vừa phải (từ 130 đến 180 độ Celsius). Đó là lý tưởng cho bánh nướng nướng. Chế độ thứ hai được gọi là chế độ trung bình (từ 180 đến 220 độ Celsius). Nó là tuyệt vời để làm bánh biscuit. Chế độ cao cấp cuối cùng thay đổi từ 220 đến 270 độ Celsius. Ở nhiệt độ này, hoa khôi thường nướng. Trong trường hợp này, chế độ nhiệt độ nên được thay đổi mỗi 10-15 phút. Như bạn thấy, một nhiệt kế bình thường hoạt động không thể tránh được.

Nhiệt kế trong lò - đặc tính

Nhưng đôi khi có những lần khi nhiệt kế phá vỡ. Những người có lò nướng khí ở nhà (phần lớn là người Nga) phải đối mặt với vấn đề sửa chữa nhiệt kế. Thậm chí các nhà sản xuất nước ngoài đôi khi gặp nhiệt kế "kỳ quái" cho lò nướng - sau đó chúng hoạt động, sau đó không. Đối với lò nung khí, chi tiết này là không đáng tin cậy nhất, vì nó phục vụ không quá một năm (và nếu nó phục vụ, nó cho thấy nhiệt độ sai). Thật không may, sự phân hủy của nhiệt kế chỉ có thể được xác định bởi nướng thô, chế tạo ở chế độ nhiệt độ sai. Trong trường hợp nhiệt kế bị hỏng, những người tình nguyện vội vã đến cửa hàng để mua hàng mới. May mắn thay, giá cho họ là khá dân chủ - từ 400 đến 600 rúp (tùy thuộc vào nhà sản xuất). Tất cả các nhiệt kế hiện đại cho lò nung đều có thang đo lường lên đến ba trăm độ Celsius. Bạn có thể cài đặt một phần mới trong lò mà không gặp nhiều khó khăn.

Nhiệt kế cho lò nướng trong bếp điện

Những người sử dụng nồi cơm điện không lo lắng về các phép đo sai của nhiệt kế. Trên tất cả các lò nung điện hiện đại chế độ nướng đặc biệt được lắp đặt, nhờ đó lò tự xác định nhiệt độ nào nên sử dụng.

Các vấn đề trong việc lựa chọn

Không có vấn đề gì với việc chọn nhiệt kế cho lò nướng khí. Nhiệt kế cho lò có một quy mô nhất định và có chức năng giống như tất cả các thương hiệu và mô hình khác, do đó bạn sẽ không có bất kỳ hạn chế nào khi lựa chọn. Chúng phù hợp với tất cả các bếp ga (đôi khi là sai lệch trong phần đính kèm), vì vậy sự lựa chọn được giới hạn bởi khả năng tài chính của bạn.