Nhà hàng "Genatsvale" trên Arbat: hình ảnh, đánh giá, địa chỉ

Có lẽ, các nhà thiết kế đã tạo ra nội thất của nhà hàng "Genatsvale", phần lớn bỏ lỡ Georgia: từng chi tiết được thấm nhuần tình yêu của đất nước đầy nắng này. Độc đáo tổ chức này và bên ngoài - đó chỉ có một lối vào tổ chức như là cổ hủ! Nó không phải là dễ dàng để tìm thấy tại Moscow các nhà hàng khác, ngoại trừ việc nó sẽ giống nhau "Genatsvale", nhưng trong Ostozhenka, như mạng lưới nhà hàng "Genatsvale" ở thủ đô biểu diễn bằng hai địa chỉ.

Sự bí ẩn của tên "Genatsvale"

Nhà hàng, quán cà phê và quán bar gọi là "Genatsvale" ở Nga là phổ biến. người thiếu kinh nghiệm cho rằng đây là một số món ăn ngon, thành phố phía đông. Nhưng để dịch nghĩa này từ Gruzia đến Nga khó khăn thậm chí Moscow Gruzia!

Cái này là bằng tiếng Nga, không có bản dịch trực tiếp của văn bản, như không có bản dịch cho các từ tiếng Nhật "san" và Azerbaijan "tháng một". Rằng "Genatsvale" dịch sát nghĩa là không thể.

Trong khi đó, nó là phổ biến nhất và một định nghĩa rộng rãi ở Georgia! Điều này được hiểu theo nhiều cách khác nhau: hòa bình, tôn trọng, yêu thương, tôn trọng. Tùy thuộc vào tình hình có thể có bối cảnh lạm dụng, hoặc vô cùng cảm động, ví dụ, trong một số trường hợp nó làm cho tinh thần để "lấy nỗi đau của bạn", "linh hồn tôi".

Trong trường hợp khi chủ gọi nhà hàng của ông nên ông yêu cầu để nhìn thấy nó và cho phép để tỏ lòng tôn kính đối với khách của mình, cho anh cơ hội để thư giãn và chiêm ngưỡng những tổ chức và nhà bếp. Nói chung, một định nghĩa dễ dàng như Georgia riêng của mình.

đường phố Tbilisi ở trung tâm của Moscow

Và chiêm ngưỡng ở đây và thực sự có một cái gì đó. Nhà hàng "Genatsvale" trên Arbat là một vật trang trí xứng đáng Old Arbat: một tòa nhà ba tầng theo phong cách của các tòa nhà cũ Gruzia nổi bật trong bối cảnh Moscow greyness. Như thể bị rách từ các đường phố Gruzia, ông tạo ra một hương vị phương Đông đặc biệt trong kiến trúc Moscow, thu hút mùi của thịt nướng, hứa hẹn một đêm ngon giấc. Nhượng khó khăn. Đặc biệt trên một dạ dày trống rỗng. Đặc biệt nếu bạn đã nghe các ý kiến về việc thành lập này như một nhà hàng "Genatsvale" trên Arbat.

nội thất của nó được theo kiểu của đường phố Gruzia: có nhà cửa, ruộng bậc thang, cầu thang hẹp và các phòng ấm cúng. Các trang trí của nhà hàng sử dụng vật liệu tự nhiên - đá, gỗ và gạch. Rải sỏi đá "đường phố" bức tường đá "nhà" và các tòa nhà bằng gỗ theo hình thức của một nhà máy, cây cầu bắc qua con lạch hoàn toàn trái ngược với thủy tinh, nhựa và kim loại nội thất theo phong cách công nghệ cao, gắn liền với hầu hết các nhà hàng Moscow.

Bảo mật cho một công ty lớn

Mỗi bảng được tách ra khỏi nước láng giềng dây leo, đá lan can hoặc tường. Có một nơi tốt cho mỗi khách truy cập, vì nhà hàng tại Old Arbat "Genatsvale" sẵn sàng tiếp nhận 300 khách tại một thời điểm!

Một sự lựa chọn của một chỗ ngồi cho bất kỳ các bảng của phố cổ, hoặc làm theo một trong ba hội trường: "Nội các của các công tố viên" "Bodega", "Concert Hall", Mỗi phòng đều là khác nhau trong phong cách và rộng rãi: trên tường hầm nhúng trong một thùng rượu khổng lồ, và các phòng hòa nhạc được trang bị một sân khấu và có khả năng chứa 60 người, trong khi các "văn phòng công tố viên của" là một căn phòng nhỏ gọn cho một công ty nhỏ lên đến 8 người.

Mỗi phòng được bố trí nữ trang đích thực phương Đông: chậu đất sét và chảo gang, thảm đầy màu sắc, dọc theo "đường phố" đốt đèn cũ.

thiên đường Gruzia cho người sành ăn

đất nước đông này luôn nổi tiếng với ẩm thực của nó. Gruzia có thể không chỉ đơn giản là tạo ra một nhà bếp huyền diệu, mà còn biến bữa ăn của nghi lễ ban đầu. Ngược lại với những truyền thống Nga và châu Âu, nơi mà các talk bảng không được chấp nhận, bữa ăn trưa hoặc ăn tối, cho đất nước này - đó là một dịp để giao tiếp. Trong tất cả bằng một bữa ăn - và một người đàn ông nghèo và một người đàn ông giàu có.

Gruzia là rất bảo thủ về các thí nghiệm ẩm thực, vì vậy món ăn của họ tiêu biểu của truyền thống, phù hợp với những bí kíp cổ xưa. Nó không có trong thức ăn nhanh châu Âu thịnh hành và súp phô mai dễ thương.

Một dư thừa nhẹ chất béo trong các món ăn được bù đắp bởi một sự phong phú của các loại rau. Nói chung các loại rau ở đây tạo nên một nửa số chế độ ăn uống, và thậm chí các món thịt hào phóng bổ sung bởi chúng. Các loại thảo mộc cao cấp và các loại gia vị. Đôi khi người ta và các món ăn cùng có thể khá khác biệt so với người kia, với một bộ khác nhau của các loại gia vị. rau mùi yêu, hoa bia-suneli, nghệ tây.

Gruzia rất thích các loại hạt khác nhau. Dựa vào chúng, xây dựng rất nhiều các món ăn dân tộc: sacivi, bazhi, pkhali.

thực đơn

Nhà hàng "Genatsvale" trên Arbat - những tinh hoa của ẩm thực Georgia. khách hàng của mình nấu các cơ sở cung cấp tất cả các ngon và được yêu thích nhất món ăn Gruzia, những cái tên trong số đó được biết đến ở nhiều quốc gia.

Trong đó cung cấp một món ăn hương vị "Genatsvale" (nhà hàng)? Thực đơn là một cách tàn nhẫn với người sành ăn và cung cấp một loạt lớn các món ăn: rau mọng nước sốt đậu phộng, ajapsandali chưa từng có (hầm với gia vị rau), rang sữa lợn, đốt thơm khachapuri chakapuli Chiên Con, Dolma chưa từng có với nước sốt tỏi kem chua, gốc Kuchmachi thịt bò tự tôn, hành tây và gia vị.

Đã có ở đây mà không thịt nướng: thịt nướng với dứa, thịt nướng, nướng thịt cừu thăn sườn, gà Tabaka, kupaty nhồi thịt cừu, thịt cừu nướng trên nhổ toàn bộ cút trên than trong adzhika.

Ngay cả người ăn chay như "Genatsvale" (nhà hàng). Thực đơn cung cấp cho họ bánh bao với pho mát và khoai tây trong một vùng nông thôn, rau tươi với phô mai feta và dầu ô liu, sữa chua với quả óc chó và mật ong.

Chi phí bữa ăn

Bao nhiêu phần còn lại trong "Genatsvale"? Nhà hàng ẩm thực Gruzia, nằm ở trung tâm của thủ đô Nga, tương ứng với vị trí của nó: chi phí các bữa ăn ở đây là cao hơn so với các quán cà phê gần nhất.

Giá phụ thuộc vào số lượng các món ăn nhẹ và phục vụ trung bình 500 rúp cho mỗi 200 gram. Ví dụ, "món salad rau tươi tại Gruzia với quả óc chó thay đồ" sẽ tiêu tốn của khách trong 460 rúp, và "Atlantis" salad với tôm, hến, cá hồi, Romano rau diếp, rau diếp, mật ong, húng quế và rau mùi tây - 200 rúp hơn. Không tốn kém nhất trong số món salad Nga Nga với một thẻ giá 405 rúp.

bữa ăn lỏng đi bắt đầu từ 290 rúp cho cân súp đậu là 250 gram. Đắt nhất là tai cá tầm Nga được gọi là "ông hoàng": 200 gram - khoảng 600 rúp.

Đối với các khóa học chính, theo truyền thống đắt nhất trong bất kỳ trình đơn, có một thẻ giá xấp xỉ tương đương với giá trên món salad. Như vậy, món ăn đắt nhất - "Kupaty trong Kolkh" - sẽ có giá vị khách trong 395 rúp, và nổi tiếng "gà thuốc lá" trên than - 650 rúp.

Thư giãn trong "Genatsvale" với trẻ em

Nó không chắc rằng mẹ tôi sẽ cho phép trẻ ăn thịt cừu nướng, bởi vì nó là món ăn quá nặng nề cho cơ thể trẻ. Do đó, đối với các du khách trẻ nhất của nhà hàng cung cấp một lựa chọn bữa ăn chế độ ăn uống ngon từ menu con đặc biệt của.

Mỗi cuối tuần nhà hàng "Genatsvale" trên Arbat 14-20 giờ thăm trẻ vui mừng. Những ngày này trẻ em là họa sĩ chuyên nghiệp và những chú hề buồn cười. Cha mẹ có thể thư giãn và thư giãn, trong khi trẻ em sẽ được chăm sóc.

các chương trình vui chơi giải trí cho trẻ em được phát triển với sự tham gia của bác sĩ nhi khoa và nhà tâm lý học, do đó, không mâu thuẫn với các tiêu chuẩn được chấp nhận chung của giáo dục.

Giải trí tại nhà hàng

Mỗi máy chủ Gruzia endows khách hàng của mình không chỉ là một sự phong phú của lòng hiếu khách và các món ăn ngon. Giá của cảnh tượng, vì vậy yêu thích người da trắng thất thường. Vào cuối tuần, du khách tổ chức các cuộc thi vui nhộn với các giải thưởng.

Nhà hàng có nhạc sống hàng đêm. âm sắc Gruzia, jazz, âm nhạc nổi tiếng của Nga và châu Âu được thực hiện hàng ngày cho những người đến để thư giãn trong "Genatsvale" (nhà hàng). Nhận xét về chấp hành viên trong những nơi nóng nhất, bởi vì họ có thể tái tạo lại bầu không khí độc đáo của Tbilisi.

Trong phòng karaoke, mọi người đều có thể thực hiện quằn quại đông krimanchuli hoặc bất kỳ hit Nga và châu Âu.

Thái độ đối với các vị khách trong "Genatsvale"

Dịch vụ Đông nhà hàng - chủ đề của một đặc biệt, rất quan trọng đối với Gruzia. Bất kỳ khách - khách mời đặc biệt, trong đó cung cấp một sự quan tâm tối đa, lòng hiếu khách và ấm áp. Như một thái độ quyết định bởi các truyền thống cổ xưa của sự tôn trọng và danh dự của một người đến nhà. Chưa bao giờ Gruzia sẽ không xúc phạm khách của mình nếu anh cư xử với nhân phẩm. Văn hóa dân gian ca ngợi tốt bụng và hào phóng chủ và chế giễu cáu kỉnh và keo kiệt. Truyền thống này bị nghiêm dõi theo từng gia đình Gruzia. Thái độ cùng với khách tại nhà hàng.

tình trạng đặc biệt "Genatsvale"

Nhà hàng có một vị trí đặc biệt trong những cơ sở vật chất phục vụ. Nhiều sự khác biệt. Ví dụ, một nhà hàng không thể đủ khả năng để được bất cẩn trong phong cách, sử dụng khăn trải bàn giá rẻ hoặc chuẩn bị bữa ăn đơn giản.

"Genatsvale" trong nhiều năm giữ mức độ của dịch vụ ở mức rất cao. Visited đây người ta nói một cách tự tin đó là một trong những "Genatsvale" (nhà hàng) tốt nhất. Hình ảnh của nội thất làm cho nó để khẳng định điều này. Chú ý đến từng chi tiết trong việc bố trí, hình thức tao nhã của nhân viên, thực đơn độc đáo được thiết kế và xác nhận tình trạng ngon cao của tổ chức.

Nhưng không phải chỉ có nhà hàng này nổi tiếng "Genatsvale" trên Arbat. Hình ảnh của thực phẩm chuẩn bị cho rằng tay nghề cao của đầu bếp của tổ chức này. món ăn thiết kế đẹp - một dấu hiệu của một nhà hàng tốt.

Nhiều trở lại và một lần nữa trong "Genatsvale" (nhà hàng). Nhận xét của khách hàng quen của nơi này là rất chân thành và ấm áp: nó được gọi là "một nơi ngon", "xứng đáng" và "rất tốt đẹp."

vị trí

Rất dễ dàng để tìm thấy tại nhà hàng Moscow "Genatsvale". Địa chỉ dấu của nó thậm chí khách của thủ đô, vì nhà hàng nằm trên phố cổ của Moscow - Novy Arbat, 11/2.

Tòa nhà này là khó có thể bỏ lỡ - nó thu hút sự chú ý của người qua đường bởi các màu sắc loang lổ của mặt tiền và sân xung quanh. Trang trí chính - một bình đất sét, khung lối vào nhà hàng, cho "đường phố Tbilisi cũ."

Courtyard gần "Genatsvale" lát bằng đá, được bao quanh bởi hàng rào làm bằng liễu gai mọc với cây nho. Gần lối vào của nhà khách đón chào những bức tượng lừa, đặc biệt yêu thích bởi du khách cho ăn ảnh. Và trên ngưỡng cửa của nhà hàng đang chờ đợi kỵ binh Gruzia trong bộ áo choàng màu đỏ thẫm sáng và mũ với số lượng lớn.

nhà hàng "Genatsvale" mở cửa hàng ngày từ 12 đến 24 giờ.