Ngô đóng hộp: calo, b / w / y, những lợi ích và tác hại

Ăn ngô làm thức ăn bắt đầu từ lâu. Nếu bạn tin rằng cuộc khai quật khảo cổ học, tuổi của nhà máy là khoảng mười hai ngàn năm. đầu tiên bắt đầu trau dồi những người Mexico, và sau đó, nhờ sự Mariners-nhà thám hiểm, hạt giống của nó được lan truyền khắp thế giới. cây cổ này nhanh chóng rơi vào tình yêu khắp nơi trên thế giới, và vì lý do tốt. Cô một cách kỳ diệu kết hợp, hương vị hơi ngọt tinh tế, một tập hợp phong phú các vitamin và khoáng chất, một khả năng tốt để làm ướt và tính linh hoạt trong nấu ăn. lõi ngô tươi luộc và nướng, cũng như đông lạnh và đóng hộp cho mùa đông. Ở nước ta nhất trong năm là lạnh, và phát triển các cây trồng quanh năm chỉ đơn giản là không thể. Vào mùa đông, các sản phẩm tươi thay thế ngô đóng hộp. hàm lượng calo và thành phần hóa học của nó với phương pháp xử lý này vẫn hầu như không thay đổi, cho phép bạn thưởng thức hương vị và việc sử dụng các hạt ngọt ngào và ngon ngọt quanh năm.

giá trị năng lượng của ngô

thành phần đáng chú ý của ngô là gì? Các hạt của nền văn hóa này có giá trị sinh học và dinh dưỡng cao. Nó có thể dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể và giúp kích hoạt các quá trình trao đổi. sức khỏe tốt, sức sống, tăng khả năng miễn dịch và bảo vệ bất động sản - tất cả các khoản tiền thưởng có thể thu được bằng cách sử dụng thường xuyên của sản phẩm. Bên cạnh đó, nó là hoàn toàn bão hòa, mà không làm tổn hại đến con số này. Tuy nhiên, nhiều (đặc biệt là giảm béo) liên quan đến câu hỏi liệu giá trị năng lượng khác nhau lõi ngô tươi và đóng hộp ngô. Calo đầu tiên là khoảng 123 kcal, trong khi thứ hai - khoảng 119. Điều này là do việc xử lý được bão hòa với các nước, trong đó hơi "loãng" nội dung của b / x / y (protein, chất béo, carbohydrate). Như vậy, trong ngô tươi khoảng 4,1 gram protein, và 2,3 gram chất béo. ngô đóng hộp, đó là lượng calo thấp, có con số là 3,9 và 1,3 tương ứng. Nhưng carbohydrate trong đó một số chi tiết, nhưng chỉ một chút.

Vitamin và khoáng chất thành phần của ngô

Riêng biệt, nó nên được cho biết về vitamin. Họ trong văn hóa rất nhiều. Các nhà lãnh đạo là nhóm B (như nhiều như 8 loài), trong đó chủ yếu là choline (B4). Ngoài ra còn có các vitamin như A, E, C, và những người khác. Nhiều trong chứa ascorbic tự nhiên ngô axit magiê, kali và sắt. Trong trường hợp này, hạt giống ngô nấu chín tươi là không thua kém các ngân hàng. Calorie - không phải là điều duy nhất mà giữ sản phẩm này trong thời gian lưu trữ lâu. Vitamin cũng hầu như bị phá hủy, và do đó vào mùa đông có thể được điều chế từ hạt màu vàng ngọt ngào không chỉ có hương vị, mà còn có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, có một điểm quan trọng - bạn cần phải chọn đúng sản phẩm, cẩn thận nghiên cứu các gói.

Làm thế nào để làm cho sự lựa chọn đúng?

Thực hiện một sự lựa chọn trong các cửa hàng, hãy chắc chắn để tìm khi ngô được thực hiện. Nếu mùa thu hay mùa đông, những hạt giống không còn trẻ trung và tươi, và nhiều khả năng, sấy khô, luộc và sau đó được bảo tồn. Ngoài ra nhìn vào cấu trúc mà nó không chứa bất kỳ chất phụ gia độc hại. Nó là cần thiết rằng các nội dung phù hợp với GOST.

Tốt nhất là chọn bất kỳ một thương hiệu mà bạn cảm thấy thoải mái trong tất cả các khía cạnh, và luôn luôn mua nó. Điều này sẽ tránh không cần thiết những thất vọng và thất bại chi tiêu. Ví dụ, ngô "BONDUELLE" đóng hộp, calo đó là khoảng 120 calo, từ lâu đã có trên thị trường và các tính năng chất lượng cao ổn định với một mức giá trung bình. Hãy thử một vài giống khác nhau của các thương hiệu sản phẩm và làm cho sự lựa chọn của bạn trên là tốt nhất cho bạn.

"Truyện cười" với lượng calo

Bằng cách này, bạn nên thực hiện một cách rõ ràng nhỏ - luộc bắp hàm lượng calo có thể khác nhau tùy thuộc vào sự đa dạng. Nghĩa (và phổ biến nhất) - 100-125 kcal. Tuy nhiên, có giống có chứa cả hai 50-70 và 200-300 kcal. Do đó, những giá trị này cũng sẽ khác nhau ở dạng đóng hộp. Đừng lo lắng nếu bạn thấy quá ít hoặc rất cao giá trị năng lượng trên nhãn - thì đây là loại ngô nói riêng. Chỉ cần chọn những gì phù hợp với bạn nhất.

Và liệu có hại?

Một vài lời phải được thanh toán và về những nguy hiểm có thể xảy ra của sản phẩm. Nói chung, ngô cung cấp cho cơ thể chỉ tốt, nhưng một số người sử dụng nó không có giá trị nó. Vì vậy, nó có thể gây đầy hơi, đặc biệt là các vấn đề về tiêu hóa. Ngẫu nhiên, đóng hộp ngô hiệu ứng này không. Ngoài ra, thận trọng cần được điều trị với sản phẩm này cho những người có quá trình đông máu kém và huyết khối. Nếu không nó sẽ chỉ được hưởng lợi.

phần kết luận

Trong bài viết này, chúng tôi phát hiện ra rằng, giống như luộc ngô đóng hộp hàm lượng calo có thể khác nhau tùy thuộc vào sự đa dạng. Tuy nhiên, trên trung bình, giá trị năng lượng của nó là 120 kcal, và thành phần rất giàu vitamin và khoáng chất được lưu trữ như trong quá trình nấu và trong quá trình đóng hộp. Điều quan trọng - đúng chọn ngô và ăn vừa phải.