Nấu rượu tại nhà

Rượu mùi được gọi là đồ uống có cồn khá mạnh, như là một phần trong đó đường hiện diện cũng như một số thành phần thơm - trái cây, các loại hạt, rau thơm, cà phê, sô cô la hoặc sữa.

Người ta tin rằng các nhà phát minh rượu mùi là những nhà giả kim thuật cổ đại, người tìm kiếm một elixir quý giá của cuộc sống, các thành phần khác nhau là khác nhau. Thật không may, có được một thức uống, bất tử hiến, họ đã không làm việc, nhưng để tạo ra một rượu mùi bí kíp, chúng đang được hưởng và tinh thần hiện đại sản xuất nhà giả kim thuật thất bại.

Rượu mùi - nó uống, được sử dụng cả ở dạng tinh khiết hoặc như một phần của một loạt các loại cocktail. Bên cạnh đó, rượu thường được phục vụ cho món tráng miệng với trà hay cà phê.

Hôm nay tại các cửa hàng có không thiếu các đồ uống có cồn, rượu, bạn có thể chọn cho phù hợp với mọi thị hiếu. Tuy nhiên, thức uống ngon và thơm nhất thu được nếu rượu nấu ăn ở nhà.

Đối với việc chuẩn bị rượu mùi cần vodka, đường và các thành phần khác, tùy thuộc vào loại thức uống được chuẩn bị.

các bà nội trợ thường nấu chín mọng rượu mùi trong một ngôi nhà, nhận được một thức uống ngon với hương vị berry ngon. Để làm điều đó, bạn cần phải thực hiện quả tươi (nó có thể là mâm xôi, dâu tây, nho, cranberries), đổ chúng vào bình và đổ vodka, để các chất lỏng bao gồm các nội dung của lon. Món ăn ủ trong 4-5 ngày, sau đó đổ vodka, quả mọng và đổ cùng một lượng nước và đặt trên lửa. Khi chất lỏng sôi, nó được lấy ra từ nhiệt và để yên trong vài giờ. căng thẳng Broth và đun sôi nó trên cơ sở xi-rô đường. Bao nhiêu để đưa đường? Ở đây chúng ta phải được hướng dẫn bởi hương vị riêng của bạn, bởi vì một số rất thích uống nước ngọt, trong khi số khác lại thích hương vị vừa ngọt ngào. Khi nấu các xi-rô nó là cần thiết để loại bỏ các bọt. Sau đó, thêm xi-rô trong ostuzhennoy hợp nhất trước đây khăng khăng quả vodka, và trộn đều. Hơn nữa, rượu kết quả được lọc, đóng chai và đóng dấu phích cắm. Đối với phích cắm niêm phong tốt hơn có thể được lấp đầy với sáp.

Bên cạnh đó, rượu ở nhà theo truyền thống được làm từ các loại trái cây họ cam quýt - cam hoặc chanh. Công nghệ chuẩn bị cũng tương tự, chỉ có vodka nên nhấn mạnh vào các vỏ trái cây (nó cần phải được trước đã thanh trùng bằng nước sôi để loại bỏ vị đắng thừa). Một xi-rô được nấu chín trong nước với việc bổ sung nước cốt chanh hoặc cam.

Bạn có thể nấu ăn và bạc hà rượu mùi ở nhà, khăng khăng đòi vodka với lá bạc hà. Trong rượu như vậy có thể thêm gia vị - một hạt nhục đậu khấu nhỏ và xương bồ thơm.

Có bí kíp, chúng biết làm thế nào để chuẩn bị rượu ở nhà, vì vậy nó có vị như kem, "Bailey." Để làm cho nó, trộn sữa đặc có đường và sữa đặc (tại ngân hàng tiêu chuẩn), họ thêm 4 lòng đỏ trứng, một vài túi của vani và một số muỗng cà phê (bạn có thể lấy bất kỳ hòa tan). Tất cả điều này cũng là whipped với một máy trộn, sau đó hỗn hợp này được đổ nửa lít vodka và một lần nữa tất cả cũng được khuấy động. Nó vẫn còn để cho rượu phải đứng trong vài giờ, và có thể cố gắng uống.

Một công thức phổ biến - cà phê rượu mùi. Để làm cho nó, bạn có thể mất một cà phê, nhưng sẽ tốt hơn nếu bạn sử dụng tự nhiên tươi, uống rất thơm sẽ. Vì vậy, làm thế nào để chuẩn bị rượu mùi cà phê? Các công thức rất đơn giản: 50 gram bột cà phê siro đun sôi, sử dụng 250 gram nước và 250 gram đường. Xi-rô nấu chín để nguội và ráo nước, sau đó trộn với một chai vodka. Đồ uống có thể được cung cấp để bàn ngay sau khi chuẩn bị. Nhưng nó sẽ là tốt hơn nếu rượu đứng lên ít nhất một tuần. Sau đó, ông mua lại một hương thơm đặc biệt và sẽ gây ấn tượng khách với hương vị của nó.