Làm thế nào để loại bỏ mùi của ánh trăng ở nhà? Các phương pháp và công nghệ lọc

Nó đã từ lâu trong quá khứ là những ngày khi bán rượu lậu bất cẩn đam mê trong những lời chỉ trích hoạt động của bộ phim ngắn. Hôm qua, bộ máy tương ứng có thể được khá chính thức mua gửi trực tiếp đến nhà bạn, nhưng một cách tự nhiên rượu mạnh được sản xuất rất nhiều gia đình. Và một số thích để xây dựng một khối chưng cất với tay, bản vẽ tốt tiếp cận - một loạt. Và không chỉ trong cuộc khủng hoảng ngày càng tăng: vodka trong cửa hàng sẽ vẫn có thể đủ khả năng để mua gần như tất cả mọi người.

Sam đã làm!

Moonshine là tốt bởi vì bạn luôn biết chính xác những gì nó làm, nó như thế nào độ, ngoài ra, toàn bộ quá trình sản xuất có thể được kiểm soát một cách độc lập. Nhưng nếu công nghệ của quá trình chưng cất là khá đơn giản, sẽ là một máy ảnh tốt và một mặt hàng bình thường, hương vị và mùi vị của ánh trăng sau khi chưng cất đầu tiên đôi khi để lại nhiều để được mong muốn và tôi được hưởng rất ít những người sành. Theo đó, cần phải được cải thiện. Để tìm hiểu làm thế nào để làm điều đó ở nhà, và nói bài viết của chúng tôi.

Tại sao loại bỏ hương vị và mùi?

Loại bỏ mùi của ánh trăng, cũng như hương vị xấu của nó là cần thiết vì nhiều lý do. Tất nhiên, ở vị trí hàng đầu của những người yêu thực sự của thức uống mạnh chúng ta có xu hướng đưa yếu tố thuần túy thẩm mỹ. Giống như, trong tinh thần tốt, thậm chí sản xuất từ đường, acetone có thể không phải là một hương vị xấu của rượu vodka hoặc tinh chất, mơ hồ gợi nhớ lê. Bởi vì sau đó nó trở nên khó chịu và tự tiêu thụ. Và nhiều người đang suy nghĩ làm thế nào để loại bỏ mùi của ánh trăng ở nhà, lật qua núi của văn học về đề tài này - giấy và điện tử. Lợi ích của phương pháp mô tả thiếu.

cam kết sức khỏe

Nhưng lý do quan trọng là khuyến khích việc tìm kiếm công thức nấu ăn vodka là không mùi vị và khó chịu, nó là yếu tố sức khỏe. Xét cho cùng, nếu đúng uống không được làm sạch, nó sẽ trở thành (về nghiên cứu khoa học) chỉ đơn giản là nguy hiểm. Bên cạnh thực tế là nó có chứa cồn ethyl, với liều lượng nhỏ, thậm chí coi brew hữu ích bao gồm trong dầu thành phần fusel, axit của nó - formic và axit axetic, aldehyt axetic, metyl và Amyl rượu và một số chất khác gây thiệt hại đáng kể. Đó là lý do tại sao một số rượu lậu tiên tiến nghĩ không chủ yếu về làm thế nào để loại bỏ các mùi khó chịu của ánh trăng (đây là một tác dụng phụ), và làm thế nào để làm cho nó ít gây hại cho cơ thể con người.

Khi nào dọn dẹp bổ sung?

Thông thường, nó được thực hiện sau khi nghiền chưng cất đầu tiên. Cũng bắt buộc lọc trung gian các nước giải khát và pha loãng của nó đến một mức độ yếu hơn, ví dụ, trước khi tái chưng cất của sản phẩm. Hãy nhớ rằng, cấu trúc mạnh mẽ hơn, càng khó để thoát khỏi các tạp chất được đưa ra một mùi khó chịu. Tại mỗi chưng cất cũng là cần thiết để loại bỏ các "đầu" và "đuôi" - chúng chứa số lượng tối đa rủi ro.

Làm thế nào để loại bỏ mùi của ánh trăng ở nhà?

Để phát huy tối đa hương vị, mùi thơm, các chỉ số thức uống vô hại phải chịu sự tiếp tục xử lý. Điều này có thể được thực hiện bằng hóa chất hoặc tinh chế sinh học, phương pháp chưng cất, lọc, truyền, đóng băng. Và nó là tốt hơn để sử dụng theo nhiều cách. Được sử dụng như một đại lý sữa làm sạch, trứng, bánh mì, soda, mangan, than và các sản phẩm khác. Nhưng chúng ta hãy xem xét một số kỹ thuật mà giải thích làm thế nào để loại bỏ mùi của ánh trăng ở nhà, chi tiết hơn. Chúng tôi hy vọng rằng các kỹ thuật được mô tả có thể giúp cải thiện đáng kể hương vị của sản phẩm tự chế của bạn.

Các phương pháp chưng cất thứ hai

Re-Run - cách hiệu quả nhất, theo nhiều học viên xuất bia. Tất cả các chi tiết để khi có một máy tốt điều này rất đơn giản (một khi bạn đã hoàn thành việc chưng cất đầu tiên cho mình, có thể bạn sẽ đối phó thành công với giai đoạn thứ hai). Nó chỉ là cần thiết để thực hiện một số quy tắc trước khi quá trình này. Tiểu học: Pha loãng hỗn hợp này để tái chưng cất đến 20-30% trong những pháo đài. Sau đó, việc tách các tạp chất có hại sẽ tốt hơn. Mặc dù tạm thời tất cả các quá trình này là khá dài, nó cho phép bạn để cung cấp cho sinh đến rượu tinh tế nhất.

Vì vậy, làm thế nào để thoát khỏi mùi của ánh trăng? Thủ tục đơn giản nhất là như sau: thực hiện các phương pháp chưng cất nguyên liệu lỏng vào thiết bị, như lần đầu tiên (và một số cho độ trung thực làm cho một phần ba, nhưng, theo ý kiến của chúng tôi, là tốt nhất - kẻ thù của cái tốt).

mangan

hóa học được sử dụng trong các dạng tinh thể, bán ở bất cứ nhà thuốc. Khi một chất lỏng thu được hòa tan màu đỏ tươi đặc trưng. Ngẫu nhiên, đây là một công cụ hiệu quả để làm sạch có thể được kết hợp với baking soda và than hoạt tính: giá rẻ và hiệu quả! Đơn vị họ làm việc tốt hơn nhiều.

1. Mỗi lít nước giải khát thêm hai gam kali permanganat, mua tại nhà thuốc. Nó phải là một sự khuấy động tốt để hòa tan hoàn toàn các tinh thể.
2. Chúng tôi đại diện cho ít nhất 12 giờ.
3. Trong thời gian này, dưới cùng của món ăn (thủ tục tốt nhất để sản xuất, ví dụ, một trong suốt 3 lít jar) rơi tủa đặc trưng, và chất lỏng bản thân sẽ được làm sáng và trở nên trong suốt.
4. Bộ lọc nước uống các (đi qua một gạc bằng bông gòn) và đổ vào chai.

Cảnh báo và Mẹo

Một số rượu lậu phản đối thanh tịnh như vậy về mặt hóa học, sử dụng kali permanganat, cho rằng khi nó được tiếp xúc với các phản ứng xảy ra và aldehyde hình thành và methanol. Tuy nhiên, mangan được sử dụng để xóa ngay cả trong các ngành công nghiệp lớn. Tuy nhiên, sau khi uống sạch một lần nữa cất. Bạn có thể thực hiện thủ tục này và bạn, ném cho sự trung thành với người đầu tiên một trăm gram của sản phẩm tạo thành. Ngoài ra, cần lưu ý rằng với sự giúp đỡ của kali permanganat sẽ không thể để thoát khỏi các chất độc hại trong đầy đủ, do đó vẫn sẽ phải áp dụng ngay cả bất kỳ cách nào thanh tẩy.

phương pháp kết hợp

Nó có thể được thực hiện như sau: 3 gram thuốc mangan hòa tan trong một cốc nước nóng. Sau đó, giải pháp này được thêm vào trong chưng cất brew lít đầu tiên. Sau khi thêm một thìa lớn muối và soda (muối mất mà không có iốt). Tất cả cẩn thận trộn và để lại trong một nơi tối tăm cho đến khi kết tủa xảy ra (có thể qua đêm). Chào buổi sáng, lọc ra uống.

Carbon hoạt tính

Nhiều công thức nấu ăn brew mùi bao gồm lọc thêm chất. Nó có thể dễ dàng mua tại nhà thuốc tại địa phương. Than hấp thụ nhiều hóa chất được chứa trong ánh trăng cất. Bộ lọc có thể được thực hiện với sự giúp đỡ của gạc và bông gòn từ than nghiền nát. Nhưng tốt nhất để ném trực tiếp vào rượu, để lại một thức uống vào ban đêm, và sau đó được lọc. Trong trường hợp này, một kết quả tốt sẽ được đảm bảo.

Trứng và sữa

Nó là một phương pháp điều trị cổ đại, sử dụng thành công bởi một số bán rượu lậu cho đến ngày nay. bản chất của nó là, dưới ảnh hưởng của axit, protein gấp và thu hút rất nhiều chất có hại bằng cách hấp thụ chúng. Uống, vì vậy khá tốt làm sạch. Nó cũng đủ để có những sản phẩm kính lít sữa (hoặc một vài trứng ở dạng thô) và đặt sang một bên ở nơi ấm áp khối lượng tối. Sau một thời gian, loại bỏ protein đông tụ bằng phương pháp lọc. Và một đặc điểm nữa: như là kết quả của việc này làm sạch brew là mây. Một số coi đây là ngay cả một phong cách mộc mạc đặc biệt. Tuy nhiên, để có được chất lỏng trong suốt một lần nữa, nó là cần thiết một lần nữa để vượt qua (làm thế nào để làm điều này, xem ở trên).

đóng băng

Phương pháp này dựa trên thực tế là một brew mạnh mẽ ở nhiệt độ đủ thấp một phần đóng băng. Chữa nước cộng với các tạp chất chứa trong đó. Họ cần phải được loại bỏ, để lại các giải pháp không đóng băng. Tuy nhiên, theo cách như vậy nó sẽ có thể để thoát khỏi chỉ là một phần nhỏ của yếu tố rủi ro trong uống chưng cất đầu tiên.

aromatization

phương pháp cá nhân, mà đang tích cực sử dụng trong việc quyết định làm thế nào để loại bỏ mùi của ánh trăng ở nhà, là thơm của sản phẩm hoàn thành theo nhiều cách khác nhau. Rất nhiều cải thiện hương vị và mùi để giúp chống lại các loại thảo mộc, trái cây và quả mọng, gia vị, chất đậm đặc làm sẵn mà whisky bắt chước thành công hoặc brandy. Khi sử dụng hương vị phải nhớ rằng uống pháo đài không nên cao hơn 40-45 phần trăm, sau đó là một sự tương tác tốt. Tốt tiếp xúc để nấu truyền thống có vỏ sồi, loại bỏ đồ lọc dầu và chuyển đổi một thức uống trong cao thượng hơn. Tuy nhiên, nên nhớ rằng aromatization không phải là thuốc chữa bách bệnh, nhưng chỉ có một biện pháp bổ sung kế hoạch thẩm mỹ hơn. Nó có thể được sử dụng trong chừng mực nào để dập tắt mùi, chất độc hại nhưng để tiếp tục là ánh trăng. Vì vậy, trước khi một aromatization uống (chuyển đổi, ví dụ, trong một rượu home-brew bình thường) học kinh nghiệm khuyên bạn nên tái chưng cất và chỉ sau đó sử dụng các chất phụ gia thích hợp.