Cognac "Shustov": mô tả, lịch sử, thông số kỹ thuật, đánh giá

Cognac "Shustov" - là một thức uống với một lịch sử hẹn hò rắn trở lại rất Bắc chiến tranh. Sau đó nó được nhìn thấy trong các tài liệu đề cập đến đầu tiên của triều đại thương gia, mà đã đặt tên đã đứng brandy. Đáng chú ý, các hoạt động kinh doanh của gia đình Shustov kéo dài từ đầu thế kỷ XVIII và đến tháng 10 năm 1917 coup d'état. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho không chỉ về lịch sử hấp dẫn của nhà máy rượu cognac với tên vĩ đại này, mà còn mô tả các đặc điểm của đồ uống hiện đại. Vâng, mặc dù thực tế rằng tất cả các cơ sở sản xuất đã được trưng dụng trong chính phủ mới Shustov, kinh doanh của họ không phải là đã chết. thầy cháu cognac đợi ở bên cánh, và bây giờ sản xuất tinh thần giữ Spirits toàn cầu, kiểm soát bởi các thành viên của gia đình. Việc sản xuất của thương hiệu cao cấp được thực hiện trên cơ sở cũ rượu Shustov - gần Odessa.

Lịch sử của thương hiệu

Được biết, người đầu tiên của Shustov, Leonty là một nông nô, nhận được sự tự do của mình từ thầy của mình, Tổng Izmailov. Giải quyết ở Moscow, dân làng dám tham gia vào công việc kinh doanh muối và rất thành công trong việc kinh doanh này. Ông đã thuê cả trong lĩnh vực nhà nước và của chính họ. Cùng một tài sản lớn trong muối, các hậu duệ Leonti quyết định không đặt tất cả trứng vào một giỏ, và làm điều gì đó khác. chú ý của họ đã được rút ra cho việc sản xuất rượu. ngách này chưa bị chiếm đóng bởi đối thủ cạnh tranh. Tại Moscow, chủ yếu sản xuất vodka. Năm 1863 Nikolai Shustov mua old forge và đặt trong nồi cất rượu đầu tiên của cô. Trong vòng mười bảy năm tại nhà máy Moscow đã có thương hiệu cửa hàng. Năm 1896, công ty tư nhân được thành lập, và toàn bộ của Nga biết sớm những gì cognac "Shustov". Lịch sử của tổ chức rực rỡ này bị phá vỡ trong cuộc Cách mạng Tháng Mười.

sản xuất đồ

Nhưng trong một thời gian ngắn hai mươi năm Shustovs anh em, Nicholas và Basil đã tổ chức một sự mê hoặc làm việc. Năm 1899 Nerses Tairyan bán nhà máy rượu của mình trong doanh nghiệp Yerevan, Moscow. Hầu như ngay lập tức, nhà máy chưng cất được mua ở Odessa. Nó cần phải nói rằng trường hợp mới, việc sản xuất rượu cognac, anh em tiếp cận với trách nhiệm lớn lao. Vasiliy Nikolaevich Shustov được đào tạo tại Pháp. Cognac ông mang bí mật công nghệ và sản xuất công thức nấu ăn nước giải khát. Trong năm 1900, các cậu bé được gửi nặc danh cognac "Shustov" để tham gia vào cuộc thi này tại Triển lãm thế giới tại Paris. Để uống ngạc nhiên của mọi người "ẩn danh" giành giải thưởng lớn. Kết quả kinh ngạc người Pháp cho phép Shustov để sử dụng trên nhãn của sản phẩm rượu cognac từ của họ, mặc dù pháp luật về nguồn gốc của loại đồ uống kiểm soát yêu cầu các nhà sản xuất nước ngoài để xác định "Brandy".

quạt cao cấp

Nicholas II Được biết, ông biết rất nhiều về đồ uống tốt. Và ông đánh giá cao cognac "Shustov". Năm 1912, quan hệ đối tác gia đình đã trở thành nhà cung cấp chính thức các loại đồ uống có cồn với triều đình. thậm chí nhà máy rượu cognac ở Chisinau đã được mua. Vào lúc bắt đầu của Thế chiến Shustovs kiểm soát một phần ba tổng sản lượng Nga rượu và bốn mươi bốn phần trăm xuất khẩu của mình. Đối tác, sản xuất và cồn thuốc, trong đó có các "Da loại cỏ cây" nổi tiếng nhất "Riga Balsam", "Zubrovka", "rượu Rowan", "Spotykach", "Yerofeyich", "nướng", "Tangerine" và những người khác. Những công thức nấu ăn được thực hiện bởi các doanh nghiệp nhà nước rượu Xô. Sergey Esenin ưa chuộng "thanh lương trà trên cognac." Và Carl Faberge chỉ uống "Riga Balsam." Churchill, Stalin trêu chọc mỗi năm ra lệnh bốn chai "rượu cognac nổi tiếng Shustov".

Contemporary dấu ấn thương hiệu "Shustov"

"Mọi thứ đều tốt - nói với những người sành uống - nhưng nó đã lịch sử. Và những gì bây giờ? Nó vẫn còn cho dù hiện đại Shustov cognac bất cứ điều gì từ quá khứ, ngoài các chai độc quyền như một cái chuông? "Câu hỏi đặt ra không phải là nhàn rỗi. Chúng ta biết nhiều ví dụ khi sơ suất của các nhà sản xuất chỉ đơn giản là khai thác vinh quang của thương hiệu nổi tiếng. Nhưng đừng quên rằng sự kiểm soát chất lượng sản phẩm được thực hiện trên phạm vi quốc tế. Và điều này được chứng minh bằng nhiều giải thưởng. Vì vậy, cognac "Shustov Vàng Duke" giành được ba huy chương tại các cuộc thi quốc tế. Label "Desna" trang trí với lăm vàng và một vòng tròn bạc. Trong các cuộc thi quốc tế, "Kiev" đã nhận được tám huy chương, "Odessa" - sáu. Hầu hết các giải thưởng tại "Ukraine". thương hiệu Shustov cognac này kiếm được mười một huy chương (sáu vàng và lăm bạc).

Hầu hết rượu bình thường Odessa cây

Tại sao chúng ta nói về việc sản xuất của các thương hiệu nổi tiếng ở Ukraine? Nhà máy này là khoảng ba mươi cây số từ Odessa đánh giá cao thậm chí bản thân Shustovs anh em. căn cứ Nhà máy được đặt trong Grossliebental. huyện này, có tên dịch ra là "Thung lũng của Big Love" đã được giải quyết bởi thực dân Đức trong thế kỷ thứ mười tám. Ở đây, một khí hậu lý tưởng để trồng nho giống Pháp - Aligote, Chardonnay, Sauvignon. Và đất là khá phù hợp. Các dây leo đã được lựa chọn cẩn thận ở Pháp và Đức. Ngoài ra còn có các thiết bị mới đã được mua. Công ty sử dụng các chuyên gia trong pha trộn và tập hợp. Trong số đồ uống rẻ tiền thông thường đang có nhu cầu "Grand Prix của Paris VVSO» và 'Desna'. Cognac "Shustov 5 sao" - là một sự thỏa thuận của giá thấp và chất lượng tuyệt vời. Nó được tạo ra từ các rượu khác nhau ở độ tuổi ít nhất là năm năm. Chúng tôi uống bó hoa tinh tế với hương hoa và hương vị mềm toàn thân.

Cognac "Shustov Jubilee"

Để tạo thức uống này sử dụng tập hợp của rượu được chọn trong độ tuổi 9-15 năm. Uống trưởng thành trong thùng gỗ sồi già từ Limousin, làm mà không có một móng tay duy nhất. Như một kết quả của sự bốc hơi qua các lỗ chân lông của gỗ "thiên thần chia sẻ" trong "Jubilee" xuất hiện bó hoa tinh tế với vani, sô cô la và tông màu hoa và hương vị phức tạp tuyệt vời. cognac cổ điển này giành được ba huy chương vàng tại cuộc thi ở Moscow, Kiev và Yalta. Có gì khác bạn có thể đề nghị một cognac cổ điển "Shustov"? Nhận xét khen ngợi bó hoa phức tạp và một thập kỷ dư vị dài vừa ý "Arcadia." Tem theo sở thích có thể được khuyên nên "Golden Duke", "Kiev" và "Odessa".