Làm thế nào để nấu ăn tại nhà rượu vang từ nho trắng

Nhiều người ngày nay đang chuẩn bị rượu vang trong nhà của nho trắng. Thứ nhất, nó là một thức uống rất phổ biến và ngon, và thứ hai, thành phần chính của nó, tức là nho, hôm nay bạn có thể dễ dàng mua tại thành phố bất kỳ, thậm chí ở Siberia. Tuy nhiên, điều đáng chú ý rằng nếu sử dụng không thích hợp cho tất cả các loại trái cây, để làm rượu vang ở nhà từ một quả nho trắng, phù hợp hoàn toàn bất kỳ.

Vì vậy, một khi nó là cần thiết để thực hiện đặt. Nếu đây là lần đầu tiên mà sẽ làm cho rượu tại nhà từ nho trắng, nó phải tuân theo từng công thức item. Và những người đã tham gia vào kinh doanh này, có thể thử nghiệm.

Làm thế nào để chúng tôi làm cho rượu vang từ nho trắng? Trước tiên, bạn cần phải chuẩn bị tất cả những gì là cần thiết. Này mười kg nho và khoảng 3 kg đường kính.

Sau khi sản phẩm được chuẩn bị, chúng ta có thể tiến hành trực tiếp đến công tác chuẩn bị. Chúng tôi cần phải thực hiện nho chưa rửa và cẩn thận thu thập chúng với quả mọng. Điều bắt buộc là họ là dơ bẩn! Nếu không, sẽ lên men. Vì vậy, sau đó bạn cần để nip trong nho men xô. Cảnh báo! Bạn cần phải nhấn tay hoặc, ít nhất, tolkushkoy. Các loại quả mọng cần phải nhào cho đến khi đó, cho đến khi rất nhiều nước trái cây.

Sau đó, nó sẽ bao gồm các thùng chứa bằng gạc và để lại trong khoảng năm ngày trong sự ấm áp, để lên men nước trái cây. Nó phải là hai lần một ngày để pha trộn các khối lượng của một thìa gỗ. Khi nho lên men chán nản, tức là tăng lên, cần phải loại bỏ nó trong một cái chao để ngăn xếp nước trái cây, sau đó ép các quả thông qua một vải. Sau khi kết quả nước ép nho, đã bóc vỏ, được đổ vào các ngân hàng và điền đường. Tất cả bạn cần trộn đều.

Tuy nhiên, đây không phải là kết thúc của tác phẩm. Trên cổ họng của các ngân hàng cần phải mặc một ngón tay găng tay y tế rửa nơi bạn cần một cây kim xuyên ở một số nơi, một cách an toàn và buộc nó quanh một sợi dây cao su. Sau đó, rượu nên để trong khoảng ba tuần để lên men ở nhiệt độ phòng. Nên cẩn thận găng tay. Cô ấy nên bị thổi phồng ở phần đầu của quá trình. Đó là khi thổi tắt - một dấu hiệu chắc chắn rằng rượu đã sẵn sàng.

Khi men lắng xuống phía dưới, và rượu sẽ được ánh sáng, tất cả điều này có thể được một cách cẩn thận để ráo. Nó là cần thiết để giám sát chặt chẽ quá trình bơm để đảm bảo rằng các men đã cùng với rượu trong chai. Sau khi bơm xong, các chai cần phải được đậy nút chai.

Sau đó bạn cần để làm cho rượu vang ở nơi thoáng mát và để nó khoảng ba mươi ngày. Trong thời gian này, bạn cần phải ba lần rót rượu vào một chai sạch, kết tủa trong khi rời khỏi trước. Và sau đó bạn cần một tháng để rời khỏi rượu ở nơi mát mẻ. Chỉ sau đó nó sẽ có thể nếm thử. Như bạn có thể nhìn thấy - để làm rượu vang ở nhà từ một quả nho trắng không phải là quá khó khăn. Nó đòi hỏi tối thiểu của các thành phần, nhưng sự kiên nhẫn nhất. Chúng ta chỉ cần quan sát các công thức và duy trì thời gian quy định. Sau đó, rượu sản xuất trong nước từ nho trắng có được thực sự ngon, thơm và đẹp.