Làm thế nào để nấu ăn bánh không thịt

Từ bánh ngọt thơm ngon, đặc biệt là bánh rất khó để từ bỏ, nhưng cùng lúc đó là sợ tăng cân thêm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn thấy làm thế nào để bake một ít calo nạc bánh đó sẽ không chỉ ngon, mà còn hữu ích. Công thức đầu tiên - đó là thay vì một bữa ăn nhẹ, thậm chí bạn có thể chuẩn bị cho những ngày nghỉ.

Dinh dưỡng và không thịt bánh với rau

Đối với việc chuẩn bị món ăn này, chúng ta sẽ cần các sản phẩm sau: nấm nấm (có thể được đóng hộp) - một pound, bắp cải lá - khoảng mười hai mảnh, một đầu của hành tây, một vài củ cà rốt, đỏ ớt chuông, một trăm gram quả óc chó, một nửa chén bột mì, hai ly nước khoáng, ba muỗng cà phê giấm (táo có thể), rau xanh (rau thì là, rau mùi, rau mùi tây) và dầu thực vật.

Bắt để công tác chuẩn bị. Cẩn thận tách các lá bắp cải từ đầu bắp cải, hơi đẩy lùi họ và chất đống trong một nồi nước. Có được thêm vào số tiền yêu cầu của axit axetic và đun sôi trong khoảng mười phút, mà không đưa tờ rơi xao xuyến. Sau thời gian cần thiết để ráo nước, lá bắp cải và rửa sạch trong nước chảy.

Thực hiện một bột bột và nước khoáng - nó hơi thêm một số muối. Sự phù hợp của bột của chúng tôi sẽ giống như một loại kem dày. Hơn nữa, trong một cái chảo đun nóng, đổ một số dầu thực vật, nó chiên lá bắp cải, trước đó nhúng trong một bột chuẩn bị. lá rang đặt trên một chiếc khăn để chồng chất béo dư thừa.

Chuẩn bị đầy: Nấm tươi cũng rửa sạch và cắt thành bốn mảnh, mịn hành shinkuem, thảo mộc và ép tỏi. Tất cả các sản phẩm này phải hầm trong dầu thực vật. Riêng rẽ trên một vắt thô chà cà rốt và passeruem nó, sau đó đổ dầu và cà rốt lây lan thừa với phần còn lại của các thành phần. Trong vòng hai phút trên tomim nhiệt độ thấp - chất lỏng dư thừa để ráo nước.

Tạo thành một chiếc bánh thịt mà thay bằng rau: các món ăn trên diện rộng đặt lá bắp cải xào, đặt nó trên nhồi nấm, hành động tương tự được thực hiện với tất cả các lá. Mỗi lớp phải được ép nhẹ. lên bánh và rắc quả óc chó nghiền nát. Chúng tôi đặt trên nửa giờ ở một nơi mát mẻ để nó được ngâm. Hãy thử ngon, nhanh chóng và không dinh dưỡng.

Mùa Chay bánh "Napoleon" không có trứng

Đối với việc chuẩn bị bột bánh kg, hai trăm gram nước khoáng, dầu thực vật, - ít nhất là hai trăm gram, một nhúm axit citric và một chút muối.

Đối với kem: Hai trăm gram hạnh nhân, một nửa lít sữa đậu nành, một tách semolina, một trăm gram đường, hai trái chanh, một vài túi vanillin.

Nhào bột cho bánh nạc: bột rây (để bột đã biến bột Sift tươi tốt là đầu tiên cần thiết), thêm dầu thực vật, muối và axit citric. Bột kết quả được đặt để làm mát trong nửa giờ.

Sau đó chia nó thành mười hai phần bằng nhau. Trong khi tung ra một bài kiểm tra hộp, phần còn lại phải được giữ ở một nơi lạnh. lớp bao phủ chuyển chính xác pin lăn trên mỡ nướng / nướng và hình thành không quá năm phút để tạo thành một màu nâu vàng đẹp.

Quá trình chuẩn bị kem: rót nước sôi trong hạnh nhân lên da có thể dễ dàng di chuyển ra khỏi hạt, sau đó cẩn thận nghiền nó trong một máy xay sinh tố với đường.

Pre-đun sôi sữa đậu nành, đặt nó nghiền nát hạnh nhân càng sớm càng khối lượng bắt đầu tăng lên, đổ một dòng mỏng semolina và không ngừng khuấy, nấu cho đến khi sự nhất quán dày.

Trong khi các món sữa trứng nguội, chà loại bỏ các vỏ chanh, chanh và thịt được tách ra từ hạt để xay bằng máy xay. Sau đó trộn với một khối lượng kem.

Đưa bánh Chay: chúng ta cần bánh mười một, dự trữ thứ mười hai để trang trí. Mỗi bánh mì bánh custard chanh, nắm chặt chặt chẽ với nhau.

bánh cuối cùng phủ một lớp mỏng kem - hãy ngâm khoảng mười lăm phút, sau đó đưa anh ta vào một cái gì đó nặng nề, chẳng hạn như một bảng gỗ, và gửi trong thời tiết lạnh vào ban đêm. Sau đó, cẩn thận cắt tỉa các cạnh, và một lần nữa bánh bìa hàng đầu với kem và rắc vụn bánh. Của chúng tôi "Napoleon" đã sẵn sàng để sử dụng - thử nó, nó cũng không khác biệt từ các tùy chọn nấu ăn cổ điển.

Bạn có nhận thấy bánh nạc có thể được nấu chín trong một loạt các giải thích, với các lọai khác nhau: rau, trái cây và quả mọng. Và quan trọng nhất, họ có hàm lượng calo thấp, thực phẩm này có thể được chuẩn bị ngay cả trong mùa Chay, vì nó không chứa sản phẩm động vật.