Infusion của lá anh đào chernoplodki: chuẩn bị các biến thể. công thức rượu mùi

Không có gì bí mật mà rượu tự chế là ngon hơn nhiều và hữu ích hơn cho những người đã được thực hiện trong sản xuất. Sau khi đọc ấn phẩm ngày nay, bạn sẽ học được nhiều hơn một công thức rượu từ Chokeberry.

Lời khuyên cho việc lựa chọn và chuẩn bị trái cây

Những quả mọng có chứa một lượng lớn tannin, vì vậy họ có một hương vị chua. Để làm cho họ thích hợp để sử dụng tiếp, nó được khuyến khích để thu thập chúng sau khi sương giá mùa thu đầu tiên. Nếu quả mọng đang cản trở trước, sau đó đó là mong muốn tổ chức một vài ngày trong tủ lạnh. Nhờ đào tạo này, bạn sẽ neterpkaya và ngon rượu mùi của Chokeberry đen.

Điều quan trọng để lựa chọn chất lượng cao và quả mọng chín là. Trước khi bắt đầu nấu ăn trái cây một cách cẩn thận sắp xếp ra bằng cách loại bỏ thanh lương trà non nớt hoặc xù, và tinh chế từ phế liệu lá. Đừng quên rằng họ không thể chịu đựng ngâm kéo dài.

Tùy chọn đầu tiên là danh sách các thành phần

Kể từ khi hầu như tất cả các loại đồ uống trong nước chuẩn bị nếm thử trong công thức này không có dấu hiệu rõ ràng về số lượng sản phẩm. Vì vậy, bạn có được một rượu mùi thực sự hữu ích từ chernoplodki với lá anh đào, theo ý của bạn nên là:

• Lít nước tinh khiết.
• 450-750 ml rượu vodka.
• Ba tách Chokeberry đen.
• 350-500 gram đường.
• 50-70 miếng lá anh đào.
• Muỗng canh axit citric.

những người yêu thích ngọt có thể khuyên bạn nên đặt một ít đường hơn. Những người thích một biến thể mạnh mẽ hơn có thể làm tăng lượng vodka. Đừng ngại thử nghiệm để tìm kiếm tỷ lệ tối ưu.

chuỗi các hành động

Để có được chernoplodki thơm của rượu mùi chỉ với lá anh đào, tro núi trước đó rửa sạch dưới dòng nước chảy ấm, được gửi vào chảo và nhào triệt để bằng thìa. Một khi quả bắt đầu lên các nước trái cây, họ đổ vào nước lạnh và một chút đập.

Để uống tiếp theo trở nên thơm hơn và phong phú trong container với quả mọng gửi trước rửa lá anh đào và để trong nửa giờ. Ba mươi phút sẽ được gửi đến chảo và nhẹ nhàng làm nóng bếp, nhưng không đun sôi.

Nội dung của các món ăn thông qua một bộ lọc gấp trong nhiều lớp vải và thêm axit citric và đường. Sau đó, tàu sẽ được gửi đến lò và đưa đến một đun sôi. Khi chảo ra khỏi nhiệt, đổ vodka trong đó.

Một rượu công thức: một bộ sản phẩm

Phiên bản này của thức uống như mọi người không có ngoại lệ. Nó được đặc trưng bởi hue hổ phách phong phú và hương vị không thể diễn tả. Để làm cho nó trong nhà bếp của bạn nên là:

• 500 ml nước.
• Nửa kg Chokeberry đen.
• 500 ml rượu.
• Nửa kg đường.
• Một toàn chanh.
• 150-200 cherry lá.

Công nghệ chuẩn bị

cuống trái cây bóc vỏ trước khi được rửa trong nước lạnh và obsushivayut. Vì vậy, bạn có được một rượu mùi thực sự hữu ích và hương vị từ chernoplodki với lá dâu tây, bạn phải tuân thủ chính xác với tỷ lệ khuyến khích các thành phần.

Rowan đặt trong một chảo sạch và nước đổ. Trong cùng một công suất gửi lá và nấu tất cả cùng nhau trên lửa nhỏ cho một phần tư của một giờ. Điều quan trọng là không ngừng khuấy động các nội dung của các món ăn. Sau thời gian này, các chảo được lấy ra từ nhiệt và làm lạnh. Để rượu mùi thuần chay từ Chokeberry và anh đào lá là không chỉ hữu ích mà còn ngon nó được lọc qua nhiều lớp vải. trầm tích không hối tiếc có thể gửi vào thùng rác vẫn ở đó.

Pan với chất lỏng chiết đặt trên tấm, thêm đường và đưa đến một đun sôi. Sau đó, có ép nước trái cây của một chanh và nhắc khỏi bếp. Các thức uống làm mát được thêm brandy, đóng chai và để lại cho ngấm trong vòng một tháng.

Một lựa chọn thay thế

Chuẩn bị theo toa của rượu mùi chernoplodki với lá anh đào khác với hương vị thơm ngon và hương thơm. Để làm cho thức uống tự chế này, bạn cần dự trữ lên trước với tất cả các thành phần cần thiết. Trong nhà bếp của bạn nên là:

• 33 mâm xôi, anh đào và lá blackcurrant.
• Một ly Chokeberry.
• Nửa lít vodka.
• Cúp đường cát.
• Một muỗng cà phê axit citric.

hoa quả và lá Pre-rửa được đặt trong một nồi lớn, đổ tám trăm ml nước, bao che bằng một nắp và đặt trên một tấm. Hỗn hợp được đưa đến sôi và đun sôi ở nhiệt tối thiểu trong nửa giờ.

Sau ba mươi phút, uống kết quả làm lạnh và lọc qua một cái chao. Còn lại trên cân rụng lá mọng rây nhẹ bóp một muỗng canh và ném vào thùng rác. Kết quả là, rất thơm ruby lỏng pha thêm đường và acid citric. Sau đó, các món ăn đầy gần như đã sẵn sàng để uống, gửi đến các tấm và bao gồm một đám cháy chậm. Nồi được làm ấm để hoàn thành giải thể các thành phần dạng hạt.

Sau đó, vẫn canh ấm đổ một nửa lít vodka. Nếu cần thiết, thành phần cuối cùng được thực hiện thay thế một cách độc lập với một hỗn hợp gồm một rượu thủy tinh và ba trăm ml nước tinh khiết. Bây giờ uống đã sẵn sàng để sử dụng.

Truyền Chokeberry mà không vodka

Nó nên được đề cập rằng đây là một trong những công thức nấu ăn đơn giản nhất. chỉ đường và quả mọng tự cần thiết cho việc chuẩn bị đồ uống. Các thành phần này được lấy theo tỉ lệ 1: 3. Cẩn thận rửa sạch trái cây đồng bảng Anh vào chuyện lãng mạn, podslaivayut và gửi trong một bát thủy tinh. hỗn hợp thu được chai che phủ bằng gạc, và được đặt ở một nơi ấm áp.

thời gian lên men trung bình mất hàng tháng khoảng một nửa. Trong suốt thời gian này quả mọng trộn trên một cơ sở hàng ngày với sự giúp đỡ của một lưỡi gỗ. thức uống lên men được lọc qua một gạc dày, đóng chai, niêm phong và gửi cho lưu trữ hơn nữa ở nơi mát mẻ. Sau ba tháng, bạn sẽ có một rượu mùi ngon dày dạn.