Hầm với ức gà: Các thành phần, tùy chọn nấu ăn

Không có thắc mắc gà là một trong những nơi chính trong danh sách hữu ích nhất, ít calo và giàu chất dinh dưỡng và các sản phẩm dấu vết. Các ức gà rất nhiều protein và amino axit. Hàm lượng calo trung bình của thịt như vậy - khoảng một trăm calo. Đồng ý, một món ăn của người phụ nữ hoàn hảo của mình giảm cân hay các vận động viên trên một chế độ ăn uống.

Hôm nay chúng ta nói về hầm với ức gà. Options và công thức nấu ăn rất nhiều, nhưng chúng tôi đã chọn cho bạn đơn giản nhất và nhanh chóng để chuẩn bị. Đó hóa ra không chỉ ngon để ăn, nhưng cũng dễ dàng để nấu ăn.

Hầm với thịt gà và khoai tây

Tùy chọn này là phổ biến nhất và phổ biến. Khoai tây, mặc dù hàm lượng tinh bột, sản phẩm rất hữu ích cho việc giảm cân thậm chí con người. Vì vậy, đừng sợ, cảm thấy tự do để nấu món ăn ngon này giống như một hầm với ức gà và khoai tây.

thành phần cần thiết

• 150 gram ức gà.
• 50 gram của bất kỳ pho mát xử lý.
• Hai khoai tây nhỏ.
• 4 muỗng canh mayonnaise (bạn có thể thay thế nó nếu bạn đang ở trên một chế độ ăn uống, kem chua hoặc sữa chua).
• Hạt tiêu, muối (nếm).
• 30 gram dầu ô liu hoặc hướng dương.
• Greens.

Quá trình chuẩn bị bữa ăn

Hầm với thịt gà và khoai tây đã sẵn sàng trong một giờ. Và điều này, cùng với cắt các sản phẩm, làm nóng lò nướng và nướng. Đồng ý, khá nhanh với các món ăn phức tạp của một số thành phần.

Đầu tiên chúng ta cần phải cắt ức gà. Tốt hơn để làm cho miếng nhỏ, vì vậy thịt nấu chín một cách nhanh chóng, sau đó chúng tôi trong công thức và đạt được. Muối, hạt tiêu và thêm mayonnaise.

Khoai tây làm sạch và cắt thành vòng. Tốt hơn để có một củ mịn tròn để "đệm" đã hóa ra xinh đẹp. Ở dưới cùng của một món ăn nướng, đổ một ít dầu và trải rộng trên toàn bộ bề mặt. Dòng "gối" trên đầu trang của khoai tây và đặt ức gà chuẩn bị. Đừng quên thêm muối và khoai lớp.

Chừng nào bạn nấu khoai tây và thịt, phô mai phải nằm trong tủ lạnh. Vì vậy, nó sẽ được tốt hơn để grate khi đó là thời gian để thêm nó vào món ăn. phô mai bào, đổ trên đầu trang của không hối hận.

Lò vào thời điểm này nên đã được ấm lên để các bà nội trợ thường 180 độ. Chúng tôi gửi hầm của chúng tôi trong lò cho 30-40 phút. Thời gian nấu phụ thuộc vào số lượng các thành phần và độ dày của lát khoai tây.

Hầm với thịt gà và cà tím

Nếu bạn không thích hoặc không muốn ăn khoai tây của mình, ngồi trên một chế độ ăn uống nghiêm ngặt, các hầm với cà tím và ức gà sẽ cho bạn một lựa chọn tốt. Các thành phần của sản phẩm được thực hiện trên cơ sở rằng bữa ăn làm sẵn có thể ăn tám. Bạn có thể tính toán cho bản thân phần bằng cách chia các thành phần thành hai hoặc bốn.

Các thành phần cần thiết để nấu món thịt hầm

• Một kg ức gà.
• 350 gram cà tím tươi.
• 150 gram pho mát, được tan tốt trong lò.
• Một cặp cà chua lớn.
• Một tép tỏi.
• Hương vị thêm muối và hạt tiêu.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.
• Dill hoặc rau mùi tây.

Vì trong món ăn này được sử dụng cà tím, thời gian nấu ăn tăng nhẹ. Rau cần rửa sạch, bóc vỏ, cắt thành tấm mỏng và đặt vào một bát nước. Ngâm rau sẽ vào khoảng nửa tiếng đồng hồ. Trong trường hợp này, họ sẽ mất sự cay đắng và trở nên ngon miệng. Bước này là trong mọi trường hợp không bỏ qua hoặc rút ngắn thời gian ngâm.

Khi cà tím sẽ sẵn sàng để chế biến tiếp, bạn có thể bắt đầu để lắp ráp các bữa ăn. Ức gà cắt thành những miếng nhỏ, muối, hạt tiêu. Bạn có thể quấn mỗi phần trong bọc nhựa, nếu muốn, và làm việc một chút bếp với một cái búa, để làm cho thịt mềm hơn và tinh tế. Cà chua cắt thành nhẫn, tỏi đi qua một shredder.

Gà hầm trong lò - món ăn này với một số lượng tối thiểu của các chất béo. Tuy nhiên, theo một công thức nấu ăn cà tím trước khi đẻ theo hình thức nên chiên. Bạn có thể bỏ qua bước này nếu bạn đang ăn kiêng. Nếu không, sau đó đi trước và hâm nóng chảo và nộp nhẫn đỏ.

Bất kỳ hầm với ức gà - đó là các lớp xếp chồng lên nhau trong hình dạng của một trình tự nhất định. Vì vậy, đặt trên dưới cùng của cà tím, sau đó đi các thành phần chính - gà vú. Cô đặt trên đầu trang của những lát cà chua, tỏi và thảo mộc tươi thêm. Đóng tất cả các thành phần là một lớp phô mai bào trên một vắt tốt.

Kể từ món ăn này tất cả các sản phẩm được chuẩn bị khá nhanh chóng, hầm với thịt gà và cà tím, bạn có thể mang đến cho bảng trong vòng hai mươi phút. Như thường lệ, lò nướng ấm áp đến 180 độ. Chúng tôi đang chờ đợi hai mươi phút và thưởng thức.

soong cơm với nấm và rau quả

Hầm với ức gà trong lò nướng với rau và ngũ cốc - một bữa ăn trưa hoặc ăn tối đầy đủ, không yêu cầu bổ sung "đầu tư." Ngay cả những món salad bạn không thể nấu ăn, bởi vì rau quả là đã có trong các món ăn.

bộ sản phẩm

• 250-300 gram gạo.
• 300 gram ức gà.
• Hai lớn Bulgaria ớt ngọt.
• Một củ hành tây nhỏ.
• thìa vài nước dùng gà.
• 3 muỗng canh dầu ô liu.
• Hai nghệ thuật. l. kem chua.
• Một quả trứng.
• 250 gram nấm (tốt hơn để có nấm, họ nấu ăn nhanh hơn).
• 150 gram pho mát.
• Gia vị, muối, tiêu và các loại thảo mộc để nếm và mong muốn.

Nấu ăn!

hầm gạo của ức gà với nấm đòi hỏi phải đào tạo bổ sung một số thành phần. Gạo, ví dụ, nó được khuyến khích để đun sôi trước bằng nước muối nhẹ. Tiếp theo chúng ta làm mát ở nhiệt độ phòng hoặc trong một nước rửa mát dưới vòi nước.

Nấm nên được cắt thành từng miếng nhỏ, thêm muối và chiên nhẹ trong dầu ô liu. Trong cùng một cách và hành động với ức gà: chop, muối, hạt tiêu, xào với hành tây trong dầu ô liu. Tránh mua thực phẩm đông lạnh để thịt hầm. Mặc dù thực tế rằng bạn rã đông chúng ngay, bỏ qua lò vi sóng, họ vẫn cung cấp cho một số lượng lớn các chất lỏng khi nướng. Và điều này phải được tránh. Nếu không chúng tôi nhận súp gà, và không phải là một duy nhất, nhất quán dày đặc của món ăn.

Gà hầm trong lò không phải luôn luôn chuẩn bị một cách nhanh chóng. Bạn có thể, tất nhiên, chỉ cần thêm tất cả các sản phẩm và nướng chúng, nhưng sau đó các bữa ăn rất nhiều thứ để mất trong hương vị, và lần này khá không mong muốn.

Vì vậy, thực phẩm chuẩn bị phải được đặt trong một món nướng theo một thứ tự ngẫu nhiên. Trong một bát riêng, trộn trứng, kem chua và pho mát bào. Đổ nội dung hình thức hỗn hợp này. Chúng tôi đưa vào lò, mà phải được ấm lên đến 200 độ. Thịt hầm với thịt gà và nấm chuẩn bị cho 25 phút. Các món ăn đã sẵn sàng, nó có thể mang đến cho bảng. Cắt thành phần đề nghị ngay trước khi phục vụ.