Gà băm nhỏ. Calorie, công thức nấu ăn nấu ăn với thịt gà băm nhỏ

thịt gà - sản phẩm thực phẩm hoàn hảo. Nó rất giàu protein, có hàm lượng calo thấp và linh hoạt. Nó được sử dụng để làm đồ ăn nhẹ, khóa học đầu tiên và thứ hai. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ thảo luận về gà băm nhỏ, calo của nó ở dạng tinh khiết và các bữa ăn như đã sẵn sàng, công thức nấu ăn chế độ ăn uống để chia sẻ.

quy định chung

Tốc độ hiện đại của cuộc sống đã trở thành gần như đồng nghĩa với việc thiếu thời gian, do đó nhiều người đang cố gắng để giảm thiểu hành động của họ trong nhà bếp. Này được thể hiện, ví dụ, trong việc mua lại các loại thực phẩm trước khi được điều trị, trong đó bao gồm trước đóng hộp bóc vỏ và cắt nhỏ các loại rau củ khác nhau, sẵn sàng để mince.

Chúng tôi không khuyên bạn nên để có được tham gia vào các nhà máy băm thịt gà, vì nó là khó khăn để hiểu những gì chính xác là một phần của điều này đã là một chất đồng nhất. Nhiều hơn, khỏe mạnh hơn và rẻ hơn để làm cho stuffing của riêng bạn.

Trong bảng dưới đây chúng ta so sánh 3 loại stuffing - sẵn sàng, quê hương của gà nói chung và quê hương của ức gà. Với điều này bạn có thể thấy rõ sự khác biệt, và trong tương lai để xây dựng chế độ ăn uống của bạn, tập trung vào các thông tin.

Như vậy, bảng "thô băm calo gà và giá trị dinh dưỡng.":

Băm với rau bina và gà bằm

bữa ăn tuyệt vời, giàu protein và chất xơ. Chúng tôi khuyến cáo sử dụng thịt gà băm nhỏ - bánh mì kẹp thịt chuẩn bị là nhờ khô để cây xanh. Chúng ta cần các sản phẩm sau:

• gà băm (calo tối thiểu) - 530 gram;
• rau bina, tươi hoặc đông lạnh - 380 gram;
• trứng - 3 miếng;
• breadcrumbs 1-30 gram;
• breadcrumbs 2-30 gram;
• muối, hạt tiêu, gia vị yêu thích để thưởng thức;
• dầu thực vật cho bôi trơn chảo.

Nấu ăn?

thức ăn lý tưởng cho trẻ em và những người đang theo dõi sức khỏe của họ - những bánh mì kẹp thịt được cấu tạo của rau bina và thịt gà băm nhỏ, calo mỗi 100 gram không vượt quá 108 calo.

Nếu sử dụng rau bina đông lạnh, sau đó làm tan nó trước và một chút bóp, qua đó thoát khỏi các chất lỏng dư thừa.

Nếu bạn có rau bina tươi, sau đó Blanch nó trong nước sôi trong 4 phút, sau đó gấp trong một rây và để khô. thảo dược xử lý mịn chặt.

Trộn trong một cái bát tất cả các sản phẩm, ngoại trừ mẩu bánh mì 2. Khuấy cho đến khi mịn.

Làm nóng một chảo chiên trên lửa vừa, mỡ nó với dầu, không phải là đặc biệt sốt sắng.

Từ hình dạng khối lượng thu được bằng tay ướt chả nặng 50-60 gram, cuộn còn lại trong bánh mì vụn.

Bạn có thể đặt cốt lết trong chảo, để lại một khoảng trống để làm cho nó dễ dàng hơn để lật giữa chúng.

Fry 2 bên cho đến khi vàng nâu, bao gồm trang bìa chảo.

Ăn với rau tươi.

bom protein. Pho mát và băm nhỏ thịt gà - calo, căn lề cho KBZHU

Rất, rất ngon và đáp ứng món ăn. Thêm vào đó món salad rau và một bữa ăn trưa đầy đủ / tối đã sẵn sàng! Nó là một loại tương tự của pizza, nhưng thay vì những điều cơ bản của bài kiểm tra bạn mất một bánh gà băm nhỏ. Một lần nữa, chúng tôi sử dụng phiên bản ít chất béo của phi lê. thực hiện:

• pho mát "Mozzarella" - 75 gram;
• pho mát "Gouda" - 75 gram;
• trứng - 1 nhỏ;
• tinh bột ngô - 2 muỗng canh. thìa;
• tiêu - 50 gram;
• Nấm - 50 gram;
• hành tây - 50 gram;
• gà băm nhỏ (hàm lượng calo mỗi 100 gram - 110 kcal, thu hồi) - 300 gram;
• sốt cà chua - 100 gram;
• cà chua - 150 gram;
• húng quế tươi, muối và gia vị - nếm.

sự chuẩn bị

Trộn cho đến khi thống nhất stuffing, trứng, tinh bột, hành tây mặt đất. Thêm muối và gia vị vừa ăn. Khối lượng kết quả là một chất lỏng chút, nhớt và dính - điều này là bình thường.

Làm nóng lò ở 210 C.

Che chảo hoặc nướng giấy món nướng.

Đặt đều trên hỗn hợp giấy gà. Đối với hiệu quả cao hơn có thể "mịn ra" khối lượng của tay ướt.

Đặt nướng phôi trong lò phút 11-12.

Trong khi tất cả quan tâm, thưởng thức miếng trám.

Chà trên vắt vừa phô mai "Gouda", cắt thành lát "mozzarella".

Mịn chặt tất cả các loại rau còn lại.

Tháo bánh ra khỏi lò, bàn chải với nước sốt cà chua, lây lan trên đầu trang của nó, cả rau và pho mát.

Một lần nữa đặt chảo trong lò khoảng 10 phút Tập trung vào rau và pho mát - lần đầu tiên trở nên mềm mại và tan chảy thứ hai. Một khi bạn đã đạt được điều này, bạn có thể nhận được "pizza".

Để nguội một chút, và bạn có thể điều trị cho mình.

Bạn sử dụng các loại thực phẩm khác nhau giàu protein, canxi và chất xơ - pho mát, rau, thịt băm thịt gà. hàm lượng calo pizza này chỉ 117 kcal mỗi 100 gram! Thưởng thức bữa ăn của bạn.