Chè Ceylon xanh - sản phẩm chất lượng cao nhất

Trong Ceylon nhiều ưu điểm nổi tiếng. Tuy nhiên, bây giờ gọi là Sri Lanka, nhưng điều này không ngăn cản ông chiếm một vị trí hàng đầu trên thế giới trong thức uống cổ xưa - trà. Trong nghệ thuật này của người dân địa phương có thể được coi đúng professionals. Trong số nhiều loài và giống của sự chú ý nó thu hút những người sành trà xanh Ceylon.

chi tiết thú vị

Đầu tiên bụi cây chè trên đảo chỉ thấy vào cuối thế kỷ 19. Họ đã được đưa từ Ấn Độ, được biết đến trong những năm Planter Scotsman Dzheyms Teylor. Sau cái chết của các vùng đất cà phê thuộc với anh enterprising chủ nhà đã buộc phải tìm kiếm nguồn thu nhập khác. Thoát nhắc cuộc sống riêng của mình, và chẳng bao lâu các sản phẩm thu được từ mới các đồn điền trà, đưa ông thành công và nổi tiếng trên toàn thế giới. Qua nhiều năm, cây bụi này đã trở thành một biểu tượng thực sự của hòn đảo này. Nó bắt đầu phát triển ở khắp mọi nơi, từ các khu vực trũng thấp của đông đến vùng cao nguyên nơi phương Tây. lá được thu hoạch sau khi gia công không phức tạp biến thành màu đen hoặc màu xanh lá cây chè Ceylon. Sự khác biệt giữa hai loại sản phẩm là tương đối nhỏ. Và ông và người kia có nguồn gốc từ những chiếc lá nhỏ của cây bụi cùng. Tuy nhiên, những lá được xử lý khác. Đối với trà đen đang trong quá trình sản xuất sau thu hoạch qua 5 giai đoạn:

1) Withering.

2) Xe sợi.

3) Sự lên men.

4) Sấy khô.

5) Phân loại.

chè Ceylon màu xanh lá cây thực hiện trong một cách tương tự, ngoại trừ duy nhất giai đoạn đầu tiên và thứ ba. Điều này cho phép những chiếc lá để bảo quản tài sản tự nhiên của nó. Công nghệ này được lấy từ các bậc thầy của Nhật Bản và Trung Quốc. Và chất lượng của chè Ceylon màu xanh lá cây trong bất cứ điều gì họ không thừa nhận.

Một loạt các hương vị

Hôm nay ngành chè Sri Lanka đang phát triển rất tốt. Nhiều đồn điền cung cấp một vụ mùa bội thu, sau đó được chuyển đổi thành một sản phẩm có mùi thơm và gửi đến tất cả các nước trên thế giới. Trà là gần 15% kim ngạch xuất khẩu của hòn đảo. Tại trà nhà máy sản xuất các loại hàng hoá khác nhau và giống. Họ khác với nhau tại nơi phương pháp thu thập và xử lý. Nếu màu đen phiên bản trà của ngành công nghiệp địa phương đã làm chủ được trong sáu khu vực lớn, kinh nghiệm trong việc sản xuất giống màu xanh lá cây được sản xuất bởi các chuyên gia cách đây không quá lâu. Trước đây, công nghệ này đã được sử dụng chủ yếu ở Trung Quốc. Bây giờ các sản phẩm lên men với số lượng lớn cung cấp cho thị trường thế giới. Chè Ceylon xanh tự nhiên phổ biến nhất mà không hương liệu. Tuy nhiên, để mở rộng phạm vi và đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đã phát triển loại mới của cocktail trà với chất độn tự nhiên, đem lại cho uống một hương vị đặc biệt. Các chất phụ gia thường được sử dụng:

• bạc hà;
• hoa nhài;
• dâu tây;
• đào;
• cherry;
• lựu đạn.

Người đại diện chính của ngành công nghiệp trà trên đảo là một nhóm các công ty "Tarpan", công ty sở hữu hai thương hiệu lớn, "Bazilur" và "Tipson." Họ xuất xưởng sản phẩm của mình sang nhiều nước, một số trong đó đã làm nên tên của họ trên một sản phẩm hạng nhất. Trong số đó là đại diện và Nga: Nadin, "Talk", "Brooke Bond", "Trà với con voi», Bernley và những người khác.

sản phẩm đặc biệt

Nhiều người mua nói rằng tất cả các loài và giống của sản phẩm không lên men được gọi là trà xanh tốt nhất Ceylon lá lớn. Nó được sản xuất trong giai đoạn cuối cùng của sản xuất sau khi phân loại. Thường ánh sáng này làm mới uống có hương vị tinh tế, hương thơm tuyệt vời và một dư vị vừa ý dài. Các chuyên gia nói rằng sản phẩm này là vượt trội so với ngay cả những trà đen nổi tiếng bằng nhiều cách. Nó chứa một số lượng lớn catechin và 6 vitamin nhiều lần. Một phi oxy hóa tannin sinh học tích cực hơn. Tất cả điều này làm cho truyền trà xanh là hữu ích cho cơ thể con người. tư vấn của mình để sử dụng cốt lõi và những người đã tìm thấy một số loại ung thư. Nhưng chuyên gia dinh dưỡng nói rằng giống xanh thúc đẩy sự trao đổi chất, góp phần giảm cân nhanh chóng. Tính năng này là thức uống rất thú vị đối với phụ nữ. Nhưng tất cả mọi thứ nên có một cách điều độ và dưới sự giám sát của bác sĩ.

Xúc tiến các loài mới

Nhiều người vẫn chỉ sử dụng trà đen. Thói quen này được phát triển trong những năm qua. Trong một thời gian dài người ta tin rằng uống này nên như thế. Theo thời gian, thế giới đã trở thành ý thức của các công nghệ khác. Lúc đầu, họ sở hữu duy nhất các bậc thầy Đông từ Trung Quốc và xa xôi Nhật Bản. Tuy nhiên, phương pháp và thủ tục của họ là hơi khác nhau từ mỗi khác. tấm Trung Quốc cuộn lại nằm ngang với trục trung tâm để nó được chuyển thành các hạt đậu, và sau đó nó đã được sấy khô bằng cách nung nóng trực tiếp. Người Nhật đã hành động một chút khác nhau. Họ chỉ bốc hơi từ độ ẩm.

trà xanh Ceylon lặp đi lặp lại những kinh nghiệm của các nước láng giềng gần nhất của họ. Ông bắt đầu làm chỉ vào cuối thế kỷ 20, vì vậy sản phẩm vẫn chưa quá nổi tiếng và phổ biến. Cư dân trên đảo sử dụng để sản xuất loại đặc biệt của các bụi cây trà, mang đặc biệt từ Ấn Độ. Thông thường, các đồn điền đều nằm gần những nơi mà một số lượng lớn các phát triển khuynh diệp, cây bách và bạc hà. Họ cho uống tới tương lai không có gì hương vị có một không hai. Thông thường đó là các vùng cao nguyên, nằm trên mực nước biển, ở độ cao hơn hai nghìn mét.

Nhận thấy tiềm năng trêu ngươi, người đứng đầu của các công ty chè đã vừa mới bắt đầu chú ý đặc biệt đối với sản phẩm này.