Cà rốt điền cho bánh nướng. chuẩn bị công thức nấu ăn. bánh cà rốt với trám

Một trong những món ăn ưa thích của các bà nội trợ của chúng tôi là bánh nướng và bánh ngọt với nhiều trám. Đặc biệt là chuẩn bị một bữa ăn thích lấy bà ngoại của chúng tôi. Chúng tôi nấu chín và sản phẩm ngọt và mặn. Nhiều người trong số họ biết làm thế nào để chiên / nướng bánh cà rốt ngon. Vì vậy, ngon rằng họ rất vui khi được ăn, ngay cả những người không thể chịu đựng này loại rau củ chiên hoặc luộc. Bây giờ chúng ta, hãy nhớ một vài công thức nấu ăn, bao gồm cách chuẩn bị cà rốt điền cho bánh nướng.

Công thức cho bánh cà rốt với điền

Đối với món nướng của mình, chúng ta cần những nguyên liệu sau: a nửa kg cà rốt, hai quả trứng gà, một củ hành tây, hai muỗng canh bơ, 100 ml mỡ kem chua, muỗng cà phê một phần ba của vỏ chanh, men bột, hạt tiêu đen. Thứ nhất, tất nhiên, được chuẩn bị cà rốt điền cho bánh nướng. Tất cả các loại rau và thanh tẩy của tôi. Sau đó passeruem trong một lượng nhỏ dầu hành xắt nhỏ rau, cà rốt thêm sung, bào, và bơ. Một vài phút sau đặt trong trứng chảo, kem chua và đun nhỏ lửa cho đến khi nó bay hơi chất lỏng dư thừa, tiêu, muối. Các stuffing thành thêm một chút vỏ bào và khuấy đều. Sau đó, tạo thành một chiếc bánh hoặc bánh nướng, mà thích thời gian này. Quá trình nhào - một câu chuyện riêng biệt, nó bây giờ sẽ không nói chuyện, chúng ta càng có thể mất làm sẵn. sản phẩm Fry và phục vụ nóng với sữa chua, sữa lạnh hoặc trà.

Một công thức cho bánh cà rốt

Tại sao bánh nướng và ngưỡng và cà rốt là phổ biến? Bởi vì rau này - một sản phẩm rất hữu ích, nhưng chỉ đơn giản là nấu chín hoặc dạng thô là nó gần như không ai thích. Một patty nhồi với cà rốt - là một vấn đề khác. Chúng tôi đang giới thiệu các công thức tiếp theo. Đối với việc thực hiện sẽ cần: cà rốt, cọ xát vào máy xay thịt hoặc grated - hai ly, đường cát - một cốc bơ thực vật - 200 gram, hai quả trứng, bột - một cốc chanh - một nửa, soda - một nửa muỗng cà phê đường vani - một túi. Nghiền thành bột cùng trứng, bơ thực vật và đường. Sau đó thêm vào chanh này hỗn hợp, cuộn trong một máy xay thịt và cà rốt. Triệt để trộn tất cả, thêm vani và baking soda. Bây giờ, một lần nữa, khuấy đều và dần dần thêm bột cho đến khi bột tương tự như một loại kem dày. Lây lan trên một tấm nướng bánh và gửi trong lò nóng trước tới 180 độ. Nướng khoảng 30 phút cho đến khi sản phẩm không trở thành màu nâu vàng. Với bánh hoàn thành, bây giờ nhìn chả recipe với cà rốt điền.

Nhanh công thức để làm bánh nướng và cà rốt

Các thành phần chúng ta sử dụng như sau. Đối với bột: bột - 0,6 kg sữa hoặc nước - một nửa ly men tươi - 25 gram, hoặc nhanh chóng - một muỗng cà phê muối - hai muỗng cà phê đường - một muỗng cà phê. Cà rốt điền cho bánh đòi hỏi các sản phẩm như: ba gốc, bốn trứng, dầu thực vật, hạt tiêu, muối. Bột được chuẩn bị theo một công thức chuẩn, mà chúng tôi sẽ không dừng lại trong bài viết này. Để thực hiện điền, ba trên cà rốt vắt thô và passeruem nó trong dầu thực vật vào chảo. Thêm trứng, nấu ăn cho họ và xay, hạt tiêu, muối và trộn đều. Tất cả điền sẵn sàng. Chia bột thành quả bóng về kích thước của trứng của một con gà mái. Tung ra mỗi thành một chiếc bánh phẳng, đặt làm đầy và tạo thành một patty. Fry cho đến khi nấu chín trong dầu thực vật trong chảo.

patties Recipe với điền cà rốt ngọt ngào

Thành phần bột: 0,5 kg bột, 125 ml sữa, giống nhau - nước, một quả trứng, nửa thìa cà phê muối, một túi nấm men khô. Đối với điền: 0,5 kg cà rốt, 75 gram cát đường và dầu thực vật để chiên. Chuẩn bị bột cho chúng tôi sẽ là nhà sản xuất bánh mì yêu thích. Đặt tất cả các sản phẩm cần thiết, thiết lập chế độ mong muốn và để lại, hãy để họ làm việc. Và chúng ta sẽ đối phó việc chuẩn bị của một thành phần quan trọng như vậy, như điền cà rốt cho bánh nướng. Ngọt nó là một loại rất đơn giản và không phải là rất dài. cà rốt Shinkuem trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc trên một vắt trung bình. Đổ vào chảo một loại dầu thực vật ít và lây lan rau grated của chúng tôi. Simmer 20 phút, thêm cát đường, và nấu thêm 10 phút, cho đến khi rễ là đấu thầu. Sau đó, chúng tôi chuyển sang nhồi trong một bát để làm mát. Sau khi mất hiệu lực của một tiếng rưỡi, bột sẽ sẵn sàng để sử dụng. Bôi trơn các bảng với dầu và lây lan bột trên đó. Pinch off miếng nhỏ và đưa nó cho vỡ vụn bánh. Lan truyền nhồi nhét trên tất cả, chúng tôi cố gắng để đảm bảo rằng nó không còn tồn tại. Các cạnh của patties zaschipyvaem. Đặt trong một chảo dầu nóng, đường may đầu tiên xuống và sau đó chuyển giao. Khi đã sẵn sàng đặt chúng trên một khăn ăn, vì vậy mà cô đã hấp thụ dầu dư thừa. Chúng tôi ăn sữa nóng và lạnh.

Một vài lời khuyên

Cà rốt điền cho bánh có thể được chuẩn bị bằng nhiều cách. Trong phương pháp đầu tiên, đầu tiên đun sôi rau, sau đó xoắn trong một máy xay thịt và thêm đường. Nhưng có vẻ như với tùy chọn này, tất cả cà rốt hữu ích sẽ ở lại trong nước, và cô ấy sẽ rất tươi. Với phương pháp thứ hai, bạn đã quen thuộc với - nó nóng trong chảo. Tuy nhiên người ta có thể đưa ra trong gốm sứ, bởi vì nó không ghi bất cứ điều gì trong một lượng nước nhỏ, khi cô để cho nước ép cà rốt. Sự lựa chọn là của bạn. Bon Appetit!