Bò sữa: đặc biệt là chăn nuôi. sản xuất bò sữa: đá

Đối với một người bình thường, không liên quan đến nông nghiệp, bò của bất kỳ giống - nó chỉ là một con vật. Một điều - những người nông dân. Những người đang tham gia trong chăn nuôi và nuôi của gia súc cho sữa, biết một số tính năng mà xác định những con bò giống bò sữa. Sau đây là các tiêu chí chính: một bầu vú lớn, cơ thể thuôn dài, cơ bắp kém phát triển.

Tổng quan

Hiện có hàng chục giống gia súc. Tuy nhiên, nhu cầu lớn nhất là phục vụ sản xuất sữa của bò. giống Holstein, Yaroslavl, thảo nguyên màu đỏ holmogorskaja và đen-trắng là phổ biến nhất ở Nga. Theo nghĩa đen từng có lợi thế nhất định so với những người khác. Ví dụ, nó có thể là chất béo sữa hoặc số lượng của nó. Thịt bò giống bò sữa chất lượng có phần kém hơn so với sản phẩm thu được từ một hướng khác RNC. Vì vậy, tôi không mong đợi từ họ tăng lớn trong khối lượng cơ bắp.

Kết hợp (thịt hoặc sữa) chăn nuôi bò là khác nhau từ các loại gia súc cho tính linh hoạt của nó. Họ có gấp đôi năng suất. Điều này có nghĩa rằng các động vật được phát triển tốt, không chỉ sữa, mà còn là chất lượng của thịt. Một trong số đó có thể được thể hiện rõ ràng hơn. Sau đó, họ được gọi hoặc các loại sữa thịt, hoặc thịt và sữa. Có rất nhiều. chăn nuôi bò để lấy thịt và sữa: Simmental, Bestuzhev, Schwyz, Kostroma và những người khác. Phải nói rằng nông dân thường chọn nó để pha loãng của họ trong cổ phần của họ.

Holstein

Nó được coi là phổ biến nhất ở bò sữa. Dân số của giống chó này, có lẽ là nhiều nhất trên thế giới. quê hương cô - Hà Lan, nhưng nó có được năng lực sản xuất của mình, cô đã nhận được ở châu Mỹ.

Holstein gia súc giống bò sữa giống sử dụng để cải thiện sọc đen trắng khác của gia súc. Những con vật này ở Canada và Hoa Kỳ đặc biệt để cải thiện, thúc giục họ để tối đa hóa sản lượng chất béo và phong phú.

Trong bê đang phát triển, cũng như việc duy trì và nuôi dưỡng của bò được sử dụng công nghệ đặc biệt, nhằm tạo ra một loài vật nuôi bò sữa mới, hiện đại hơn. Vì vậy, ở các nước này, một số lượng lớn các màu đen và trắng RNC phân biệt từ tài liệu gốc.

Người ta tin rằng những cải thiện Holstein bò giống bò sữa đã không thu được do kết quả của qua, và bằng cách nuôi tinh khiết. Do đó động vật được phân biệt bởi sản xuất sữa tốt, kích thước lớn và năng lực của bầu vú. Không ngạc nhiên, rất nhiều rekordistok udoyu số bò của giống chó này và không chỉ.

Sống con bò đực trọng lượng thường trong khoảng 950-1200, và bò - lên đến 700 kg. Steers được sinh ra với một trọng lượng cơ thể lên tới 47 kg, bê - 5 kg ít hơn. Bầu vú của bò hoặc hình chén, hoặc hình thức tắm hình. dãy tốc độ dòng chảy sữa 3-3,5 kg trong vòng 1 phút. Mỗi ngày từ họ, bạn có thể nhận được khoảng 60-65 kg sữa trong vắt sữa hai lần.

Yaroslavl giống

Tên của nó nói cho chính nó. Nó được nuôi trong thế kỷ XIX ở tỉnh Yaroslavl. Này được thực hiện bằng cách lựa chọn các con giống tốt nhất từ gia súc địa phương. Trên các loài khác nó không phải là hỗn hợp. Điều này thể hiện trong bộ đồ Yaroslavl bò giống bò sữa đầu tiên, cũng như một bản gốc nội dung bên ngoài và chất béo cao của sản phẩm tạo thành. Hầu hết các loài động vật cho năng suất sữa, đạt mốc 11 ngàn. 600 kg sữa mỗi năm. Trong hơn một nửa số sữa bò Yaroslavl với hàm lượng chất béo là 4% trở lên.

giống Kholmogory

Nó được lai tạo vào thế kỷ XVII trên lãnh thổ của vùng Arkhangelsk bởi sự lựa chọn quốc gia. Nhiều chuyên gia tin rằng con bò giống bò sữa holmogorskaja có một hỗn hợp của Hà Lan Đen Pied.

Động vật đang phát triển tốt. bê trọng lượng lúc sinh là từ 30 đến 35 kg. Họ là khá sớm thành thục. Trọng lượng của bò trưởng thành khác nhau 530-580, và bò đực - 810-1.000 kg. Các bê đầu trung bình diễn ra trong 30 tháng.

Giống cây trồng tham gia vào trồng Kholmogory giống, xác định năng suất bình quân gia súc của họ. Năm 2004, ông là 5380 kg sữa có hàm lượng chất béo 3,85% và cường độ của tác động 1,9 kg trong vòng 1 phút.

Lựa chọn Kholmogory giống tiếp tục bằng cách nuôi tinh khiết với máu Holstein đen loang lổ. Mục đích của việc kiểm tra - nâng cao chất lượng và sữa sản lượng.

Red Steppe giống

Nó có cả ưu và nhược điểm. Những phẩm chất tích cực bao gồm khả năng thích nghi tuyệt vời và phản ứng để bảo trì tốt và cho ăn. Nhược điểm là hàm lượng chất béo thấp của sữa, chín muộn, hệ thống cơ nghèo và một số sai sót bên ngoài.

Nông dân, các nhà lai tạo, những người muốn cải thiện giống thảo nguyên màu đỏ của bò, trước tiên bạn phải chú ý đến lựa chọn giao hợp. Tiến hành nên giống như trong sữa, và tính theo trọng lượng sống. Bạn cũng cần phải làm việc để tăng hàm lượng trong protein sữa và chất béo.

Chất lượng của các sản phẩm trong các trang trại khác nhau là rất khác nhau. hàm lượng chất béo sữa có thể dao động 3,3-5,3%, mà chỉ trực tiếp đến sự cần thiết phải tiến hành lựa chọn các loài động vật tốt nhất trong giống này.

giống màu đen và trắng

bò này đặc biệt phổ biến ở Nga. Trong những năm gần đây, những con bò giống bò sữa đen và trắng đã có thể giành được lòng tin của nhiều người nuôi do năng suất tương đối cao và công suất tốt cho quen với khí hậu.

Thân của con vật một chút kéo dài, nhưng theo tỷ lệ, một bầu vú lớn. Màu đen và trắng. Nhưng vì có một số khác biệt về các thuộc tính của vật nuôi địa phương và điều kiện tự nhiên, cũng như ở mức độ giống, loài này được phác thảo các loại và nhiều nhóm. Chúng khác nhau về hình thức và chất béo nội dung của sữa và udoyu.

Như vậy, gia súc lốm đốm đen trong khu vực trung tâm của nước Nga đã thu được bằng cách vượt qua ostfrizskogo và gia súc Hà Lan với holmogorskoj Yaroslavl địa phương và bò. Ngoài ra, có những dấu hiệu của các tạp chất và shvitckoj giống Simmental. Những con vật này là khá lớn. Bò nặng tới 650, và con bò đực - khoảng 1000 kg. sản lượng sữa là tương đối cao, nhưng vẫn kém hơn so với hàm lượng chất béo của các nhóm khác.

Các tính năng chăn nuôi

Trong giai đoạn poslemolochny kéo dài từ 3-6 đến 24 tháng, tùy thuộc vào giống, nhiệm vụ chính là để đảm bảo sự phát triển bình thường và bê tăng trưởng, phân bón kịp thời của họ, cũng như sự hình thành của năng suất sữa tối đa của họ.

Thông thường chúng được phân chia thành các nhóm tuổi: 6-9, 9-12, 12-18 và 18-24 tháng. Mỗi nhóm chứa mà không có một dây xích trong các quầy hàng trên lãnh thổ của cỏ sân miễn phí tầm xa hoặc trong một căn phòng với lứa sâu không thể thay đổi. Nước được cung cấp bằng các phương tiện của những người uống.

Trong những tháng ấm hơn, bê thường đang đi bộ trong đồng cỏ. Nếu không có đủ thức ăn, sau đó làm phân bón, mà nên chứa rất nhiều loại cỏ thường niên lâu năm và hạt xanh, cũng như cô đặc. Vào mùa đông, thức ăn nên được một nửa-board - buổi sáng và buổi tối. Các chế độ ăn uống phải được quản lý: 25-30% tập trung 40-45% 28-33% ủ chua và cỏ khô. Tuy nhiên, chất lượng thịt bò giống bò sữa cung cấp cho những loài được nuôi đặc biệt cho sản phẩm này.

Tôi phải nói rằng việc trồng bê trẻ trong tất cả các giai đoạn đòi hỏi sự sáng tạo của các điều kiện tối ưu cho việc duy trì và nuôi dưỡng họ. Đây rất có thể đóng góp vào sự phát triển của các loại theo yêu cầu của bò có năng suất sữa cao.

giá

Trồng gia súc để lấy thịt hoặc sữa - đó là một kinh doanh tốt và có lợi nhuận. Nếu trường hợp được đưa vào hoạt động, sau đó không có vấn đề đặc biệt dành cho các chủ sở hữu, ông đã không tạo ra. Nhưng đó là đáng ghi nhớ rằng những con bò sữa mà giá cao hơn cho thịt hơi, đòi hỏi sự chú ý nhiều hơn nữa.

hoạt động đó cho thấy chủ sở hữu có kiến thức và kỹ năng đặc biệt. Nó là cần thiết để giải quyết đúng đắn các vấn đề về bảo vệ động vật trong mùa hè và mùa đông mùa, làm thế nào và cho ai bàn giao sữa và thịt, phải làm gì với phân, nơi nhận được thực phẩm, vv .. Bên cạnh đó, chúng ta phải có khả năng hiểu các loại động vật và biết tất cả các giá. Ví dụ, bò giống bò sữa. giá của họ có thể khác nhau từ 40-55.000. Và trên bắp chân của khoảng 25 ngàn. Rúp. Chỉ sau khi tất cả những chi tiết này, bạn có thể tiến hành chăn nuôi bò sẽ được nghiên cứu.