Bánh mì với mật ong và các loại hạt. công thức nấu ăn nấu ăn

thực đơn của chúng tôi đã trở thành ngày càng ít xuất hiện bánh mì lúa mạch đen. Tại sao vậy? Trước đó, nó đã được chuẩn bị bởi các tiêu chuẩn quốc gia, và được cung cấp đủ sản phẩm chất lượng mà là nhu cầu. Bây giờ, những gì được bán trong các cửa hàng, đôi khi bánh mì sẽ không đặt tên. Nhưng những người quan tâm đến sức khỏe của họ, tìm thấy một lối thoát, mua cho mình máy bánh và nướng như một sản phẩm hữu ích trong đó. Ví dụ, bạn có thể làm cho bánh mì với mật ong và quả óc chó, giàu vitamin và nguyên tố vi lượng.

Recipe №1: bánh mì với các loại hạt và mật ong (thành phần)

Đối với tự nấu ăn bánh mì chúng ta cần: 0,6 kg bột mì, hai muỗng cà phê một nửa muối, hai muỗng canh một nửa đường và hai thìa mật ong, 50 gram quả óc chó, một muỗng cà phê men, khô, 380 ml sữa, hai năm rưỡi thìa dầu ô liu. Những thành phần này nên là đủ cho tám phần, thời gian để nấu ăn bánh mì với mật ong và các loại hạt, nó sẽ mất bốn tiếng rưỡi. Trọng lượng của sản phẩm hoàn chỉnh là 0,84 kg. Ông sẽ có một, hấp dẫn, hương vị ban đầu ngọt ngào và màu sắc dễ chịu, chính vì sự hiện diện trong thành phần của các loại hạt và mật ong. Chuẩn bị món ăn này không khó, nếu bạn sử dụng máy bánh mì.

bánh mì nướng với mật ong và các loại hạt

Các breadmakers xô đẻ bột, cát, đường, dầu ăn và muối. sữa nóng, lây lan mật ong trong một bát riêng. Sau đó sữa được đun nóng, đổ vào một thùng chứa mật ong và, cho đến khi nó tan trộn đều. Sau đó đổ vào breadmakers xô kết quả hỗn hợp. Bỏ chọn quả óc chó và xay chúng trong một máy xay sinh tố, nhưng bạn có thể bằng tay. Ngoài ra chúng tôi gửi chúng vào thùng, trong đó, ở giai đoạn này, chúng tôi đưa vào sản xuất bánh mì. Các thiết bị phân phối là cần thiết để lấp đầy men. Nếu thiết bị của bạn không có một quả, hãy tham khảo các hướng dẫn điều hành và kiểm tra khi bạn cần phải đặt nền men. Phơi bày "Bánh mì với trái cây sấy khô" chế độ. Sau bốn giờ nướng sẽ nhận được một ổ bánh đẹp và thơm. Hương vị cũng giống như một bánh hạt dẻ. Do việc sử dụng của các loại hạt màu của cốm sẽ hơi đậm hơn so lúa mì, bánh mì thông thường. Vâng, bánh mì với mật ong và các loại hạt đã sẵn sàng, có thể được cắt và ăn.

Recipe №2: Bánh mì với mật ong

Đối với sản xuất không có bánh ít ngon và khỏe mạnh, chúng ta cần: một gói (400 gram) nướng sẵn sàng pha trộn "Rye" và một muỗng cà phê một nửa số nấm men, cùng một lượng muối, 15 gam mật ong, 260 ml nước. Bây giờ chúng ta sẽ chuẩn bị bánh mì với mật ong trong máy bánh mì. Đo ra một toàn thể và ba phần tư của một muỗng cà phê men bia và đổ vào một cái xô. Chúng tôi đặt nó trên sự cân bằng và thêm 400 gam hỗn hợp nướng. Điều tương tự cũng được thực hiện với muối và mật ong. Đổ tiền mong muốn của nước, thiết lập các chế độ, "Rye" và nướng. Khi kích hoạt báo động, chúng tôi có được cái xô. Bánh mì với mật ong và nướng trong một hãng sản xuất bánh đã sẵn sàng để sử dụng. Thậm chí nếu trước đó bạn chỉ ăn ổ bánh trắng, trước khi một món ăn như vậy không thể cưỡng lại.

Recipe №3: bánh mộc mạc với các loại hạt

Bánh mì với quả óc chó - một sản phẩm độc đáo về giá trị sinh học và dinh dưỡng. Nó làm tăng sức đề kháng của cơ thể con người để tác hại của môi trường, làm giàu nó axit amin cần thiết. Thành phần cho anh ta, một gói sẵn sàng pha trộn "mộc mạc bánh mì" hai muỗng khô muỗng cà phê men nửa muối, 260 ml nước và 60 gram quả óc chó. bánh mì nướng với quả óc chó. Các công thức chuẩn bị rất giống với trước đó. Cân các thành phần mong muốn và gửi chúng trong một xô máy bánh lần lượt: nấm men hỗn hợp "Bánh mì Village", muối, nước. Sự khác biệt là quả óc chó chúng tôi nằm trong quả, và nếu không, sau đó nhìn vào các hướng dẫn và làm như nó nói. Thiết lập chế độ "cơ bản" và nướng cho đến khi thực hiện. bánh ngon và rất hữu ích với quả óc chó đã sẵn sàng. Tiếp cận anh ta ra khỏi máy bánh mì, để nguội một chút, hãy xức dầu mứt và ăn với trà nóng. Bon Appetit!