Bánh hành tây trong nhà sản xuất bánh mì. Công thức nấu ăn cho mỗi ngày

Có hàng tá các công thức nấu ăn cho bánh hành tây. Nó được nướng trong lò, trong lò trong sản xuất bánh mì, và trong tandyr multivarka. Ông Aroma, hương vị và là hoàn hảo cho thịt và các món cá, cũng như không ổn như các bữa ăn chính. Bạn có thể nấu bánh hành tây trong máy bánh mì, các công thức nấu ăn với hình ảnh (trong bước) phải giúp đỡ trong việc này. Một số tùy chọn thú vị được trình bày trong bài viết này.

Với bóng đèn và màu xanh lá cây hành tây

bánh hành tây này công thức nấu ăn mà phải trong mỗi sách dạy nấu ăn gia đình, nướng trong lò nướng và máy bánh mì. Về chuẩn bị của nó sẽ mất 3-3,5 giờ. Ông có một hương vị đặc trưng hành tây tươi sáng và hương thơm. Nó không sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc động vật, vì vậy nó có thể chuẩn bị và bưu điện, và cho một chế độ ăn chay.

Đối với một ổ bánh mì nên:

1. Một đầu lớn băm nhuyễn hành tây.
2. Một loạt các hành lá.
3. Hai muỗng canh dầu thực vật, nhưng tốt nhất là ô liu.
4. Muối vừa ăn.

Đối với thử nghiệm bạn cần phải thực hiện một cân bột, một muỗng cà phê muối, cũng cần 2 muỗng cà phê chất đống của nấm men khô, 1,3 hoặc 1,5 cốc nước ấm.

phương pháp chuẩn bị

1. Các chảo được đặt trên tấm trên lửa vừa, đổ dầu thực vật. hành tây hầm cho đến khi màu vàng vàng, nó nên mềm mại. Muối vừa ăn và chuyển vào một container riêng biệt.
2. hành lá cắt. Trong một bát nhỏ, hòa tan men trong nước ấm (bạn có thể thêm một chút đường). Chờ khi họ zapenyatsya. Nước đổ vào bột rây, giải pháp men, muối, hành tây tươi và dập tắt. Nhào bột lỏng lẻo. Nếu nó có vẻ rằng nó quá lỏng, sau đó đổ bột là tốt hơn không, và chờ cho nó tăng lên.
3. Bột kết quả được bao phủ bằng một chiếc khăn hoặc nhựa bọc và đặt chúng ở một nơi ấm áp cho một giờ hoặc một nửa hoặc để lại trong sản xuất bánh mì. Ngay sau khi khối lượng của nó sẽ được tăng gấp đôi, để bắt đầu nướng bánh mì.
4. Bột rắc muối và hẹ.
5. Chờ đợi cho chương trình hoàn chỉnh và một ít bánh mì mát mẻ.
6. Đi ra ngoài và bắt đầu bữa ăn. Cả gia đình để thu thập xung quanh bàn, vỡ ra một miếng bánh mì thơm, trà thảo dược được đổ vào ly và thưởng thức.

Với hành caramel

Đây ổ bánh trắng dễ dàng ngọt ngào với một hương vị phong phú của hành tây tươi. Nó là hoàn hảo cho bữa ăn sáng và như một sự bổ sung vào súp hoặc món ăn. bánh mì này là rất dễ dàng để chuẩn bị, đặc biệt là với công nghệ hiện đại.

Đối với một ổ bánh phụ trách:

1. Tan chảy bơ hoặc bơ thực vật nhà - một muỗng canh.
2. hành tây vừa, ren mỏng nửa vòng hoặc hình khối.

cần thiết cho việc kiểm tra:

1. Một ly làm nóng trước, nhưng không phải nước nóng.
2. Muỗng canh rau hoặc dầu ô liu.
3. Ba cốc rây bột.
4. 2 muỗng canh đường trắng.
5. Muỗng cà phê muối thô.
6. 1,25 muỗng cà phê hoạt động men khô.

phương pháp chuẩn bị

1. chảo nhỏ đặt trên lửa vừa, làm tan bơ một cách nhanh chóng. Rơi vào giấc ngủ với hành tây xắt nhỏ, hầm, khuấy, khoảng một phần tư của một giờ, cho đến khi nó đã mang một màu vàng. Chuyển vào một đồ đựng khác để nguội. Mặc dù thực tế rằng nó sẽ được mùi thơm ngon, ăn nó trong khi nó không phải là cần thiết, nó rất hữu ích cho các ổ bánh hành tây.
2. Tất cả các thành phần được đo ra và đặt trong một máy bánh mì, trừ hành tây, theo thứ tự khuyến cáo của nhà sản xuất. Vào cuối của chu kỳ cuối cùng trộn (5-10 phút trước khi kết thúc) thêm một tách một nửa số hành caramel.
3. Cài đặt vòng lặp chính và chờ cho máy bánh báo hiệu sự sẵn sàng của bánh mì.
4. Loại bỏ ra khỏi khuôn, để nguội và nếm.

Quan trọng! Khi nướng một sự khởi đầu chậm không được sử dụng như là thành phần chính có thể bị hỏng, và bánh mì củ hành trong sản xuất bánh mì (công thức nấu ăn với hình ảnh được trình bày trong bài viết này) sẽ không phải là quá ngon.

Với tỏi và phô mai

Bạn có thể nấu ăn và bánh hành tây này trong sản xuất bánh mì. Công thức nấu ăn trong trường hợp này không chỉ bao gồm cung, mà còn tỏi và phô mai. Trong bánh mì này là như vậy hương vị tươi sáng mà không có sức mạnh để chờ cho ổ bánh để làm mát xuống và bạn có thể thưởng thức hương vị này.

Nếu bạn nấu bánh hành tây trong công thức máy bánh mì ( "Moulinex" là có thương hiệu khác - không phải là quá quan trọng) đòi hỏi sự hiện diện của các thành phần như:

1. Một ly nước nhóm điều khiển cộng với một muỗng canh.
2. Ba cốc rây bột.
3. Hai thìa bột sữa, đường, bơ thực vật hoặc bơ.
4. thìa một và một nửa số muối thô.
5. Hai muỗng cà phê men khô hoạt động.
6. Hai muỗng cà phê bột tỏi.
7. Ba muỗng canh hành tây khô.
8. Một chén grated durum pho mát.

sự chuẩn bị

1. Thêm tất cả các thành phần khô và ướt trừ hành tây, tỏi và phô mai trong một máy bánh theo thứ tự được đề xuất bởi nhà sản xuất. vòng lặp chính được lựa chọn với lớp vỏ nhẹ.
2. Khi bộ máy tín hiệu, hoặc khi xác định bởi các nhà sản xuất đã được bổ sung bột tỏi, 2 muỗng canh mảnh hành tây và pho mát grated. Khi bột đã tăng, nó được rắc trên đầu trang của hành tây còn lại, bạn cũng có thể rắc một chút pho mát và hạt caraway.
3. Breadmakers Chờ đợi tín hiệu. Thưởng thức bánh mì nóng và tươi.

Với hành tây tươi

Đây là đơn giản nhất của tất cả các trình bày, nhưng không có bánh hành tây ít ngon. Các nhà sản xuất bánh mì (công thức nấu ăn có thể hơi khác nhau, nhưng bản chất là khoảng một phần) để nấu ăn nó không phải là khó khăn. Ông quan tâm đến bột lớp một.

Đối với ổ bánh lớn bánh hành tây bạn sẽ cần:

1. 4 cốc rây bột của lớp đầu tiên.
2. Một và một nửa cốc nước nóng.
3. 3,5 muỗng canh dầu thực vật.
4. 2 muỗng cà phê muối thô.
5. 2 muỗng canh đường trắng.
6. 1,5 muỗng cà phê hoạt động men khô.
7. Một hành tây vừa, thái lát (khoảng 120-130 gram).

phương pháp chuẩn bị

1. Tất cả các thành phần, trừ hành, chìm vào giấc ngủ trong nhà sản xuất bánh mì theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
2. Hành đặt trong một ống dẫn riêng biệt hoặc thêm 5-10 phút trước khi kết thúc đợt.
3. Thiết lập chương trình yêu cầu.
4. Chờ tín hiệu của sự sẵn sàng của các bánh mì máy bánh mì. Để nguội một chút và lấy ra khỏi khuôn.

Nấu hành tây bánh mì trong sản xuất bánh mì "Panasonic-2511" hoặc bất kỳ khác - đó là một niềm vui.