Bánh cho bánh trong chảo. Bánh nhanh trên chảo

Để làm bánh nhanh trong chảo, bạn không cần tốn nhiều thời gian hay sức lực. Các công thức nấu ăn mà chúng tôi mô tả trong bài viết này sẽ giúp bạn chuẩn bị cho một cuộc họp của khách mời bất ngờ hoặc uống trà gia đình tự phát. Hôm nay bạn sẽ học cách nướng bánh cho một chiếc bánh trong chảo và tạo ra một bữa ăn tuyệt vời từ những thức ăn đơn giản nhất.

Tráng miệng "Một vài phút"

Một chiếc bánh nhanh trên một cái chảo sẽ giúp bạn ngay cả trong những tình huống khó khăn nhất. Các sản phẩm đơn giản, cần thiết để chuẩn bị, chắc chắn sẽ được tìm thấy trong nhà bếp của bạn, và cách chuẩn bị sẽ giúp bạn tiết kiệm được những rắc rối không cần thiết.

• Trong một bát sâu, đổ một ly đường, thêm ba ly bột súp, một trăm gram bơ, một ly kefir hoặc kem chua, trứng gà, một túi bột nướng và muối. Nhồi bột nhão, và sau đó chia thành bốn phần.
• Mỗi cuộn được cuộn bằng một cái chốt cán với kích thước của chảo và chiên cho đến khi đã sẵn sàng ở cả hai bên.
• Làm mát bánh ngọt cắt trên một tấm để các cạnh của họ trở nên ngay cả. Đừng vứt đi phần còn lại, vì chúng có thể được sử dụng để trang trí bánh trong tương lai.
• Để chuẩn bị kem cho thấm, trộn một ly kem chua và một nửa chén đường. Bôi trơn kem kết quả với bánh, cũng như trên cùng và các cạnh của món tráng miệng.
• Mẩu phế liệu, được để lại từ bánh chop với một con dao và rắc chúng với các bức tường của bánh. Để trang trí, bạn có thể sử dụng các loại hạt, trái cây kẹo hoặc sôcôla grated.

Các công thức sau đây, mà chúng tôi cung cấp cho bạn để nấu ăn, là một chiếc bánh mật ong.

Lớp vỏ trong chảo. Medovik

Món tráng miệng thơm này sẽ hấp dẫn trẻ em và người lớn. Sử dụng công thức của chúng tôi và nấu món ăn yêu thích của bạn trong một khoảng thời gian ngắn. Bánh mật ong để lấy bánh trong chảo sẽ được chuẩn bị như sau:

• Để thử nghiệm, trộn hai và một nửa ly bột, một quả trứng, hai muỗng canh mật ong và cùng một lượng kem chua, nửa chén đường và một trăm gram bơ. Trước khi trộn các sản phẩm, đừng quên làm tan chảy trong dầu vi sóng và mật ong.
• Chia miếng bột thành chín miếng nhỏ và giống hệt nhau, rồi cuộn từng miếng bằng một cái cán.
• Mỗi phôi chiên trong một chảo chiên khô từ hai bên đến một lớp vỏ bọc nhuyễn.
• Đối với ngâm tẩm, bạn có thể chuẩn bị kem chua hoặc kem trứng.
• Nấu bánh xong với sôcôla và các loại hạt, và để nó đứng trong tủ lạnh trong vài giờ.

Bánh "Napoleon"

Bánh trong chảo được nướng cho món tráng miệng này theo cách tương tự. Để chuẩn bị bột, trộn các thành phần sau:

• Một ly đường.
• Ba ly bột.
• Ba quả trứng.
• Hai muỗng bơ.
• Một nửa muỗng cà phê của nước đã ngậm nước hoặc một túi bột nở.
• Muối.

Trong khi bánh được chiên trong một chảo chiên, chuẩn bị kem. Để thực hiện việc này:

• Đứng ba quả trứng với một ly đường.
• Thêm vào bát hai muỗng canh bột mì và một lít sữa.
• Đặt các món ăn trên lửa và mang kem vào đun sôi, không quên khuấy nó bằng một cái nĩa.
• Khi các bong bóng xuất hiện trên bề mặt, tháo bát khỏi đĩa và để cho chất lỏng hơi nguội. Để kem có hương vị đặc biệt, thêm một chút vani hoặc bơ.

Bôi trơn bánh bằng kem và rắc bề mặt bằng hạt đất. Trước khi phục vụ, các món tráng miệng nên đứng ở một nơi mát mẻ để bột được hoàn toàn ngâm.

Bánh sô cô la

Cách xử lý này được chuẩn bị rất nhanh, và kết quả sẽ làm hài lòng ngay cả những người sành ăn yêu cầu cao nhất. Vì vậy, bánh từ bánh nước trong chảo được chuẩn bị như sau:

• Đánh hai trứng gà với một cốc đường.
• Trong khối lượng kết quả, thêm hai muỗng canh ca cao và 50 gram margarine.
• Cho bột vào một ít xúp vắt và một nửa cốc bột. Trộn bột với một máy trộn.
• Trong khối lượng kết quả, đổ một ly sữa ấm và trộn.
• Làm nóng một cái chảo bằng một lớp phủ không dính và nướng năm hoặc sáu bánh trên đó. Mỗi "bánh bao" như vậy phải khá dày - khoảng một cm chiều dày.
• Bôi trơn các bánh với sữa trứng chuẩn bị của riêng bạn và trang trí các bánh thành phẩm để hương vị.

Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ thích công thức bánh đơn giản này. Da trong chảo chiên và sữa trứng được chuẩn bị trong khoảng một giờ, nhưng đừng quên để lại món tráng miệng trong tủ lạnh cho đến khi nó ngâm hoàn toàn.

Bánh Orekhovy

Một món tráng miệng đơn giản và ngon miệng có thể được thực hiện chỉ trong nửa giờ. Để làm bánh cho bánh trong chảo, bạn sẽ cần:

• Đun trong một cái chảo 70 gram ô liu hoặc bơ, thêm vào một muỗng canh mật ong và nửa muỗng cà phê soda. Chờ cho đến khi hỗn hợp sôi, và sau đó lấy nó ra khỏi nhiệt.
• Một quả trứng để nghiền nát và một nửa chén đường.
• Kết hợp các sản phẩm, thêm vào một muỗng canh kem chua hoặc sữa và một nửa cốc bột.
• Nhào bột, chia thành 5 phần bằng nhau. Lăn ra từng phôi với một cái chốt cán và nướng bánh "bánh trong chảo rán khô cho đến khi sẵn sàng.

Bánh sẵn sàng làm mát ở nhiệt độ phòng và mỡ bằng kem yêu thích của bạn - bánh này là hoàn hảo cho kem chua hoặc kem trứng. Nuts chop, và sau đó rắc chúng với bề mặt và cạnh của món tráng miệng. Ngoài ra bạn có thể trang trí nó với sôcôla grated hoặc crumbs cookie.

Bánh kem

Một hương vị tinh tế của món tráng miệng này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người thân yêu của bạn. Chuẩn bị cho uống trà gia đình và nhận được lời khen ngợi xứng đáng trong địa chỉ của bạn:

• Đối với bột nhão, trộn 400 gam phô mai, một ly đường, hai quả trứng, một thìa cà phê soda và một ít vanilla trong một bát lớn. Cuối cùng, thêm bột và trộn bột nhào.
• Bake 15 bánh trên một chảo và mỡ chúng với kem.
• Trang trí các món tráng miệng với crumbs, hạt và sô cô la grated.

Để chuẩn bị một loại kem, bạn sẽ cần:

• Đặt nửa lít sữa vào lửa trung bình, thêm vào đó hai ly đường, cũng như 200 gram bơ.
• Khi hỗn hợp sôi, thêm vào đó ba quả trứng và nửa ly tinh bột, trước đây pha loãng trong 100 ml sữa.
• Đun sôi kem trong năm phút.

Smetannik trong chảo

Công thức đơn giản này sẽ giúp bạn trong trường hợp bạn đang đợi khách, và không có nhiều thời gian để chuẩn bị cho sự xuất hiện của họ. Trước tiên, chuẩn bị bánh cho bánh trong chảo:

• Trộn trong một bình chứa 200 gram kem chua, 180 gram đường, một chút vanilla và một túi bột nướng bánh.
• Trong một bát riêng, đổ đầy 380 gam bột mì, và đổ ba thìa dầu ô liu.
• Nhào bột, chia nó thành bốn phần bằng nhau và cuộn mỗi. Sử dụng một đĩa lớn và dao, cắt ra vòng tròn trơn tru.
• Nướng chảo không có dầu và nướng lớp vỏ tráng miệng cho đến khi sẵn sàng. Đừng quên xuyên qua chúng bằng một cái nĩa ở nhiều nơi để bột không bong bóng khi rang.

Khi các khoảng trống nguội đi, xay chúng bằng kem có thể được chuẩn bị như sau:

• Tận hưởng hương vị của nửa quả chanh.
• Trộn 350 gram phô mai với 150 gram sữa cô đặc.
• Kết hợp các sản phẩm và đánh chúng với một máy xay.

Bánh chuối

Nếu lò của bạn bị hỏng, và trẻ em cần một bữa ăn ngon, sau đó thử sử dụng một món ăn cho một món tráng miệng bất thường .

• Đối với bột nhão, đánh hai quả trứng với một lọ sữa đặc.
• Thêm vào hỗn hợp một ly bột và soda giấm, không có giấm. Trộn tất cả các nguyên liệu tốt.
• Đưa thêm hai ly bột vào bột và nhào bột.
• Trong một chảo rán khô nướng bánh tám, và sau đó mỗi cấp với một con dao sắc nét và đĩa.
• Bôi trơn các khoảng trống bằng mãng cầu nóng và trang trí với lát của quả chuối. Nếu muốn, đặt trái cây và giữa các bánh.

Khi bánh đã sẵn sàng, để nguội ở nhiệt độ phòng, sau đó làm lạnh trong vài giờ. Tráng miệng với trà nóng, mứt hoặc ca cao.

Chúng tôi hy vọng rằng các món tráng miệng, sự chuẩn bị mà chúng tôi đã mô tả trong bài báo của chúng tôi, sẽ hữu ích cho bạn và sẽ trở thành những người trợ giúp không thể thiếu cho các cuộc gặp gỡ của khách. Bánh quy đơn giản cho bánh trên chảo chiên, công thức nấu ăn bánh và kem sẽ đa dạng hóa việc uống trà truyền thống của bạn.