Andrei Dellos: tiểu sử, cuộc sống cá nhân, gia đình

Andrey Konstantinovich Dellos là một trong những chủ nhà hàng nổi tiếng nhất tại Moscow. Anh mở các tổ chức như "Cafe Pushkin", "Turandot", "Fahrenheit" mạng "Mu-Mu", "Orange 3" và những người khác. Bên cạnh đó, nó cũng có một nhà hàng trong và ngoài nước, đặc biệt là ở Paris và New York.

Ông là một nhân vật nhiều mặt. Đúng nói rằng một người tài năng là tài năng trong mọi Dellos sở hữu nhiều đặc sản và, như một người sáng tạo, sáng tạo thể hiện ở tất cả mọi thứ, đặc biệt là kể từ khi chủ nhà hàng nghề đòi hỏi phải có một cách tiếp cận như vậy. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết thêm về Andrei Dellosa, cuộc sống của mình, một sự giàu kinh nghiệm trong ngành kinh doanh nhà hàng.

Andrei Dellos: tiểu sử

Ông sinh ra tại Moscow vào 29 Tháng 12 1955. Ông học ở vị trí thứ 12 trường, cùng với các diễn viên trẻ và danh pháp. Là một người sáng tạo, Dellos nhận được giáo dục đầu tiên của mình trong bộ nhớ của Trường Nghệ thuật năm 1905. Tuy nhiên, ông đã không dừng lại và đã đi du học tại Khoa Kỹ thuật Xây dựng tại MADI (ô tô quốc gia Moskva và Đại học Kỹ thuật Road). Hóa ra anh không phải của riêng mình, và tại sự khăng khăng của cha mình - một giáo sư, ghế bách hóa và kiến trúc sư.

Sau Andrew tốt nghiệp từ các viện nghiên cứu nêu trên, ông đã không tiếc thời gian ở đó. Trong tương lai, các chàng trai trẻ nhận được một nghề đã từng thay tốt, bởi vì một cách nào đó nó đã giúp anh trong công việc của mình, khi Andrew đã được tham gia vào việc kinh doanh nhà hàng. Trong số Dellosa là một công ty kiến trúc lớn, tham gia vào các dự án vô cùng phức tạp. Theo đó nó được gắn liền với nghề nghiệp của mình và do đó, ông nhận được Viện kiến thức rất hữu ích. Nhờ công việc này để di chuyển tích cực hơn, và, ví dụ, một nhà hàng "Cafe Pushkin" được xây dựng trong thời gian kỷ lục (năm tháng).

Ngoài ra đến trung học, ông đã hoàn thành khóa học tại Viện Liên hợp quốc thông dịch viên ngoại ngữ. Bắt rằng giáo dục một cách nào đó đã ảnh hưởng đến cuộc sống tương lai của mình và bản thân mình. Sau khóa học, anh nhận được một công việc trong Soveksportknigu và, trong khi phục vụ là người đứng đầu của một trong những biên tập viên, đã được sản xuất từ điển của NXB "tiếng Nga". Sau khi rời khỏi đó, ông bắt đầu liên lạc với ban tổ chức và phòng trưng bày sơn. Bên cạnh đó, vào đầu những năm 80 ông làm việc như một hướng dẫn-dịch viên. Vào năm 1987, ông đã sở hữu một số lượng lớn các ngành nghề - phục chế, người phiên dịch đồng thời, xây dựng và họa sĩ.

môi trường sáng tạo

Andrei Dellos lớn lên trong một môi trường sáng tạo, bởi vì mẹ của ông là một ca sĩ. Từ khi còn nhỏ, ông đích thân biết rất nhiều các ngôi sao của Liên Xô, tất nhiên, là một cách nào đó bị ảnh hưởng giấc mơ của mình, mà bây giờ đã được gắn liền chủ yếu với các nhà hát và rạp chiếu phim. Ông muốn đi học hát, như ông đã có một giấc mơ trở thành một đạo diễn, nhưng ông đã chọn một con đường khác.

Như ông nói chính mình, anh đã thể hiện kỹ năng tổ chức sớm, và Dellos nghĩ về nó đã có thể làm một đạo diễn tốt. Mẹ đã khoát chứ không phải chân cô đi con trai yêu quý của Andrei Dellos. Gia đình là ý kiến của cha mẹ vào thời điểm đó đã cho tương lai của các chủ nhà hàng hết sức quan trọng, và anh ta đã không thách thức họ. Dù sao, các ngành nghề hiện tại của chủ nhà hàng, người đã trở thành một quan trọng trong cuộc sống của mình, nó liên quan đến một cách tiếp cận sáng tạo để kinh doanh, ông thành công và chứng minh thể hiện những ý tưởng thành công của họ.

người thân nổi tiếng

Andrei Dellos có một phả hệ rất thú vị. ông cố của ông là một nhà thiết kế thời trang người Pháp đã mở một số cửa hàng tại Moscow và St Petersburg vào đầu thế kỷ trước. Dellosa đã mua quần áo trong khi nhiều tín đồ thời trang nổi tiếng như Kuprin.

Monsieur Dellos trở thành nhà cung cấp cho triều đình, như đã được biết đến như một bậc thầy vĩ đại, để chứng minh bất cứ lúc nào trong tác phẩm của mình bìa thanh lịch và làm việc khéo léo với nhiều loại vải lạ. Ngoài ra, theo chủ nhà hàng bà ngoại, trong gia đình của họ đã được biết đến Vitus Bering. Cha của ông Andrew trong chiến tranh do một tiểu đoàn của phong trào kháng Pháp. Ông đã được tặng thưởng nhiều huy chương và là một hiệp sĩ của Legion of Honor.

Andrei Dellos: đời sống tình cảm

Andrew DeLoss cuối cùng kết nối lãng mạn với nữ diễn viên người Nga Alonoy Hmelnitskoy. Đối với cô, sau đó nó là cuốn tiểu thuyết nghiêm túc đầu tiên. Dellos là người bạn thân nhất của người nổi tiếng vào thời điểm Dmitry Zolotukhin, Alain được tại thời điểm hẹn hò chỉ là sẽ trở thành một nữ diễn viên. Họ gần như ngay lập tức bắt đầu sống chung với nhau trong một căn hộ tại Khmelnitsky. Sự khác biệt tuổi với anh ta là 16 năm, tuy nhiên, nó không được nản lòng, và cô ấy thực sự muốn cưới anh ta.

Tuy nhiên Dellos quyết định rời khỏi Nga vào năm 1989, khi Iron Curtain giảm mở. Ông đã quyết định thử vận may của mình trong xa xôi Pháp, quê hương của tổ tiên của họ. Sự nghiệp ở nước ngoài bắt đầu phát triển rất thành công. vợ đầu tiên của ông là một phụ nữ Pháp giàu Veronique, người trong gia đình công tước.

"Sinh vật Charming, như Brizhit Bardo" - vì vậy nói về Dellos cô Andrey Konstantinovich. Vợ ông sở hữu một bất động sản-dự trữ ở các vùng ngoại ô của Paris tại Senlis. Nó bao gồm các tòa nhà của thời Trung Cổ và trước đó cho thuê đối với các thành viên của tầng lớp quý tộc. Trong lâu đài này, ông sống với vợ trong hai năm. Bất cứ lúc nào anh đã nói chuyện với các địa phương ông trùm, công tước và mái hiên, làm cho họ quen thuộc với những đặc thù của văn hóa và ẩm thực Nga. Họ đã có một con gái, Catherine, người bây giờ là 20 tuổi. Vào giữa những năm 90, ông chia tay với vợ Veronique.

Người vợ thứ hai của ông là Eugene Metropolskaya. Đây là một sưu tầm đồ cổ, quản lý hai cửa hàng và phòng trưng bày, được thành thạo trong nghệ thuật trang trí. Cùng với vợ là Andrey Dellos cho 19 năm chung sống. Họ gặp nhau vào năm 1990 - lần đầu tiên gặp nhau tại nhà hàng của Cinema House. Eugene sau đó đi đến đại học Sorbonne, và sau sáu năm của tình yêu đã dự định để đáp ứng một lần nữa để không để lại bất kỳ hơn. Bà sinh cho ông một đứa con trai, Maxim, người bây giờ là 17 tuổi. Sơn đang học tập tại một trường kinh doanh, và con gái của ông - ít các nghệ sĩ-nhà thiết kế.

Mặc dù thực tế rằng một vài trong nhiều năm là trong một cuộc hôn nhân giữa họ vẫn còn cảm giác lo lắng và ngày hôm hai vợ chồng quản lý để nhớ nhau. Eugene và Andrei Dellos giữa các nhân vật nổi tiếng Moscow là một trong những cặp mạnh nhất.

Pháp và ngược lại

Tóm lại, với các hoạt động chuyên nghiệp của các chủ nhà hàng nổi tiếng, cụ thể là để di chuyển sang Pháp, nơi từng xảy ra vào năm 1989. Trở về Nga bởi số phận ông sẽ phải quay trở lại vào năm 1993. Cho đến thời điểm đó, ông không thể giả định rằng một trong những sẽ là một chủ nhà hàng, bởi vì thái độ ông đối với nghề này bắt đầu rất hoài nghi. Năm 1993, với Anton Tabakov Dellos câu lạc bộ mở "Pilot", đó là bước đầu tiên trong sự nghiệp nhanh chóng của ông.

Cho đến thời điểm đó, Andrew đã sống ở Pháp và là một nghệ sĩ thành công trên vải mà là một nhu cầu đáng kể. Khi ông đến một vài ngày vì biên giới đến Moscow. Nhưng tình cờ tôi không thể bay trở lại, và tất cả bởi vì trong những ngày đó nó đã bị cướp và ông đã để lại mà không có tiền và tài liệu. Khi trở về Pháp, ông đã có một triển lãm cá nhân, nhưng điều này có thể bị lãng quên, bởi vì không có giấy tờ, ông đã không thể bay trở lại. Andrei Dellos rất buồn về điều này và đang ở trong một bệnh trầm cảm.

Vào may mắn của mình trong giai đoạn khó khăn này, ông gặp người bạn cũ của ông Anton, người khuyến khích ông cố gắng mở một câu lạc bộ. Dellosa thích ý tưởng, và họ bắt đầu phát triển một kế hoạch hành động. Trách nhiệm được chia sau đó như sau: Anton đang tìm kiếm một phòng câu lạc bộ, và Andrew sẽ tìm kiếm tài chính. Việc mua lại vốn khởi nghiệp họ đã giúp người bạn Nhật Bản Dellosa, ngoài ra, họ đã đạt được các phương tiện bằng cách đặt các căn hộ của họ. Các công cụ tìm của nhà tài trợ trước đây đã mua Andrew bức tranh, là một fan hâm mộ lớn của công việc của mình, tương ứng, không từ chối giúp đỡ các nghệ sĩ.

bước đầu tiên

Theo kết quả công việc chung đầu tiên xuất hiện, "thí điểm", sau đó câu lạc bộ "Soho". Khái niệm này là nơi đầu tiên rất đơn giản, cũng được áp dụng cho thứ hai: họ được kết nối với nhau bằng một hành lang, do đó gắn sáng tác như thế nào. Dự án này là một thành công, bởi vì lúc đó bất cứ điều gì như thế này ở thủ đô đã không được, hay đúng hơn, đó là câu lạc bộ duy nhất tại Moscow. Đây cũng đi đến tận ngôi sao Hollywood như Richard Gere, Jean-Klod Van Damme, Per Rishar, cũng như các nghệ sĩ địa phương như Lyudmila Gurchenko, Alla Pugacheva và Philipp Bedrosovich Kirkorov.

Có sau đó chiếm ưu thế một giai đoạn điều chỉnh khó khăn, và, theo đó, những khó khăn đáng kể phát sinh trong việc xây dựng một doanh nghiệp, nhưng các đối tác trong một nguyên nhân phổ biến là xứng đáng với cố gắng để thoát ra khỏi mọi tình huống. Sau khi dự án như "Pilot" và "Soho", ông nhận ra rằng ông muốn để đối phó với một nhà bếp lớn, và không phải là một phần của giải trí.

dự án mới

Sau một thời gian, sự tồn tại của hai tổ chức này Dellos đã có thể thâm nhập vào nghề của chủ nhà hàng và hiểu một điều: ông muốn để có được đến cấp độ tiếp theo. Ông đã xác định chỉ trên các dự án kéo dài, thấy không có điểm trong việc mở nhà hàng trong một năm, vì nó thường nhận được từ các doanh nghiệp khác.

Năm 1996, một công ty con của người Pháp "Đại sứ quán của vẻ đẹp" đã được mở, được đặt tại Cung Văn hóa. Lenin. Ở đây chúng ta thường xuyên của những người nổi tiếng như Konstantin Ernst, Lyubov Polishchuk, Arina Sharapova và những người khác. Dự án tiếp theo của chủ nhà hàng trở thành "Barrel", mà ông coi là một tổ chức rất tốt, mà gây ra một sự bùng nổ chưa từng thấy ở Moscow. Ở vị trí này, ông làm việc rộng rãi trên một phần giải trí của nó. Nhà hàng Andrei Dellosa - rằng "Chinook", và vẫn còn sau đến "Le Dyuk", thực đơn trong số đó là các món ăn Pháp (nay đã đóng cửa). Andrew bắt đầu để tạo ra một mạng lưới các nhà hàng và nền kinh tế "Mu-mu", mà đã nhận được rất phổ biến ở Moscow.

Một dự án độc quyền - một người Ý nhà hàng-palace "Casta Diva" - khai trương ngày Tverskoy Boulevard. Nó đưa ra đài phun nước, những vòng hoa của hoa, tác phẩm điêu khắc làm bằng đá cẩm thạch. Thực đơn phục vụ ăn uống Ý cổ điển và các bữa ăn tự nấu.

Tất cả các tổ chức của nó được kết hợp trong "House Andreya Dellosa." Nhận xét của người lao động làm việc trong mạng lưới các nhà hàng và quán cà phê, bằng cách này, cho thấy các tổ chức này không phải là dễ dàng như vậy để đạt được điều đó, và công ty là lựa chọn nghiêm ngặt. chỉ có những người đáp ứng tiêu chí nhất định. Hơn nữa, đã vào vị trí, Cubs là một nền giáo dục chất lượng cao, và yêu cầu công việc là rất khó khăn, đó là do các tổ chức có địa vị cao. Du khách không phải lo lắng về mức độ dịch vụ, bởi vì các nhân viên là một trường học thực trước khi trở thành một người bồi bàn.

Tính chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên, bạn có thể cảm thấy trong thành công nhất và nổi tiếng của tất cả các tác phẩm của ông, đó là nhà hàng "Cafe Pushkin" - một viên ngọc thực sự của công ty. tổ chức Moscow đã được đưa vào 25 nhà hàng của châu Âu. Nó được xây dựng từ mặt đất lên, ngay tại chỗ nơi đã từng là một dinh thự I. Rimsky-Korsakov, và nó bật ra rất giống với ngôi biệt thự của thế kỷ XIX. Bằng cách này, "Pushkin" lần đầu tiên được bắt đầu tập luyện phục vụ sân khấu tại Moscow: tại thủ đô của thực hành này sau đó được áp dụng cho lần đầu tiên. Nhà hàng mở cửa vào năm 1999.

Ngoài ra, trong những năm qua ông đã mở một phòng trưng bày Các thợ kim hoàn, dịch vụ Catering Dellos Catering, bánh kẹo "Cafe Pushkin" ở Paris, câu lạc bộ dàn diễn viên, một dịch vụ chuyển phát Dellos Delivery, cổ và hoa gallery và nhiều hơn nữa.

các chuyên gia có trình độ cao

cách tiếp cận đặc biệt Andrei Dellosa để đào tạo. Bên cạnh những bậc thầy của kinh doanh nhà hàng, nó cũng được tham gia vào việc giám đốc, stylist và một nhà tâm lý, bởi vì nhân viên không chỉ đơn giản là thực hiện nhiệm vụ của mình, mà còn là một vinh dự đại diện cho tổ chức. Trong lĩnh vực này, dịch vụ là một vai trò lớn và ảnh hưởng đáng kể sự phổ biến của những nơi để khách phải nhận được một trải nghiệm tích cực từ các nhân viên. Cách tiếp cận này để đào tạo thì sanh trái tốt, và những người phục vụ ở đây rất nhiều đánh giá cao. Rất chuyên gia lành nghề thường muốn thu hút các tổ chức khác, bởi vì hệ thống giáo dục được coi là một trong những tốt nhất ở thủ đô. "Các khóa học trong trường đào tạo kéo dài ít nhất sáu tháng, trong đó bốn tháng được phân bổ đến các mục cơ bản và thời gian khác - chương trình của một tổ chức đặc biệt," - nói Dellos Andrey.

Liên cho những ai muốn làm việc trong Maison Dellos:

• (495) 641-19-27.
• Dịch vụ Nhân sự: +7 (495) 641-19-27.
• PR / Marketing: +7 (495) 287-49-33.
• Đối với các chủ sở hữu và người thuê mặt bằng thương mại: Tverskoy Boulevard, 26 ..
• "Cafe Pushkin": (495) 739-00-33.
• Bánh kẹo "Cafe Pushkin": (495) 604-42-80.
• "Fahrenheit": (495) 651-81-70.
• "Barrel": st. 1905, d. 2 +7 (495) 651-81-10.
• "Orange 3": (495) 665-15-15.
• "Turandot": (495) 739-00-11.
• "Chinook": st. 1905, d. 2, (495) 651-81-01.
• Cafe Network "moo-moo" Str. Bauman, d. 35/1, p. 1, +7 (499) 261-36-76.

tổ chức được trình bày bao gồm trong "ngôi nhà Restaurant Andreya Dellosa."

Nhận xét

Nhiều người đã không đến thăm những nơi này, tự hỏi liệu đến thăm họ? Theo quan sát, đánh giá của khách chủ yếu là tích cực. Họ lưu ý các dịch vụ tuyệt vời, nội thất tuyệt vời và, tất nhiên, cơ hội để thưởng thức một thực sự ngon. Tất cả các nhà hàng và quán cà phê có những đặc điểm riêng của họ trong việc thiết kế phong cách và trong nhà bếp, nhưng nó là rất nhiều điểm chung giữa chúng. Hãy xem xét các quan điểm nộp bởi du khách có dịp đến thăm các tổ chức khác nhau Maison Dellos.

Nhà hàng "Barrel" khách lưu ý nhiều món ăn tại một trường ngồi cũng như bữa trưa kinh doanh và tiệc chiêu đãi. Có một số ý kiến cho rằng chỉ ra rằng nhà hàng thấp hơn so với mức phí bảo hiểm, nhưng có vẻ khá phong nha. Trình bày ở đây là nhà bếp, theo ý kiến của khách, ngon và chất lượng tốt. Ở đây bạn có thể thưởng thức một món ăn thật sự ngon Nga. Nhà hàng chủ yếu là chuyên về các món thịt. Cũng lưu ý các khu vực bida tuyệt vời, nơi bạn có thể chơi thoải mái của đảng từ. Năm 2010, thiết kế của nhà hàng đã thay đổi: bây giờ nó được xây dựng theo lối kiến trúc chiết trung hiện đại. Trong này lưu ý một vài nơi giá thổi phồng. "The Discreet Charm của pathos" - vì vậy đặc trưng cho một số lượng khách truy cập của nó.

"Orange 3" - nhà hàng ẩm thực vùng Scandinavia. Nằm ở trung tâm thành phố, trên Tverskoy Boulevard. Hình 3 đại diện cho các thành phần của một dự án hoàn hảo ẩm: ẩm thực cao cấp, rượu vang tuyệt vời và một bầu không khí độc đáo. Khách lưu trú tại nơi ban đầu được đánh dấu bằng những món ăn và phục vụ các món ăn cũng như một sự kết hợp bất thường của hương vị. Đối với hầu hết du khách ấn tượng về một cơ sở thanh lịch, không có sự pathos. Lưu ý rằng các đầu bếp là một sự thật chuyên nghiệp trong lĩnh vực của họ và trao sao Michelin. Phạm vi đó là không đặc biệt lớn, nhưng dễ chịu và thú vị khen ngon mà thường làm ở đây, với một thẻ giá nhiều vysokovat.

Nhà hàng "Chinook" được đại diện bởi ẩm thực Slav Đông, truyền thống Ukraina và Nga, cũng như có những món ăn từ châu Âu. Đồ nội thất khác thường: nó được theo kiểu sinh thái loft. Khách thăm, căn cứ vào đánh giá, nó giống như một mini-vườn thú, gắn phía sau kính. Ở đây bản sắc dân tộc có nguồn gốc từ rất rõ ràng. Bữa ăn ngon, dịch vụ để được tốt, ngự trị bầu không khí thanh bình, nhưng tất cả điều này là không hề rẻ.

Trên hàng "Cafe Pushkin" đánh giá chủ yếu là tích cực. Những người đến thăm nơi này, thích không khí của thời đại đế quốc, có mặt ở đây - nó được thúc đẩy bởi những nội thất có liên quan. Đó là thời gian xa xôi và chuyển giao theo phương thức ngôn luận của người phục vụ, khi đề cập đến các vị khách, họ sử dụng các từ như "thưa ông" và "thưa bà." để được phục vụ tốt, nhân viên lịch sự, giá cùng một lúc rất cao (hóa đơn trung bình có thể đạt 5.000). Tuy nhiên, ở đây bạn có thể tìm thấy một cái gì đó rẻ hơn. Trong menu, một số món ăn đặc biệt, nhưng nhìn chung các món ăn ngon và đa dạng. Ở đây bạn có thể thư giãn từ sự nhộn nhịp trong một bầu không khí yên tĩnh và thanh bình, nghe nhạc cổ điển.

Trong mục "Manon" nơi lần đánh dấu một điều tích cực mà thu hút nhiều: đây là rất hài hòa kết hợp nhà hàng, quán rượu dân chủ và hộp đêm. Vì vậy, bầu không khí là khiêm tốn, tự do, và bạn thích điều này. Tại thời điểm này bạn thành công có thể thưởng thức các món ăn Pháp tốt, câu lạc bộ khiêu vũ và chỉ cần thư giãn, hút hookah. Nhận xét nói rằng nơi này vẫn có nhiều câu lạc bộ giải trí hơn là một bữa ăn tối yên tĩnh. Nhà hàng xuất hiện thường xuyên sao nhạc pop.

Quý khách đến thăm "Fahrenheit", người ta nói cocktail sáng tạo ngon, món ăn lạ, làm từ nguyên liệu đơn giản. Cao cấp không khí bộ bartender và nhân viên phục vụ lịch sự. Nó nằm gần nhà hàng "Turandot", thiết lập các tiêu chuẩn cao như vậy. Du khách nói về "Fahrenheit" như một nơi khí quyển, sự kết hợp kỳ lạ đáng nhớ của các sản phẩm và trình bày ban đầu của món ăn. Cần lưu ý rằng trong một dãy các tòa nhà nằm ở phía Tversky đại lộ MHATa là "Pihto", "Orange 3" và "đẳng cấp Diva."

Tổ chức tình hình "Casta Diva" giống như cung điện hoàng gia, nhưng nó không có pathos không cần thiết. Nhà hàng được trang trí rất đẹp và đắt tiền, nội thất chiết trung và các món ăn trong thực đơn được đặc trưng bởi sự sang trọng của họ. Ở đây bạn có thể thành công bằng để kỷ niệm ngày lễ, hẹn hò, và tổ chức các cuộc họp kinh doanh, cũng như một nơi lý tưởng cho lễ kỷ niệm riêng. Như nhiều du khách đã lưu ý nhà hàng có một bầu không khí dễ chịu, bồi bàn ăn mặc đẹp, các nhân viên chu đáo và hữu ích. Tôi nên thêm rằng món ăn ở đây thường Ý, nó được phục vụ một cách độc đáo, trong một món ăn đẹp mà lá chỉ ấn tượng thú vị từ chuyến thăm này.

Cafe "moo-moo" mạng là khác nhau từ các tổ chức khác với giá thành thấp Andreya Dellosa, nó được tạo ra dựa trên khái niệm về thực phẩm giá cả phải chăng hơn. loạt các món ăn được trình bày trong menu, và các thực phẩm thu được gần nhà, vì vậy mọi thứ đều khá ngon và bổ dưỡng, bên cạnh một cách tiết kiệm. Không hài lòng của tổ chức nhiều du khách gây ra sự tích tụ của một số lượng lớn khách tham quan.

nhà hàng "Turandot"

Dellos sẽ chăm sóc của tất cả các nhà hàng của họ, nhưng vẫn có một con vật cưng - đó là "Turandot", trong đó các chủ nhà hàng đã đầu tư sáu năm làm việc và rất nhiều lực lượng sáng tạo. Đó là một nơi phổ biến cho tất cả các loại lễ kỷ niệm, ngoài khí quyển và tình hình đó chiếm ưu thế ở đây, hoàn toàn phải làm như vậy. Theo du khách, "Turandot" cho ấn tượng của một nhà hàng vô cùng phong cách với một quần thể kiến trúc ngoạn mục. Nội thất được làm theo phong cách Baroque, và tất cả mọi thứ trông thật sự sang trọng. Cần lưu ý rằng chi phí thức ăn và đồ uống cũng là trên "sang trọng" giá, nhưng nó có giá trị nó. thực đơn đa dạng, cung cấp, trong số các món ăn khác, ẩm thực Nhật Bản và Trung Quốc, môi trường xung quanh yên tĩnh và dịch vụ ở mức cao nhất - tất cả các đánh dấu khách hài lòng. Theo các khách hàng, khi bạn đang ở trong nhà hàng này, bạn sẽ có cảm giác rằng bạn đang ở trong cung điện của thế kỷ XIX.

kinh doanh ở nước ngoài

Chủ nhà hàng đã không được giới hạn ở Nga, và các hoạt động của nó bước vượt xa biên giới của đất nước. Ông mở nhà hàng Betony riêng của mình ở New York và sau đó ở Paris Café Pouchkine. Andrei Dellosa đón nhận ở nước ngoài, và các tổ chức của nó là nhu cầu lớn. Chef Bryce Schumann, ví dụ, được mệnh danh là tốt nhất trong năm 2015, mà ông nhận được một ngôi sao Michelin. Trong Nhà hàng New York Times đã được trao tặng ba ngôi sao. Các kế hoạch cho một chủ nhà hàng thành công để mở một nhà hàng lớn được gọi là "Pushkin" tại London vào Berkeley Street. Ông cũng có kế hoạch phát triển mạng lưới và Trung Đông. Khoảng 4.500 người trong công ty nhà nước được liệt kê, được thành lập bởi Andrei Dellos. Hình dung nó cho chúng ta thấy một chủ nhà hàng thành công, những người vẫn còn trung thành với nghề nghiệp yêu thích của mình.

phần kết luận

Andrei Dellos - một người rất đa năng và tài năng, một người yêu thực sự của thực phẩm và chuyên nghiệp. kiên trì của mình, can đảm và sáng tạo nhất thiết phải ngưỡng mộ. Sự kiện này đã xảy ra với anh ấy khi đến mình ở Pháp, thay đổi số phận của mình, buộc cô phải phát triển cũng giống như chúng ta đang thấy bây giờ: một nghệ sĩ đã trở thành một chủ nhà hàng. Nhà hàng Andrei Dellosa - một sáng tạo trong đó món ăn tuyệt vời trong sự hài hòa với vẻ đẹp của nội thất. Ông đã trở thành doanh nhân Nga đầu tiên được trao giải "Michelin".