Vilyam Pohlobkin: tiểu sử, cuốn sách, các công thức nấu ăn tốt nhất

Pohlebkin Vilyam Vasilevich - nấu ăn, một nhà sử học và chuyên gia về quan hệ quốc tế. Trở nên phổ biến đặc biệt trong việc nghiên cứu và phổ biến các món ăn. Ông đề nghị để thêm vào các phi hành gia thực đơn trà đen và xanh lá cây. Tất cả các tác phẩm viết William Pohlebkin, đã nhiều lần tái bản.

tiểu sử

Pohlebkin được sinh ra ngày 20 Tháng tám 1923. Đây là nơi sinh của Moscow. Tên thật - Mikhailov, Pohlebkin - biệt danh của cha mình, một người cách mạng. William V., công thức nấu ăn của ẩm thực Nga mà kiếm được một phổ biến đặc biệt trong nhân dân, lưu ý rằng ông cố của ông là một đầu bếp tuyệt vời và là súp nấu chín đặc biệt tốt. Ngoài anh, gia đình của những người dễ bị nghề của đầu bếp, đã không được. , Tên của ông là William theo một phiên bản, trong danh dự của Shakespeare.

Chiến tranh Vệ quốc Vĩ đại

William Pohlebkin năm 1941 tình nguyện cho phía trước, hoàn thành khóa học trong trường. Đối với trí thông minh và kiến thức của mình đã được gửi đến trường thông minh để đào tạo thêm. Trong các trận chiến của Moscow, William đã nhận chấn thương nghiêm trọng và phải tiếp tục phục vụ tại trụ sở trung đoàn, cũng như ba ngôn ngữ, nó was very helpful.

Bên cạnh Pohlebkin trật tự phục vụ trong nhà bếp, nơi ông đã cố gắng bằng mọi cách để đa dạng hóa khẩu phần của những người lính. Sau đó, ông lưu ý rằng có rất nhiều kỹ năng và tài năng của đầu bếp ảnh hưởng đến tâm trạng của đồng chí-trong-tay. Đó là từ anh ta phụ thuộc vào tinh thần chiến đấu của quân đội. Năm 1944, William Pohlebkin quyết định gửi một bức thư cho người đứng đầu Ban Giám đốc chính trị, trong đó ông đề xuất để bắt đầu đào tạo tất cả các binh sĩ tài năng như chiến tranh đã kết thúc. Câu trả lời là tích cực, và anh sớm bắt đầu học tiếng Đức song song.

sự giáo dục

Năm 1945, William Pohlebkin bắt đầu giảng dạy tại Đại học quốc gia Moscow. Ông học tại Khoa Quan hệ quốc tế. Số tiền ông nhận được trong đào tạo, chi tiêu trên sổ sách. Ông tốt nghiệp trung học với một bốn đơn trong thời hạn năm năm. Năm 1952 Pohlebkin thể có được học vị tiến sĩ trong lịch sử và bắt đầu làm việc như một chuyên gia cơ sở trong lịch sử của Viện. Ban đầu, ông làm việc với lịch sử của Nam Tư và làm cho công việc đồ sộ của Croatia.

Sau đó Pokhlebkin mâu thuẫn bắt đầu với đạo diễn. Bày tỏ sự bất mãn của họ, William bị mất quyền truy cập của mình để tài liệu lưu trữ của chính phủ và các thư viện được đặt theo tên V. I. Lenina. Bên cạnh đó, ông đã bị cấm tổ chức cuộc họp kín với các đại diện của nước ngoài. Chẳng mấy chốc anh rời khỏi Viện Lịch sử. Lý do là các hội đồng khoa học bác bỏ chủ đề luận án của mình. Sau đó, ông bắt đầu làm việc độc lập, cũng như chỉ ra anh ấy không thích công việc tổ chức và thích sự sáng tạo cá nhân.

Pohlebkin Vilyam Vasilevich. Công thức nấu ăn của ẩm thực Nga

Sau khi đóng các quyền truy cập vào thư viện và tài liệu lưu trữ Pokhlebkin đã phải ngừng hoạt động khoa học trước đây của ông. Một vài năm sau đó, ông đã phải sống sót. Pohlebkin Vilyam Vasilevich, tất cả những cuốn sách mà đã giành được phổ biến trong giới khác nhau, một vài năm chỉ ăn bánh mì và trà. Cần lưu ý rằng với một chế độ ăn uống như vậy nó có thể tiếp tục làm việc hiệu quả. Ngoài ra, ông thừa nhận rằng ông đã ném trong thời gian đó chỉ có một kg.

Đồng thời Pohlebkin Vilyam Vasilevich, công thức nấu ăn của Nga mà rất đa dạng và thú vị, và bắt đầu làm việc trên mình cuốn sách đầu tiên. Cuốn sách "Trà" được xuất bản vào năm 1968. Nó được viết chủ yếu là do các bộ sưu tập cá nhân của tác giả, người đã đi trong nhiều năm. mẫu trà được gửi từ khắp nơi trên thế giới, đặc biệt là hỗ trợ người trồng trà Trung Quốc mà William đã làm việc Pohlebkin.

Điều khoản và chi tiết ẩm thực, được mô tả trong bài báo này, đã trở nên phổ biến trong các cuộc họp trong bất đồng chính kiến. Kết quả là nó được gọi là "vô giá trị" và nhiều tờ báo của Liên Xô "không cần thiết". Trên một danh tiếng tương tự của cuốn sách của ông William V. Tôi chỉ biết trong đầu những năm 1990.

Ngay bài báo bắt đầu xuất hiện về nấu ăn, mà ông đã viết William Pohlebkin. Bí mật của nấu ăn tốt, được phản ánh trong đó, các độc giả thích. Một số người dân mua những tờ báo chỉ để làm quen với những bài viết này. Bên cạnh đó, trước khi công bố Pohlebkin chuẩn bị cá nhân và nếm thử các món ăn với những công thức nấu ăn. Ông đã làm điều đó, không để cho người đọc.

Năm 1980 Pohlebkin đã viết một bài báo "đậu nành", và vào năm 1990 đã đưa ra một lưu ý "hoàn cảnh của kiều mạch của Nga." Như ông lập luận, nó đã được phát hành do thiếu kiều mạch trên các kệ.

"Lịch sử của vodka"

Năm 1991, William Pohlebkin, mà cuốn sách vào thời điểm đó đã đạt được một sự nổi tiếng nhất định trong nhân dân, phát hành nghiên cứu nó "Lịch sử của vodka." Trong tác phẩm này, ông đã cố gắng để tìm hiểu, khi việc sản xuất vodka ở Nga và quốc gia mà này đến trước. Lý do cho chữ cũng là tranh chấp vào cuối 70-tệ của vấn đề ưu tiên vodka.

Trong giai đoạn này Pokhlebkin quản lý để đạt được nhận vào Trung Archives of Cv cổ. Trong đó, ông đã cố gắng để thiết lập, khi Nga bắt đầu sản xuất vodka. Sam William V. tin để sản xuất thép của nó trong 1440-1470 năm.

Năm 1982, như đã đề cập Pohlebkin, tòa án Hague đã cố định ưu tiên được làm vodka cho Liên Xô.

giết người

Các xác chết được tìm thấy bởi nhà văn 13 tháng 4 năm 2000. Tôi tìm thấy anh ta, theo một phiên bản, đạo diễn của "Polifakt", mặt khác - những người hàng xóm cảm thấy một mùi khó chịu. Theo các bác sĩ, cái chết là kết quả của nhiều vết thương đã được gây ra vấn đề tương tự như một tuốc nơ vít. Các chuyên gia tìm thấy trong cơ thể của giết hàm lượng rượu nhưng không uống Pohlebkin. tố tụng hình sự được khởi xướng nhưng sau đó bị đình chỉ năm rưỡi. Lý do cho sự dừng lại là một thực tế rằng cuộc điều tra đã không thể tìm thấy bất kỳ nghi phạm. Pokhlebkin chôn cất tại nghĩa trang Golovin ngày 15 tháng 4.

Cài đặt phiên bản giết người là không thậm chí có thể đến bây giờ. Có người cho rằng ông đã bị giết chết trong một vụ cướp. Đồng thời entry buộc đã được tìm thấy. Có người nghĩ rằng giết người là sự trả thù, và vân vân.

Gia đình và cuộc sống riêng tư

Pohlebkin Vilyam Vasilevich, tất cả những cuốn sách đó, đối với hầu hết các phần kết nối với nhà bếp, đã kết hôn hai lần. vợ đầu tiên - Estonia. Trong hôn nhân, cô đã có một con gái, Gudrun được sinh ra. Tên là Tiếng Bắc Âu cổ trong xứ. Sau đó, cô đã trở thành một nhà nhân chủng học.

vợ Tiếp - Evdokia. Họ gặp nhau vào năm 1971. Tại thời điểm đó, cô gái chỉ mười chín tuổi, nhưng nó đã được cô người đã có sáng kiến. Sam Pohlebkin Vilyam Vasilevich, công thức nấu ăn của ẩm thực Nga mà giành được phổ biến trong nhân dân, ăn đơn giản, nhưng tại thời điểm kết hôn với Evdokia cố gắng hết sức mình để nấu ăn một cái gì đó mới và khác nhau. Trong nhà bếp, ông đã có rất nhiều món ăn khác nhau, với đó, và cho thấy tài năng của mình Pohlebkin. Bản thân ông sống khá kém. Khi ông tha hồ tủ lạnh, ông đã đi để thu thập cây tầm ma và sử dụng nó để lưu trữ thực phẩm. Ngay sau đó gia đình đã sinh ra con trai của Augustus, nhưng hai năm sau đó đi Evdokia. Lý do, cô nói, là sự miễn cưỡng của chồng để thay đổi tã. Tuy nhiên Pohlebkin liên tục giữ liên lạc với những đứa trẻ, những người sau đó rời khỏi nước Nga.

Khi cha mẹ qua đời, với William Vasilyevich xấu đi mối quan hệ với anh trai mình. Những năm cuối cùng của cuộc đời mình ông đã trải qua một mình trong Podolsk. Tôi sống trong tòa nhà vào Avenue tháng mười. Ông đã tích lũy được một thư viện phong phú, trong đó có khoảng năm mươi ngàn cuốn sách, cũng như nhiều hồ sơ của các tờ báo. Một số rơi vào tay ông trong quá trình thám hiểm. Cũng Pohlebkin sở hữu sứ Trung Quốc của thế kỷ XII. Một số nguồn tin cho rằng trước năm 1998 William V. đã có một quỹ dự trữ đủ lớn, nhưng bị mất chúng như là một kết quả của những thất bại khác nhau của các giao dịch kinh tế. Ông đã giành được khá nhỏ, nhưng có tin đồn rằng Pohlebkin giấu trong căn hộ của dự trữ lớn của ông tiền. Lý do cho các khoản phí nhỏ là William V. thường chỉ đơn giản là xấu hổ để lấy tiền từ nhà xuất bản.

Những bộ phim về nhà văn

• "William Pohlebkin. Công thức của cuộc sống." Bức tranh kể câu chuyện về cuộc đời và tác phẩm của William Vasilyevich. Trong bộ phim, bạn có thể nhìn thấy bạn bè và đồng nghiệp Pokhlebkin người nói về anh ta và cuộc sống của mình, cũng như thái độ đối với công việc.

Có người nghĩ anh bị điên. Có người cho rằng Pohlebkin bất đồng chính kiến. Nhiều người tin rằng ông cố ý trao đổi tài năng của mình để viết sách về nấu ăn cho các bà nội trợ. Tuy nhiên, tài năng của mình trong nấu ăn được chứng minh là rất phổ biến. Nhiều công dân Liên Xô đã có thể với sự giúp đỡ của công thức nấu ăn của mình để thử mình trong vai trò của đầu bếp và nấu kiệt thức ăn đơn giản. Sách cũng Pokhlebkin vẫn còn khá phổ biến.