Trout (cá): mô tả. Trout biển, hồ và suối

Trout - một con cá mà thuộc về gia đình của cá hồi. Hơn nữa, nó là một đại diện tiêu biểu. Có rất nhiều phân loài cá này, và mỗi người trong số họ có nhiều tính năng độc đáo của riêng mình. Ví dụ, một số mặt hàng không được vượt quá 2 kg trọng lượng, trọng lượng còn lại được thực hiện trong hơn 20.

Trout là rất ngon và phong phú về thành phần khoáng của thịt. Do đó, về giấc mơ của nhiều ngư dân của mình. Ở một số nơi nó là Nga - câu cá. Nội dung tối thiểu chất béo, một số lượng bình thường của calo mỗi 100 gram trọng lượng, cũng như khả năng tiêu hóa tuyệt vời - tất cả điều này là những ưu điểm chính của cá.

môi trường sống

Khá phổ biến là cá hồi cá. Hình ảnh ngư dân với chiếc cúp tương ứng là khá phổ biến, cả trong các bộ sưu tập tư nhân và các diễn đàn khác nhau và các trang web chuyên ngành. Vì vậy, bạn không thể nói một cách ngắn gọn về nó môi trường sống.

đại diện bơi ngược sông và nước ngọt thường được tìm thấy trong các lưu vực sông lớn bằng nước thích hợp. cá hồi Caspian thích Biển Caspian, như là hiển nhiên từ tên của nó. Và vào thời điểm mà nó được gửi tới đẻ trứng, nó có thể biến thành nước ngọt. mùa giao phối diễn ra trên sông Kura. Một đại diện - cá hồi, sống ở vùng biển Azov và Đen. Do đó, người câu cá rất nhiều những nơi mà bạn có thể bắt một con mồi.

Như đã đề cập, tính năng phân biệt của tất cả đều có biển hay cá hồ thuộc loài. Nó nằm trong thực tế là Kumzha, trên thực tế, không có vấn đề gì loại nước: muối hoặc tươi. Nó có thể sống ở bất cứ đâu. Điều này có tác động tích cực vào việc phổ biến rộng rãi của nó.

xuất hiện

đại diện dân tộc của gia đình cá hồi sẽ khác nhau tùy thuộc vào phân loài. Hầu hết các mẫu vật điển hình, chẳng hạn như cá hồi Taimyrskaya, giao tiếp hoặc nước ngọt, đặc điểm vốn có mô tả dưới đây.

• Roth, pokoshenny xuống.
• Nếu quy mô đặc biệt lớn, sau đó các hàm dưới có một cái móc đặc biệt.
• Một vây nhỏ ở mặt sau.
• đuôi mạnh mẽ.
• Nhỏ vây mỡ.
• Điểm Nóng khắp nơi trên cơ thể.

Biển và hồ cá tương tự về hình dạng, cấu trúc cơ thể và thậm chí là một hương vị. Sự khác biệt là chỉ ở nơi cư trú, mà họ có thể thay đổi theo quyết định của họ.

Tính theo trọng lượng trường cũng khác nhau. Lớn nhất là cá hồi Caspian. Ảnh trên trang web niche giới thiệu ngư dân với trường hợp trong 10 đến 20 kg. Nói chung, khối lượng sản xuất dự kiến có thể được xác định từ môi trường sống của họ. Nếu ao nhỏ, trọng lượng và kích thước sẽ nhỏ, và ngược lại.

sinh sản

Trout - cá, mà lựa chọn cho khu vực sinh sản ao như vậy mà cạn và có rất nhiều đá. Điều này là do thực tế rằng trứng nhỏ ẩn dưới chân họ hoặc chôn mình trong cát, nếu nó là lớn.

Một tính năng độc đáo của cá hồi là trong mùa sinh sản nó tiếp tục ăn. Sau khi phát hành trung bình 7-12.000. Trứng, cá lặng lẽ tham gia khai thác cho tôm càng, cá trích và vân vân.

Phù hợp để chiên khoảng 5-6 mm đường kính. Tới đẻ trứng phụ nữ không thể có nhiều hơn 10 lần trong một đời người. Kids First cư trú tại nơi đẻ trứng xảy ra. Sau khi mọc, họ đi sau khi cá nhân trưởng thành ở biển hoặc hồ.

Trout - cá có thể sống 19-20 năm. Feedthrough và biển có một khoảng thời gian ngắn hơn của cuộc sống, không giống như hồ. Tuy nhiên, thời gian này là đủ cho câu cá, người ta có thể thưởng thức người lớn thịt, mà không can thiệp với sinh sản.

cuộc sống

Người ta tin rằng tất cả những con cá của gia đình cá hồi (danh sách các đại diện là rất lớn) là bởi những kẻ săn mồi tự nhiên. Nhiều người tại thời điểm làm thịt phát hiện ung thư nhỏ trong dạ dày. Ngoài ra còn có các loài cá khác. Nhìn chung, cá hồi không fixate trên chế độ ăn uống của bạn, nó đã sẵn sàng để ăn tất cả mọi thứ mà đi theo cách của mình.

Nhưng cũng có những ví dụ khác. Các hồ Ohrid có hai đại diện của giống chó này. Thứ nhất, cá hồi, đạt trọng lượng 10 kg, và nó được cung cấp duy nhất sản phẩm thịt. Bản sao thứ hai - cá bạc nhỏ. chế độ ăn uống của nó chỉ bao gồm động vật giáp xác nhỏ và sinh vật phù du. Người mới bắt đầu và không chuyên thường đưa họ cho các thành viên của các gia đình khác nhau. Và vài bề ngoài có thể nói rằng họ thuộc về một loài duy nhất.

Trout dành phần lớn cuộc sống của họ trong nước muối. Spawn nó bơi ở sông nước ngọt. Ngoài ra còn có những chiên phát triển. Khi trưởng thành, ông trở ra biển hoặc hồ bằng nước muối.

sự thật thú vị về cá

Như đã đề cập, đại diện lớn nhất của Caspian là một con cá hồi biển. Trong lịch sử của trường hợp được ghi lại, khi angler bắt một trọng lượng 51 kg. Nhưng hôm nay cá thể lớn có sẵn như cá hồi ở khắp mọi nơi thông thường, câu cá ở đó. Do đó, nó chỉ đơn giản là không có thời gian để phát triển đến kích thước lớn như vậy.

Trong một số trường hợp, giao tiếp, cá biển và hồ có thể đẻ trứng với nhau. Điều này xảy ra nơi gần nhau là hai hồ tương ứng nối với nhau bằng một con sông. Họ cùng nhau khá hòa bình đi đến quá trình sinh sản, và không ai cảm thấy khó chịu.

Cho đến nay, câu cá cho cá hồi trở nên ít lợi nhuận, vì nó là trong những năm đầu thế kỷ 20. Điều này là do thực tế rằng cá là không hợp lý, và ở một số nơi môi trường sống của nó bắt đầu thủy. Do đó, sự gia tăng dân số tự nhiên bị gián đoạn. Nhưng con cá vẫn không được bảo vệ và không được bảo vệ bởi các cấu trúc liên quan.

đánh bắt cá hồi

Tất cả những con cá của gia đình cá hồi (danh sách bắt đầu với cá hồi thông thường và kết thúc Caspian cá hồi nâu) bị bắt vào quay hoặc bay đánh cá, nếu nó sinh ra. Đẻ trứng diễn ra trong khoảng thời gian từ tháng chín-tháng hai, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của môi trường sống.

Trout cắn từ sắc nét, và bạn không nên tấn công ngay lập tức. Thực tế là nó có thể dễ dàng bị phá vỡ, dẫn đến một ngư dân mất danh hiệu của mình. Trước tiên, bạn cần một chút mệt mỏi của nó. Sau đó, khi đưa tàu vào cạn không có vấn đề.

Tất cả cá sẽ là một vấn đề khó khăn, bắt biển hoặc cá hồ. Hình ảnh của những người có danh hiệu có liên quan chứng minh điều đó. Họ có thể được nhìn thấy ngư dân rất mệt mỏi. Theo đó, cần phải mất rất nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng, và dây câu, bởi vì không có một hồi chiến đấu sẽ không bỏ cuộc.

cá hồi thịt

cá hồi giống xem xét trong hương vị và chất lượng ẩm thực không có cách nào kém hơn so với thịt động vật. Hơn nữa, khi chuẩn bị đúng cách, nó thậm chí còn tốt hơn. Trước hết đó là, rằng thịt có thể dễ dàng tiêu hóa, và thậm chí cả trẻ nhỏ.

Trout - không dầu cá, nhưng rất tinh tế. Điều này là do thực tế là trong thịt của nó trên thịt có lớp mỡ. Nhưng họ đang nằm không đều, vì vậy một số bộ phận của động vật có thể được chuẩn bị một cách duy nhất, trong khi những người khác đề nghị phạm vi tưởng tượng ẩm thực. Ngoài ra, lượng chất béo phụ thuộc vào thời gian trong câu cá, trong sinh sản, ví dụ, cá được chất béo và trở nên mỏng hơn vào giai đoạn cuối của nó.

Để chuẩn bị một món ăn, nấu ăn một chút cá hồi prisalivaem. Nhờ chất béo cơ thể được bão hòa với nước trái cây của mình. Kết quả là, nó quản lý để có được một hương vị, mà không bị gián đoạn bởi các sản phẩm khác từ nước xốt.

Luộc và nấu chín trên xiên cá cũng có những phẩm chất ẩm thực tuyệt vời. Đồng thời nó không mất tính hữu dụng của nó và, không giống như nhiều người khác. Nhưng vấn đề nằm trong thực tế rằng đối với một thịt tinh tế và độc đáo như là quá khó để chọn một món ăn phụ. Thông thường đó là vai trò của nấm luộc hoặc nướng khoai tây.

phần kết luận

Mặc dù thực tế rằng có khá nhiều thông tin về làm thế nào để bắt cá hồi đại diện, cá hồi này - cá, mà đòi hỏi phải có một cách tiếp cận đặc biệt. Không hay Cubs người hâm mộ sẽ có thể để đối phó với nó, nếu chỉ bằng một sự may mắn. Nhưng nếu prilovchilis để câu cá, sau đó bạn có thể làm hài lòng những gia đình với thịt tuyệt vời hương vị độc đáo.

Nó là không thể không chú ý tới tính hữu ích của cá hồi. Không giống như hầu hết các loài cá thương mại khác, nó ít béo, có thịt mềm. Đối với điều này và đánh giá cao nó.