Salad "Rapture": 4 nấu ăn công thức nấu ăn - thịt gà, mận khô, nấm và dứa

Salad "Rapture" là một trong những món ăn lễ hội phổ biến nhất. Tên của nó nói cho chính nó. món ăn này hương vị tuyệt vời, ngoại hình ngon miệng và có mùi thơm.

Một tên - rất nhiều hương vị!

Giống như bất kỳ khác xà lách phổ biến, nó có một vài lựa chọn nấu ăn. Họ được phân biệt bởi sự hiện diện của các thành phần nhất định trong thành phần của nó. Trong bài viết này, sự chú ý của tất cả các tiếp viên là một vài công thức nấu ăn để thực hiện kiểu này món khai vị: gà, mận, dứa và nấm. Salad "Rapture", chuẩn bị theo những mô tả này, sẽ là một kiệt tác thực sự của nấu ăn.

Lựa chọn №1 (thịt)

Để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ chuẩn bị các thành phần trong danh sách:

• gà - 400 gram;
• cà rốt "Hàn Quốc" - 200 gram;
• trứng gà (4 chiếc.) hoặc chim cút (8 chiếc.);
• cam - 2 miếng;
• quả óc chó - 3 miếng;
• muối;
• Ít calo mayonnaise - 50 gram;
• kem chua - 50 gram.

Làm thế nào để chuẩn bị món salad "Rapture" với gà? Chúng tôi đọc về nó trên.

Thịt, đun sôi trong nước muối cho đến khi mềm. cà rốt C. Hàn Quốc ráo nước lỏng. Nấu trứng luộc. Chặt tất cả các sản phẩm, nghiền nát hạt với một pin lăn. kem chua và trộn mayonnaise. Một bát thủy tinh nằm tầng thành phần theo trình tự sau: thịt, cà rốt, cam, phô mai. Mỗi lớp sơn phủ lại sốt mayonnaise kem. xà lách sẵn sàng "Rapture" (với gà) rắc hạt lên trên.

Biến thể №2 (với dứa)

Món này được chế biến từ các sản phẩm đề cập đến trong danh sách sau đây:

• hành tây đỏ ( "Crimea") - 1 mảnh;
• thịt gà tây hoặc thịt gà - 300 gram;
• Gà Trứng - 3 chiếc;.
• dứa - 5 chiếc nhẫn;
• giống pho mát - 100 gram;
• đậu phộng rang - 100 gram;
• giấm 9% - 2 thìa lớn;
• mayonnaise (45% chất béo);
• loại thảo mộc tươi;
• đường - 1 thìa nhỏ;
• đá muối ;
• nước.

Muốn biết làm thế nào để chuẩn bị "Delight" món salad của các sản phẩm này? Sau đó nghiên cứu các hướng dẫn sau đây.

Chuẩn bị nước xốt dấm, đường, và nước (100 g). Hành tây cắt thành vòng rưỡi, ngâm nước sôi và ngâm mười lăm phút. Sau đó đổ ra khỏi chất lỏng. Đặt củ hành trong nước xốt trong 30 phút, sau đó để ráo nước. Thịt được nấu chín, để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ. Pho mát, số đăng ký trên một vắt với lỗ lớn. trứng luộc, cắt thành 4-6 miếng. Sắp xếp dứa thành lát nhỏ. Trong món ăn kính sâu lay ra tất cả các thành phần lớp: trứng, thịt, hành tây, mayonnaise, dứa, phô mai, mayonnaise. Salad "Joy" (từ dứa) sẵn sàng. Trang trí với đậu phộng và rau thì là, rau mùi tây, rau mùi.

Lựa chọn №3 (mận)

Món khai vị, nấu theo công thức này luôn luôn là một ngạc nhiên thú vị để hương vị hấp dẫn của nó. Mọi người cố gắng món ăn này cho lần đầu tiên, rất thường họ có thể thậm chí không tìm ra những sản phẩm có sẵn trong thành phần của nó. Vì vậy, hãy chuẩn bị món salad "Rapture" với mận khô và các thành phần khác. chúng ta cần phải làm gì? Chúng tôi nghiên cứu danh sách các thành phần:

• pound thịt gà nấu chín (vú, đùi đùi.);
• 10 miếng của quả óc chó;
• 100 gram mận khô, đọ sức;
• 5 trứng;
• 5 thìa lớn mayonnaise với hàm lượng chất béo là 45%;
• 4 tép tỏi;
• muối;
• dầu thực vật.

Mô tả các món ăn nhẹ nấu ăn

Đánh trứng và bơ để chiên chúng theo hình thức bánh kếp. Mận khô, đổ nước sôi, ngâm trong vài phút. Sau đó gấp nó trong một cái sàng và cho phép để ráo nước. Mịn chặt thịt, trứng, mận khô và các loại hạt. Tỏi đăng ký trên một vắt. Đặt tất cả các sản phẩm trong một container sâu, trộn với mayonnaise, muối vừa ăn. Để lại để truyền tải được cho món salad.

Biến thể №4 (nấm)

Người hâm mộ của "chua" sẽ đánh giá cao chính xác món ăn này. nấm ướp, kết hợp với ớt chuông và mayonnaise cho món ăn một vị cay đặc biệt. Đối với việc chuẩn bị đồ ăn nhẹ sản phẩm đó được sử dụng:

• Nấm ngâm (nấm, sò, cáo) - 200 gram;
• ức gà - 350-400 gram;
• ngô đóng hộp - 1 nồi (250 g);
• ớt ngọt - 2 miếng;
• nội dung mayonnaise trung bình chất béo (45-50%);
• pho mát cứng - 200-250 gram.

công nghệ chuẩn bị món salad

Thịt nấu 40 phút. Sau đó để nguội và chop gậy. tiêu Bulgaria cắt thành từng miếng nhỏ. Ở dưới cùng của một món ăn bằng phẳng lay ra ngô. Trong một bát riêng trộn thịt với mayonnaise. Đặt thu hoạch ngô. Giai đoạn tiếp theo - một nấm. Tiếp theo, đặt một lớp phô mai, thì tiêu. Hiệu suất hàng đầu "lưới" của mayonnaise. Trang trí bằng cành thì là và ngò tây. Salad "Rapture" với nấm đã sẵn sàng để chinh phục trái tim của vị thần thánh của họ và dạ dày của gia đình và khách hàng của bạn.

Và đó không phải là tất cả ...

Nếu bạn nghĩ rằng các đầu bếp tưởng tượng cạn kiệt trong bốn biến thể của trình đun nấu "Delight" salad, sau đó bạn có rất nhiều nhầm lẫn. Phương pháp chuẩn bị món ăn này, có nhiều hơn nữa. kết hợp sản phẩm là đôi khi rất bất thường. Không tin tôi? Sau đó, chúng tôi mời bạn làm quen với một công thức cho loại snack - salad "Rapture" với củ cải.

Để chuẩn bị một món ăn vitamin, các thành phần sau là cần thiết:

• Củ cải "daikon" - 300 gram;
• Peking bắp cải - 200-250 gram;
• trứng gà - 3 miếng;
• thịt bò - 150 gram;
• 50% mayonnaise béo;
• thì là và rau mùi tây tươi;
• đá muối.

Đồng ý rằng "quần" của các thành phần là khá bất thường. Nhưng tin tôi đi, salad trong số họ quay ra rất ngon, bổ dưỡng, và quan trọng nhất, hữu ích. Làm thế nào để nấu ăn, đọc trên.

Thịt nấu cho đến khi nấu chín hoàn toàn và mát mẻ. Sau đó cắt nó thành dải. Củ cải sạch, grate và thêm muối. Bắp cải cắt thành "sọc". Luộc trứng luộc và chop. Sản phẩm trong bát nằm trên lớp theo trình tự sau: thịt bò, bắp cải Trung Quốc, trứng, củ cải. Tất cả các tầng sơn lớp kế mayonnaise. Trang trí với rau mùi tây và thì là, hoa cắt từ củ cải, dưa chuột tươi và cà chua.

Trong bài viết này, bạn có thể đánh giá cao một số cách để làm salad. Họ có cùng tên, nhưng khác nhau về một bộ sản phẩm để nấu ăn, hương vị và mùi thơm của món ăn đã hoàn thành. Nhưng chúng ta có thể nói với sự tự tin rằng tất cả các tùy chọn này lần đầu tiên như bạn, gia đình bạn và tất cả những người mà bạn sẽ đối xử. Và tất cả vì salad "Rapture" và ông là - một niềm vui!