Propylene glycol - đó là những gì? tính chất hóa học, việc sử dụng

Một trong những phổ biến nhất trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, nước hoa và thực phẩm, cũng như các lĩnh vực kỹ thuật là một chất hữu cơ thuộc rượu. Tên của nó - propylene glycol. nó là gì? Hãy xem xét các tính chất, cấu trúc phân tử và việc sử dụng các hợp chất này trong bài viết.

Propylene glycol - đó là những gì?

dialcohol này mọi người bắt đầu sử dụng ngay sau khi họ phát hiện ra những gì thuộc tính hữu ích và quan trọng mà nó mang lại. Bên ngoài nó khác bao nhiêu so ethanol hoặc glycerol, cũng như một chất lỏng trong suốt. Tuy nhiên, độ nhớt của nó là cao hơn so với ethanol, nhưng thấp hơn so với glycerol. Theo độc tính của nó là kém hơn nhiều để người hàng xóm gần nhất trong một dãy đồng đẳng - ethylene glycol.

Nếu ethanediol - một chất độc mạnh, propylene glycol - không có. Việc sử dụng tài liệu này được dựa trên tính chất vật lý và hóa học của nó. Nếu chúng ta mô tả ngắn gọn các lĩnh vực chính trong đó có propylene glycol, ứng dụng sẽ được thể hiện trong một số lĩnh vực của nền kinh tế.

1. công nghiệp hóa chất.
2. Máy bay và xây dựng ô tô.
3. Ngành dầu khí.
4. Sơn và ngành công nghiệp sơn.
5. Mỹ phẩm và nước hoa công nghiệp.
6. Sản xuất thực phẩm.
7. lĩnh vực kỹ thuật của hoạt động.
8. Y học.

Rõ ràng là chúng ta đang xem xét một chất là một giá trị nguyên liệu hóa chất và một mục tiêu quan trọng đối với sản xuất bình thường và hoạt động của các cấu trúc khác nhau. Đó là lý do tại sao việc sản xuất các sản phẩm được tính bằng tấn mỗi năm. kim ngạch xuất khẩu và nhập khẩu giữa hai nước cũng thực hiện tích cực. Hầu hết các lĩnh vực hoạt động và sản xuất ảnh hưởng đến việc sử dụng các chất như propylene glycol. nó là gì? hóa học cấu trúc, công thức và tính chất của nó là gì? Chúng tôi sẽ điều tra thêm.

Công thức và phân tử

Có một số biến thể của các công thức mà bạn có thể hiển thị không chỉ là thành phần định tính và định lượng của phân tử, nhưng thứ tự trái phiếu nguyên tử trong nó, có nghĩa là, cấu trúc của vật chất.

1. Phân tử hoặc thực nghiệm. Theo công thức này có thể được đánh giá dựa trên các thành phần của hợp chất. Propylene glycol sẽ xuất hiện như là C ₃ H ₈ O _2. Tuy nhiên, một kỷ lục như vậy không đưa ra khả năng để dự đoán các tính chất của một chất, vì thứ tự không rõ nguyên tử.
2. Công thức cấu trúc đặc. Trong trường hợp này, thành phần propylen có cùng một công thức nhưng có thể có hai loại: 1,2 - propanediol CH ₂ OH-Choh-CH _3, và 1,3-propanediol CH ₂ OH-CH ₂ -CH ₂ OH. Vị trí của nhóm chức năng ảnh hưởng đến phản ứng của các chất. Giữa bản thân hai cấu trúc - đồng phân.
   
3. Full thức cấu trúc. Nó cho thấy mỗi trái phiếu trong một phân tử, trong đó có một hợp chất giữa cacbon và hydro. Các propylene glycol tất cả các liên kết đơn sigma-type, vì vậy để đại diện cho ý thức đầy đủ về cấu trúc thì không.

Là một propylen chất rất đơn giản - một chất lỏng mà là một hỗn hợp racemic của hai cấu trúc đồng phân quang học. Điều này là do các nguyên tử cacbon bất đối xứng trong một chuỗi. Do đó, người ta quay mặt phẳng của ánh sáng phân cực ở bên phải và bên trái khác. Tuy nhiên, các tính chất của các chất như một toàn thể là hầu như không có hiệu lực.

tính chất vật lý của các chất

Về mặt thông số vật lý, 100% propylene glycol có những đặc điểm sau đây.

1. chất lỏng không màu, dày, nhớt, có một giá trị mật độ trung bình.
2. Trên vòm miệng, hơi ngọt, mùi đặc biệt.
3. Đó là một dung môi tốt cho các đại diện của hầu như tất cả các lớp học của các chất.
4. Sam propylene glycol là hòa tan trong nước và rượu và xấu - trong benzen và ether.
5. Nhiệt độ sôi của - 45,5 ⁰ C ở áp suất bình thường. các khoản tăng cước với áp lực ngày càng tăng.
6. Nó có một mức độ cao của hút ẩm.
7. Nó thể hiện khả năng ăn mòn thấp.

tính chất vật lý như vậy và xác định các lĩnh vực chính của ứng dụng của chất. Sau propanediol thể để giảm thiểu độ ẩm không khí bẫy môi trường rắn và ràng buộc nó, làm giảm nhiệt độ của các chất, phân tán các hợp chất xung quanh. Vì vậy, nó được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm.

tính chất hóa học

Từ quan điểm của phản ứng, 1,3-propylene glycol là phản ứng mạnh hơn đồng phân. Ngoài ra, ông có thể polymerize. Nói chung, có một số phản ứng lớn có thể nhập rượu dihydric.

1. Este hóa. Với các axit hữu cơ và vô cơ được phản ứng để tạo thành este.
2. Bằng phản ứng với kiềm cho glycolates, điều tương tự xảy ra trong sự tương tác với các kim loại kiềm.
3. Có khả năng mất nước với sự hình thành của aldehyt, rượu allylic dimetildioksanov và các sản phẩm khác.
4. phản ứng khử dẫn đến sự hình thành của acetol, andehit, axit.
5. Quá trình oxy hóa được đi kèm với sự hình thành của các phân tử của acetone, PROPANAL, axit lactic, formaldehyde và các hợp chất khác.

Việc sử dụng các chất này trong ngành công nghiệp được coi là an toàn cho môi trường. Thật vậy, như là kết quả của phân tử phân rã từng bước hình thành chỉ nước và carbon dioxide. Quá trình này như sau:

• propylene glycol;
• axit lactic;
• PVK (acid pyruvic) ;
• nước;
• carbon dioxide.

Do đó, nó được coi là có thể sử dụng kết nối này cho các mục đích khác nhau: cả hai kỹ thuật và thực phẩm và mỹ phẩm.

hiệu ứng độc tính trên cơ thể và

Propylene glycol - đó là những gì về tác động đối với cơ thể con người? Rất nhiều nghiên cứu và thí nghiệm đã chỉ ra rằng các tác động tiêu cực trực tiếp vào các mô sống và các cơ quan, hợp chất này không có. Không gây kích ứng và mẩn đỏ trên da, không tích tụ trong gan và thận, như phá vỡ thậm chí trên đường đến họ.

Các thí nghiệm trên chuột, người tiêu thụ một propylene glycol hàng ngày, chứng minh rằng nó không ảnh hưởng đến sức khỏe và cuộc sống của chúng sinh. Tuy nhiên, nếu một thời gian dài sử dụng các sản phẩm và các chế phẩm có chứa một lượng lớn các chất, có thể bị thận, làm việc và tính toàn vẹn của họ sẽ bị tổn hại. Nhưng điều này nên được tiêu thụ một số lượng lớn các chất tinh khiết 100% propylene glycol, đó là tất nhiên không thể.

Do đó, việc sử dụng rượu trong mỹ phẩm, nước hoa và thức ăn công nghiệp được phép theo các quy tắc và quy định. Tác động tiêu cực chỉ nó có thể có trên những người bị bệnh ngoài da, viêm da, eczema và các hình thức phức tạp của dị ứng. Trong trường hợp này, nó không được khuyến khích sử dụng các loại kem, thuốc mỡ, dầu gội và các sản phẩm khác có chứa các chất.

Công nghiệp sản xuất

tính chất hóa học cho phép propylen để có được propylen oxit từ nó dưới những điều kiện nhất định của nhiệt độ (200 ⁰ C) và áp lực (1,6 MPa). Trong trường hợp này các sản phẩm chỉ là ba thành phần:

• propylene glycol;
• glycol;
• tripropylene.

Để chế biến tiếp và phương pháp tách vào cột chấn chỉnh đặc biệt được sử dụng. Sản phẩm cuối cùng có một giá trị độ tinh khiết cao (99%), và do đó ngay lập tức sẵn sàng để sử dụng. propylene glycol thực phẩm phải trải qua xử lý bổ sung, thời gian lưu trữ lên đến hai năm.

Sử dụng như chất chống đông

Trước hết rượu được sử dụng trong ngành công nghiệp như các tàu sân bay nhiệt. Propylene glycol có thể được sử dụng trong teploustanovkah trong khoảng nhiệt độ từ -40 ⁰ C đến 108 ⁰ C. Hơn nữa, khả năng ăn mòn thấp cho phép để duy trì thiết bị. Do đó propanediol được sử dụng cho:

• sưởi ấm;
• điều hòa của tất cả các loại của các tòa nhà;
• thông gió;
• Làm mát thực phẩm.

Được sử dụng trong mỹ phẩm

Khả năng của các chất để bắt và giữ nước, phân tán, cải thiện kết cấu, phân tử mùi mang nền tảng cho nó sử dụng trong mỹ phẩm và các ngành công nghiệp nước hoa. Bên cạnh đó, khả năng phản ứng thấp và an toàn về mặt sinh thái, y học cũng xác định sự lựa chọn của thành phần này là để tạo ra các loại kem, dầu gội, bột nhão, thuốc mỡ và các sản phẩm khác.

Có rất nhiều công ty cung cấp để mua propylene glycol. Giá phụ thuộc vào nồng độ của sản phẩm và số lượng đơn đặt hàng. Nó dao động 150-170 rúp mỗi kg.

Việc sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm

Trong propylene glycol công nghiệp thực phẩm được gọi là E1520. Ông là thành viên của nhiều sản phẩm mà nhão, quán kem và bánh kẹo rắn. Vai trò của ông - phân tán, làm mềm, làm mát, đóng hộp.