Một trong những nhà sản xuất lâu đời nhất của dao ở châu Âu - là công ty "Opinel". Dao của nhà máy này là duy nhất. khái niệm của họ đã tiết kiệm được gần một trăm năm, hầu như không thay đổi, trong khi nhu cầu cho các sản phẩm của thực dân Pháp đã không rơi. Lịch sử công ty bắt đầu vào năm 1890 khi Joseph Opinel tụ tập trên gia đình sản xuất đầu tiên của nó dao gấp. Khi nó bật ra, người sáng lập mười tám tuổi của công ty đã có một tài năng đáng chú ý, gunsmith, và bài viết của ông bắt đầu để thưởng thức thành công rực rỡ. Đã vào năm 1897 đã có một bộ sưu tập mà bao gồm mười hai dao, mà chỉ khác nhau về kích thước và đã được lần lượt dán nhãn 1-12. giao dịch "Opinel" thương hiệu đã được đăng ký vào năm 1909 bởi Joseph. Dao của thương hiệu này hiện đang xăm biểu tượng trong hình thức của một tay phước lành đăng quang.
1955 đã thay đổi đáng kể dao gấp của thương hiệu này. Trên lưỡi được thành lập vòng lưu giữ bảo vệ. sản phẩm mới này được gọi là «Virobloc». Tất nhiên, thiết lập cuộc gọi khóa phần bởi những thay đổi đáng kể trong hầu hết trường hợp, một chút lạ. Nhưng khi nói đến một công ty bảo thủ như vậy giống như "Opinel", dao, được thực hiện bởi các qui cổ điển, một nhân vật của bài phát biểu là hợp lý.
Dòng truyền thống của dao vẫn được sản xuất bây giờ, ngày nay nó là chỉ có 10 dao. Tất nhiên, ngoài việc nó, người Pháp đã tạo ra một loạt các lưỡi khác, chẳng hạn như dao nhà bếp "Opinel" là danh tiếng rất xứng đáng trên toàn thế giới. Nhưng phổ biến nhất đã và vẫn là chính xác dòng truyền thống, mà được gọi là «gốc» và «dòng truyền thống».
Tổng quan Dao "Opinel". Dao cai trị truyền thống
Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các sản phẩm của công ty, được coi là một trong những huyền thoại của nó dao. Người anh hùng của chúng ta ngày nay xem xét - "Opinel gốc №02 chính-ring". dao này, mặc dù deuce rõ rệt, nhưng, trên thực tế, rằng nó đã được 80 năm, là nhỏ nhất trong các dòng sản phẩm truyền thống.
thiết kế Blade là đơn giản hoàn toàn: tay cầm bằng gỗ thoải mái, đó là gia công khe lưỡi trực tiếp trục lưỡi và chèn kim loại bảo vệ bộ phận chuyển động từ nới lỏng. Thiết kế này được phát minh từ lâu trước khi Joseph Opinelya, nhưng ông là người đưa khái niệm để hoàn thiện.
loại lưỡi Scimitar làm bằng thép không gỉ được cải tiến của Thụy Điển. Hợp kim này được đặc trưng bởi hàm lượng giảm carbon và hàm lượng Cr cao. Tính tiên tiến của lưỡi dao là hầu như không đáng kể, góc mài là 20 độ. Với đặc điểm như con dao phải sắc như dao cạo, nhưng không - Cổ mài sử dụng, để đặt nó nhẹ, không phải là đầy đủ tiềm năng của thép. Nhưng đánh giá rukastogo kẻ rất ấn tượng. Ví dụ, một trong những người tham gia của Nga Forum dao tự hào rằng ông đã có thể trau dồi dao gấp "Opinel" để họ cắt giấy khi đang bay.
Tay cầm con dao được làm độc quyền của cây sồi. Đây là một phiên bản cổ điển của con dao, vì sồi là khó và dễ dàng, và đẹp để khởi động. Nhưng có một điều. Gỗ loài này là rất nhạy cảm với độ ẩm - nó không muốn không chỉ nước tinh khiết mà còn để có độ ẩm cao.