Những gì bạn có thể ăn với dị ứng: danh sách thực phẩm, chế độ ăn uống và các khuyến nghị

Trong thời gian bắt đầu phản ứng dị ứng với các chất kích thích nhất định, cơ thể phản ứng với haptens và kháng nguyên. Các kháng nguyên bao gồm:

• Bụi.
• Phấn hoa.
• Thành phần hoá học.
• Len.

Những điều sau đây thuộc về các haptens:

• Chất gây dị ứng các sản phẩm thực phẩm khác nhau.

Khi một người có khuynh hướng dị ứng, khi các polysaccharide và protein vào cơ thể, chúng được coi như là người ngoài hành tinh, và các kháng thể để bảo vệ, và các chất dẫn truyền thần kinh bắt đầu được sản xuất. Những chất này và kích thích sự phát triển của dị ứng ở dạng phát ban trên da, trục trặc trong đường tiêu hóa và các cơ quan hô hấp. Những gì có thể và không thể dị ứng? Đây là chính xác những gì chúng ta sẽ nói về.

Các sản phẩm chính là chất gây dị ứng

Về cơ bản, dị ứng có thể được thực hiện trên các loại thực phẩm sau:

• Hải sản.
• Sản phẩm sữa.
• Cá.
• Trứng.
• Đậu.
• Honey.
• Quả hạch.
• Sô cô la.
• Một số loại trái cây và rau cải.
• Cần tây.
• Buckwheat.
• Giống các loại thịt riêng.
• Đậu phộng.

Một nơi rộng lớn trong số các dị ứng là cho các sản phẩm bán thành phẩm, thực phẩm đóng hộp, thức ăn nhanh, các sản phẩm hun khói khác nhau, đồ uống có ga ngọt, nước sốt. Chúng gây ra tình trạng sức khoẻ xấu ở người, phát ban da và các triệu chứng khác có liên quan đến dị ứng. Nhưng bạn có thể ăn gì với dị ứng? Bạn sẽ tìm hiểu thêm về điều này sau.

Những gì bạn có thể ăn với một số dị ứng

Với hen phế quản, bạn có thể ăn hầu như tất cả các loại thức ăn, ngoại trừ:

• Bánh mì từ lúa mì.
• Orekhov.
• Honey.
• Một số trái cây có chứa axit salicylic.
• Mâm xôi.
• Mơ.
• Cam.
• Cherries.

Bạn có thể ăn gì khi bạn bị dị ứng với lông cừu? Bạn có thể ăn hầu như tất cả các loại thực phẩm ngoại trừ thịt lợn và thịt bò.

Khi dị ứng với ve, bụi, thủy ngân, gián, các sản phẩm sau đây nên tránh:

• Tôm.
• Cua.
• Tôm hùm.
• Các Langoustians.
• Ốc.

Phản ứng dị ứng với cỏ dại và ở dạng phấn hoa nên loại trừ các loại thực phẩm sau:

• Dầu hướng dương.
• Hạt hướng dương.
• Dưa hấu.
• Melon.
• Dâu tây.
• Quả cam quýt.
• Cần tây.
• Dill và parsley.
• Gia vị.

Bạn có thể ăn gì khi bị dị ứng với các protein sữa? Cần tránh:

• Sữa.
• Các sản phẩm sữa chua.
• Kem.
• Cheese.
• Kem.
• Bánh mì.
• Dầu.

Những gì bạn có thể ăn với dị ứng: danh sách

Danh sách các sản phẩm được phép sử dụng cho dị ứng là:

• Thịt luộc thịt bò, gà, gà tây.
• Súp chay.
• Dầu ô liu, dầu thực vật và dầu hướng dương.
• Gạo, kiều mạch, bột yến mạch.
• Prostokvasha, phô mai, sữa chua và sữa chua không có hương vị.
• Brynza.
• Dưa chuột, cải bắp, rau xanh, khoai tây, đậu xanh.
• Táo giống và lê xanh (trước khi nướng bánh).
• Trà không đầy đủ mà không có chất phụ gia.
• Trái cây sấy khô.
• Không bánh mì tươi, bánh không men, lavash.

Thuốc gì cần dùng với dị ứng?

Các loại thuốc được sử dụng để ngăn chặn các triệu chứng dị ứng, thuộc các nhóm sau:

• Thuốc kháng histamine. Các quỹ này không cho phép phân bổ cho các trung gian dị ứng và histamin.
• Glucocorticoid hormone hiệu quả hệ thống.
• Ổn định màng. Chúng làm giảm khả năng kích thích của tế bào, chúng chịu trách nhiệm cho sự phát triển của dị ứng.

Thuốc kháng histamine được sử dụng để loại bỏ các triệu chứng dị ứng trong một thời gian ngắn. Thuốc của thế hệ mới làm giảm sự nhạy cảm với histamine, vì vậy cần phải uống nhiều lần một ngày cùng thời gian.

Bạn có thể bị dị ứng với loại thuốc nào? Các chế phẩm cho phép là: "Suprastin", "Tavegil", "Dibazol". Đừng quên tham khảo ý kiến bác sĩ. Trong thai kỳ, thuốc dị ứng chỉ có thể được sử dụng trong những trường hợp đặc biệt.

Tôi có thể sử dụng những thứ gì khác cho dị ứng? Các chế phẩm của thế hệ sau cùng từ phản ứng dị ứng đồng thời ảnh hưởng đến thụ thể histamine và mất đi sự nhạy cảm đối với người trung gian dị ứng. Ngay cả khi có lượng histamine cao trong máu, một phản ứng dị ứng sẽ không phát triển sau đó. Lợi thế của thế hệ máy tính bảng mới là chúng không gây ra sự an thần và chỉ dùng mỗi ngày một lần. Đây là những chế phẩm: "Ketotifen", "Cetirizine", "Claritin", "Loratadin".

Chất ức chế màng được sử dụng để tăng cường màng của các chất bazophil, và chúng không phá huỷ chất gây dị ứng xâm nhập vào cơ thể. Về cơ bản, nhóm thuốc này được kê toa để điều trị dị ứng mãn tính.

Glucocorticoid hormone được kê toa cho các chứng dị ứng nghiêm trọng, khi các phương pháp và thuốc khác không mang lại hiệu quả mong muốn. Chúng được coi là tương tự của hooc môn thượng thận và có tác dụng chống viêm và chống dị ứng. Những hormon này nên được hủy bỏ sau khi điều trị, giảm liều dần dần.

Thử nghiệm dị ứng

Nếu bạn có các triệu chứng dị ứng, sau đó bạn cần phải trải qua một thử nghiệm và xác định nguyên nhân. Ở đâu có thể bàn giao các phân tích về dị ứng? Để làm được điều này, bạn cần phải liên lạc phòng thí nghiệm. Phân tích có thể thực hiện theo các phương pháp sau:

• Phương pháp trầy xước. Trong quá trình thực hiện chẩn đoán, một chất gây dị ứng được đặt tại vị trí đâm thủng. Sau một thời gian, có thể xảy ra đỏ hoặc sưng. Mẫu dương tính nếu có hơn 2 mm. Tại một địa điểm đâm xuyên, bạn có thể làm khoảng 20 mẫu.
• Phương pháp tiêm.
• Xét nghiệm nội soi với một thành phần khác của chất gây dị ứng.

Cần phải kiểm tra nếu dị ứng xảy ra sau khi ăn phải thực phẩm, thuốc và hóa chất gia đình. Việc hình thành các xét nghiệm da được xem là một phương pháp đáng tin cậy và đã được chứng minh để chẩn đoán tất cả các phản ứng dị ứng, có tăng độ nhạy cảm lên cơ thể. Ba ngày trước khi chẩn đoán nên ngừng dùng thuốc kháng histamine.

Chế độ ăn uống cho dị ứng: các tính năng

• Trong những ngày bị dị ứng ăn ít nhất 4 lần trong ngày.
• Sử dụng thịt bò luộc, thịt gà và thịt lợn để làm thức ăn.
• Trong thời gian này, ăn mì ống, trứng, sữa, kem chua, kefir (nếu không có chống chỉ định).
• Dưa chuột, bí, xanh.
• Đó là khuyến cáo để từ chối trái cây, quả và nấm.
• Bạn không thể ăn đường và mật ong, cũng như các sản phẩm tạo nên những thành phần này.
• Loại trừ các sản phẩm từ bột nhão, cà phê, ca cao, thịt hun khói, dưa chua.

Tất cả các sản phẩm và thuốc men có thể được chỉ định và điều chỉnh bởi bác sĩ. Có một loại chế độ ăn kiêng giảm cân. Chúng được sử dụng không nhằm mục đích điều trị, nhưng để phòng ngừa, để loại bỏ các kích thích dị ứng. Nếu dị ứng lo lắng khá thường xuyên, thì nên theo dõi chế độ ăn kiêng liên tục. Các bác sĩ xác định một số phương pháp thích hợp. Chúng được sử dụng cho các phản ứng dị ứng với các kích thích khác nhau.

Dinh dưỡng sau khi bị dị ứng

Bạn có thể làm gì sau khi bị dị ứng? Khi các triệu chứng bắt đầu đi, bạn có thể dần dần thêm một số thực phẩm vào chế độ ăn kiêng. Điều này được thực hiện theo một chương trình đặc biệt từ dị ứng thấp đến dị ứng rất cao. Mỗi sản phẩm mới được giới thiệu ba ngày một lần. Nếu tình trạng dị ứng trầm trọng hơn đã bắt đầu, điều đó có nghĩa là sản phẩm cuối cùng đã xuất hiện dị ứng. Danh sách các sản phẩm có thể được sử dụng sau khi bị dị ứng:

• Thịt bò, thịt heo hoặc thịt lợn nấu ít béo.
• Súp trên nước dùng thứ hai với thêm ngũ cốc.
• Súp chay.
• Dầu thực vật và kem.
• Khoai luộc.
• Các hộp mực khác nhau.
• Sản phẩm axit lactic.
• Dưa chuột, rau xanh.
• Dưa hấu và táo nướng.
• Trà thảo mộc.
• Nguyên liệu từ quả mọng và hoa quả khô.
• Bánh mì trắng không có men.

Ăn kiêng trong trường hợp bị dị ứng nặng hơn

Trong một cơn trầm trọng, cần phải giải quyết vấn đề dị ứng. Ở đây, bác sĩ sẽ có thể làm các xét nghiệm để phát hiện ra chất gây dị ứng. Cũng cần phải tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Nó được dựa trên một số giai đoạn:

1. Ăn kiêng. Trong hai ngày, bệnh nhân chỉ nên uống nước. Từ trà, cà phê và đồ uống có ga nói chung bạn cần phải từ chối. Trong ngày, bạn cần phải uống 1,5 lít nước sạch.
2. Bạn có thể giới thiệu một số loại thực phẩm vào chế độ ăn uống của bạn. Họ nên là dị ứng ít nhất. Đó là ngũ cốc, bánh mì không men và nước dùng cho rau.

Về chế độ ăn kiêng như vậy, bạn có thể ở lại một tuần và ăn tối đa 7 lần một ngày ở những phần nhỏ. Tiếp theo, bạn nên kiêng kiêng cơ bản trong hai tuần nữa cho đến khi các triệu chứng phản ứng dị ứng biến mất hoàn toàn. Với dị ứng, bạn có thể uống nước tinh khiết hoặc nước khoáng mà không có khí. Cũng cho thấy trà không có hương vị và chất phụ gia, trái cây sấy khô, sắc của hồng hông. Bạn không thể uống cà phê, ca cao, bia, kvass, đồ uống có ga, cũng như rượu vang từ nho, vermouth, tinctures, liqueurs.

Kết quả

Dị ứng là một bệnh lý nghiêm trọng đủ để có thể dẫn đến các biến chứng. Những bệnh nhân bị bệnh như vậy nên tuân theo chế độ ăn uống nhất định, để biết các thực phẩm được cho phép và bị cấm với biện pháp kích thích này. Cùng với việc điều trị và sử dụng thuốc kháng histamin, bác sĩ cho bệnh nhân một chế độ ăn kiêng giảm cân. Quan sát nó là cần thiết khoảng ba tuần trước khi dị ứng biến mất hoàn toàn. Thuốc của thế hệ sau được kê đơn mỗi ngày một lần và có thể được sử dụng trong một thời gian dài mà không gây ra hội chứng gây nghiện. Những người dễ bị dị ứng không nên lạm dụng rượu và hút thuốc. Những yếu tố này kích thích sự khởi phát của bệnh. Hãy khỏe mạnh!