Nhiệt kế thực phẩm: những ưu điểm chính và sự đa dạng của các dòng sản phẩm

Hôm nay, gần như mỗi gia đình có một nhiệt kế thực phẩm. Với sự giúp đỡ của thiết bị nhỏ này có thể xác định mức độ sẵn sàng của một món ăn một cách nhanh chóng và chính xác. Trong bài viết này bạn sẽ tìm hiểu về những ưu điểm chính của sản phẩm này.

Các đặc tính quan trọng nhất của nhiệt kế nấu ăn

Do thực tế là một nhiệt kế thực phẩm được trang bị với một cuộc điều tra đặc biệt, nó cho phép nhiều lần để giảm bớt quá trình nấu nướng. Sử dụng thiết bị này, bất kỳ bà nội trợ có thể hiểu dù propeklos món ăn.

sản phẩm chất lượng phải đáp ứng một số yêu cầu cần thiết cho các sản phẩm như vậy. Trước hết, nó có một phạm vi khá rộng đo nhiệt độ. Thông thường, phạm vi này thay đổi từ -30 đến 300 độ. Một sản phẩm tốt là khả năng cung cấp cho các dữ liệu chính xác nhất trong một vài giây sau khi bắt đầu sử dụng. Nhiều nhà sản xuất Mans Nhiệt kế Thực phẩm nhà bếp tiếng bíp. sản phẩm chất lượng nhà ở có thêm bảo vệ khỏi độ ẩm.

giống hiện có

Trong các cửa hàng hiện đại cung cấp khá một loạt các sản phẩm như vậy. Tất cả các sản phẩm được sản xuất có thể được chia thành ba loại chính:

• nhiệt kế thực phẩm tiêu chuẩn sắp xếp theo hình thức xử lý có một đầu dò kim loại. Phạm vi nhiệt độ đo được dao động từ -50 đến 300 độ. Do đó, nó được bình đẳng sử dụng thành công cả trong công nghiệp và trong cuộc sống hàng ngày.
• Nhiệt kế với một bộ cảm biến nhiệt độ bên ngoài. Đây là loại sản phẩm là hiệu suất đáng yêu khác nhau và sử dụng rộng rãi trong môi trường sản xuất. yếu tố bên ngoài kết nối với các đơn vị chính thông qua một cáp, cho phép điều khiển từ xa cho nhiệt độ không đổi.
• Portable nhiệt kế, mà là một thiết bị nhỏ gọn với một cuộc điều tra sắc nét gấp. Với bài viết này có thể nhanh chóng và chính xác xác định nhiệt độ của xi-rô caramel hoặc mứt trong việc chuẩn bị các món tráng miệng và nướng.

phân loại khác

Bên cạnh các loại này, tất cả nhiệt kế nấu ăn được chia thành chất lỏng, thiết bị thăm dò, nhanh chóng đọc và lưỡng kim.

Bài viết thuộc nhóm đầu tiên, là khá mong manh và cần điều trị cẩn thận. Họ được làm đầy với thủy ngân, dầu hỏa hoặc ethanol. Trong số ưu điểm chính của họ có thể chọn đo tốc độ và làm giảm thanh danh so sánh.

Thiết bị thuộc nhóm thứ hai, hoạt động thông qua việc thăm dò, theo đó có hai dây. Họ được hàn lại với nhau và dẫn đến một điện trở thay đổi, đó là rất nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ. Một số mô hình của nhiệt kế thăm dò có thể phát ra tiếng bíp. Những nhược điểm của sản phẩm đó có thể được coi chính xác đo không đủ và khấu hao nhanh.

thiết bị đọc sách ngay lập tức cũng được áp dụng để thăm dò. Nhưng bình và độc giả của họ kết hợp với nhau thành một. Đây là loại nhiệt kế được thiết kế để sử dụng bằng tay. Ưu điểm chính của sản phẩm này bao gồm tốc độ đạt được kết quả. Tuy nhiên, cần được chuẩn bị cho một thực tế rằng chi phí đọc nhiệt kế ngay lập tức là khá cao. Chênh lệch giá là do sự hiện diện của các chức năng bổ sung.

Nhiệt kế lưỡng kim trông giống như một chiếc đồng hồ. Sử dụng cho các tấm sản xuất của nó được làm bằng hai kim loại có tính chất khác nhau. Khi bị nung nóng, một nhỏ hơn nở khác, nhờ đó mà kim nhiệt kế lệch đi đúng hướng.

Trong trường hợp sử dụng nhiệt kế nấu ăn?

nhiệt kế thực phẩm tối tân được coi là một công cụ không thể thiếu sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp. Công cụ này được sử dụng trong bánh kẹo, bánh và bánh. Với nó, các thử nghiệm được tiến hành theo dõi nhiệt độ trong nhào. Trong hội thảo, chuyên sản xuất thịt, xúc xích, xúc xích và các sản phẩm thịt khác, nấu ăn nhiệt kế cho phép bạn theo dõi nhiệt độ của sản phẩm ở tất cả các giai đoạn của sản xuất.

Trong nhà hàng cơ sở kinh doanh và phục vụ thường sử dụng nhiệt kế thực phẩm điện tử. Nó có thể được sử dụng thuận tiện trong quá trình nấu nướng. Tại bartender có nhiệt kế đặc biệt dành cho cocktail, sữa và các đồ uống có cồn.

Ở nhà, các thiết bị tương tự là rất thuận tiện để đo nhiệt độ của thức ăn trẻ em, cà phê và đồ uống khác.

Ưu điểm chính của nhiệt kế nấu ăn

nhiệt kế thực phẩm được sử dụng trong nấu ăn các món ăn khác nhau, có một số lợi thế không thể phủ nhận. Trước hết, nó cho phép bạn để tạo điều kiện rất nấu ăn. Siêu mỏng đầu dò phát hiện chính xác nhiệt độ bên trong sản phẩm, mà không thay đổi xuất hiện của nó. Nói chung, thép không gỉ được sử dụng để sản xuất các yếu tố này.

Hầu như tất cả các thiết bị hiện đại đang hoạt động trong một phạm vi khá rộng của nhiệt độ và rất dễ dàng để chuyển đổi từ một chế độ khác.