Nhà hàng "Vereshchagin" (Vologda, Nga): đánh giá, giới thiệu, menu và đánh giá

St. Petersburg - không phải là rất lớn, nhưng khá một thành phố xinh đẹp, mà chỉ là 450 từ thủ đô Nga km. Đến đó, bạn phải không chỉ ghé thăm những nơi đẹp nhất, nhưng cũng có một số nơi mà nổi tiếng trong thành phố này. Nó có thể là một loạt các quán cà phê, nhà hàng, quán bar, câu lạc bộ đêm, công viên nước, nhà hát, dàn nhạc giao hưởng, và vân vân.

Nhà hàng "Vereshchagin" (Vologda) là nhiều hơn một nơi thú vị, nơi khách có thể thưởng thức bữa ăn ngon với giá cả phải chăng. Ngoài ra, ở đây bạn có thể không chỉ thưởng thức các món ăn, mà còn tìm hiểu một chút về cuộc sống của một người đàn ông như Vereschagin Nikolay Vasilevich. Bạn có biết tên đó? Sau đó, chúng ta hãy thay nói chuyện Tổ chức giáo dục, được đặt tên để vinh danh người đàn ông vĩ đại này.

câu chuyện

Như bạn đã biết, quán cà phê này được đặt theo tên một người nổi tiếng ở Vologda. Tuy nhiên, đây không phải là thông tin hoàn toàn chính xác, bởi vì, theo những người sáng tạo của tổ chức, họ đã quyết định cung cấp cho các tên của nhà hàng không chỉ vì sự Nikolaya Vereschagina, người mà tất cả mọi người gọi là cha đẻ của Vologda bơ, mà còn anh trai Basil, rất thích vẽ tranh. Ngẫu nhiên, sau này được biết đến với mô hình thanh lịch của mình tại Nga, Ấn Độ, cũng như Cựu và Tân Thế Giới.

Có gì truyền cảm hứng để tạo ra nhà hàng này, bởi vì có tính cách nổi bật hơn trong lịch sử? Tất nhiên, lý do là tình yêu Vereschagins đúng với Nga và Vologda bao gồm!

tóm lại

Nhà hàng "Vereshchagin" (Vologda) là những địa điểm phổ biến nhất mà bạn có thể thử món ăn sáng tạo trong công thức nấu ăn cổ điển. Đây là một tổ chức trên đường phố Herzen (nhà 2a), và mở cửa mỗi ngày, nhưng không phải suốt ngày đêm từ 12 giờ tối đến nửa đêm.

Đối với nhà bếp, ở đây nó là đáng chú ý thực tế là thực đơn bao gồm các món ăn của ẩm thực Nga và Ý châu Âu, Uzbek,. Ngoài ra, còn có sẵn thực đơn mùa hè chỉ dành cho 3 tháng.

Nhà hàng "Vereshchagin" (Vologda), địa chỉ nêu cao hơn một chút, mời khách để tổ chức bất kỳ bữa tiệc. Ở đây bạn có thể có một sinh nhật tốt, đám cưới, sự kiện doanh nghiệp và nhiều sự kiện khác, cũng như chỉ ngày. Hài lòng với tất cả mọi thứ sẽ không chỉ bạn mà còn con cái của bạn, nếu bạn quyết định đưa họ với bạn!

Nếu bạn muốn nghỉ hưu ở một công ty nhỏ hoặc ở một mình, hãy tham khảo người phục vụ và kiểm tra với anh ta cho dù có một khả năng sẽ diễn ra trong phòng VIP cổ điển. Vâng, một tiền thưởng tốt đẹp cho những ai muốn đến thăm nhà hàng "Vereschagin" (Nga, Vologda), sẽ có bãi đậu xe riêng của mình, vì vậy bạn có thể đi kèm với xe của riêng mình và không lo lắng về việc liệu mọi thứ đều theo thứ tự với xe của bạn.

nhà bếp

Các bữa ăn được cung cấp trong menu chính, chắc chắn để làm hài lòng mọi khẩu vị. Ở đó bạn sẽ tìm thấy, và vị trí đơn giản nhất với giá thấp, và các món ăn của khó trung bình, và thậm chí cả các món ăn, việc chuẩn bị có thể mất một đầu bếp có kinh nghiệm hơn một giờ.

Thực đơn nhà hàng "Vereshchagin" Vologda sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Bạn có thể thử nhiều món ăn theo hướng hoàn toàn khác nhau, chẳng hạn như hầm của lợn rừng với đậu và trứng chiên mộc mạc; bánh bao nhồi thịt hoặc pike gấu; Bản gốc Onion Soup, một trong những thành phần chính trong số đó được phân bổ tôm càng.

"Vereschagin" - nhà hàng ở Vologda (duy nhất của loại hình này), nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn được liệt kê ở trên. Bằng cách này, có rất nhiều lựa chọn các loại rượu vang, và một menu với cocktail khác nhau (cả cổ điển và hoàn toàn bản gốc). Bạn muốn thử cà phê cho người sành ăn? Không có vấn đề! Cần nước chanh, trà hay tươi? Mọi thứ sẽ được hoàn tất!

tiệc

Giờ mở cửa nhà hàng "Vereschagin" có, như bạn đã biết, khá thoải mái (họ được liệt kê ở đầu của bài báo). Mỗi ngày làm việc, các quán cà phê cho phép liên tục để lưu trữ bất kỳ sự kiện. Như vậy, lễ kỷ niệm và ngày lễ ở đây không phải là hiếm, nhưng đúng hơn là ngược lại - rất thường xuyên.

Vì vậy, những gì nó làm để hoàn thiện đánh dấu một sự kiện? Tất nhiên, đó là âm nhạc, cuộc sống tốt nhất,, đồ uống gốc ngon và tâm trạng tốt. Ba điểm đầu tiên được đảm bảo, nhưng sự hiện diện của một tâm trạng tốt không phụ thuộc vào chính quyền, mặc dù nó là đáng chú ý là các nhân viên luôn cố gắng làm mọi thứ có thể để làm cho khách hàng cảm thấy thoải mái.

Hơn nữa, giá trị gần đúng của một bữa tiệc vào một người là khoảng 1.000. Rúp. Nó thực sự là một con số nhỏ so với giá tại Moscow.

Cung cấp một quán cà phê?

Lớp học nâng cao từ các đầu bếp chuyên nghiệp không phải là hiếm ở một nơi như vậy, giống như một nhà hàng "Vereschagin" ở Vologda (cách thành lập, bằng cách này, đã được đề cập trước đó). Nếu bạn muốn thử mình trong nghệ thuật ẩm thực, hãy chắc chắn để đến với những bài học thường xuyên chuẩn bị các món ăn khác nhau. Tại sao không áp dụng một kỹ năng nấu nướng thực tế và trở thành bậc thầy thành thạo nấu ăn để làm hài lòng những món ăn ngon nhất của không chỉ bản thân mà còn những người khác?

Tìm hiểu để nắm giữ bất kỳ nhà xưởng trong tương lai gần có thể là số điện thoại 8 (8172) 75-87-78 (con số này cũng có thể dự trữ một bảng hoặc yêu cầu của chính quyền về khả năng thực hiện của một bữa tiệc). Thông tin về các lớp học nấu ăn sắp tới luôn được cập nhật trên trang web chính thức cafe.

Nhà hàng "Vereshchagin" (Vologda) cung cấp các bữa ăn trưa kinh doanh tự, bữa ăn tối. bữa ăn toàn diện này là lý tưởng cho các nhân viên của văn phòng gần đó hoặc các công ty. Chi phí của các đề xuất dao động từ 300 rúp mỗi 1 cổ phiếu.

thực đơn nhà hàng

Thực phẩm và đồ uống cung cấp trong menu chính là khá độc đáo, ngon và đa dạng. Trong khía cạnh này, tổ chức của các sản phẩm của thành phố quê hương ông, vì vậy bạn có thể thưởng thức nấm ngâm địa phương, cá hun khói, bánh mì mới ra lò và nhiều hơn nữa.

Như vậy, thực đơn bao gồm các phần sau:

• "Tính năng mới";
• "Snack yêu thích Vereshchagin";
• "Món ăn ưa thích từ sự ra mắt Vereshchagin";
• "Snacks cho công ty";
• "Pickles và dưa bắp cải";
• "Salad";
• "Đầu tiên Khóa học";
• "Bánh bao";
• "Dán";
• "Món ăn nóng";
• "Món ăn cá";
• "Món ăn chế biến từ thịt";
• "Gia cầm";
• "Side món ăn";
• "Sốt";
• "Bánh để đặt hàng";
• "Món tráng miệng sưu tập nhà hàng của họ";
• "Danh sách Bar" bao gồm phần phụ như:
  • "Cà phê";
  • "Lemonade";
  • "Nước ép tươi";
  • "Juice";
  • "Nước có ga";
  • "Energetic";
  • "Nước trắng";
  • "Ấm trà";
  • "Trà Nhãn hiệu";
  • "Cocktail";
  • "Bia";
  • "Vodka Absolut»;
  • "Vodka";
  • "Whiskey";
  • "Aperitifs";
  • "Tiêu hóa";
  • "Cognac";
  • "Armagnac";
  • "Cognac" Ararat ";
  • "Grappa";
  • "Gene";
  • "Rum";
  • "Tequila";
  • "Rượu";
  • "Champagne";
  • "Porto" và vân vân.

Tôi khuyên bạn nên thử cho khách hàng?

Từ phần, trong đó trình bày các món ăn nhẹ ưa thích của Vereshchagin, du khách của nhà hàng là rất khuyến khích để đặt các loại cá hun khói cho 390 rúp, cũng như bánh kếp khoai tây với trứng pike, hành tây đỏ, rasp hun khói, kem chua và thảo mộc cho 260 rúp. Bên cạnh đó, bạn cũng nên thử các cá trích với khoai tây và rau (190 rúp.), Rán của zucchini trẻ với kem chua và trứng cá muối (180 rúp.), Cánh gà (245 rúp.), Chủ cây cam tùng dương của ba loại thịt (280 rúp .) pate lợn và thịt nai sừng tấm với nước sốt nam việt quất (280 rúp.), mini-miếng dán ngực nhồi với pho mát tự chế và cà chua và nước sốt tỏi (220 rúp.) và thịt xông khói (320 rúp).

salad

một số lượng lớn các món ăn được trình bày trong phần này của menu với giá cả hợp lý, nhưng không có ý nghĩa để liệt kê tất cả. Vì vậy, hầu hết các đánh giá tích cực là các món ăn như:

• xà lách ánh sáng của pho mát mềm, hạt thông và dâu tây (280 rúp);
• salad "Pescador" tôm nấu chín, mực, sò, khoai tây chiên, cà chua cherry (420 rúp.);
• món salad cá hồi với kem của nước sốt recipe Pháp (380 rúp);
• "Olivier" với tôm càng (260 chà.);
• "Caesar" với thịt gà (245 rúp);
• salad thịt bê và chanterelles (370 rúp).

Món tráng miệng và đánh giá khách

Classic tiramisu sẽ chi phí bạn tại nhà hàng chỉ 220 rúp (180 gram), và món tráng miệng "nhung đỏ" sẽ có giá 10 rúp hơn. Bằng cách này, bạn cũng có thể thử bánh flan sôcôla với kem, lập trên một công thức nhà cho 220 rúp., Cây mâm xôi bánh, sô cô la trắng và nước sốt vani cho 210 rúp và "Napoleon" cho 150 rúp.

Thật là thú vị, và bạn đã thử khá sô cô la ngon và bánh hạt cho 160 rúp, cupcakes sô cô la với lê nghiền cho 190 rúp. hoặc strudel lớp với táo, nho khô và nước sốt vani cho 190 rúp.? Nếu như vậy, cảm thấy tự do để đi đến nhà hàng "Vereshchagin" (Vologda). Ở đây, bạn có thể muốn!

Sau khi nghiên cứu các ý kiến của nhà hàng "Vereshchagin", nó là không thể để biện minh một cách chi tiết hơn khách hàng hài lòng và những gì thất vọng. Ngay lập tức cần lưu ý rằng hầu hết các ý kiến vẫn tích cực. Nhiều khách hàng được hưởng mức cao nhất của dịch vụ, giá cả khá hợp lý, phù hợp khẩu vị của thực phẩm. Du khách cũng có nơi để lại phản hồi tích cực về tổ chức tốt của nhân viên. Bên cạnh đó, hầu hết các khách hàng tiến hành ở đây tiệc chiêu đãi đã ban những lời tích cực cho các cán bộ quản lý và điều hành.

Nói chung, "Vereshchagin" nhà hàng - nơi lý tưởng để có một thời gian tốt, thưởng thức ngon và chỉ tận hưởng cuộc sống!