Người sáng lập của KFC - Polkovnik Sanders. Tiểu sử, hoạt động và lịch sử

Polkovnik Sanders (tên thật Garland Devid) - nổi tiếng sáng lập của chuỗi thức ăn nhanh "CFS" nhà hàng. công thức độc quyền của các tổ chức này là miếng gà chiên bột, dày dạn với một sự pha trộn đặc biệt của các loại gia vị và thảo mộc thơm. chân dung cách điệu của Sanders vẫn trang trí trên tất cả các nhà hàng và các công ty bao bì có thương hiệu. Trong thực tế, Garland đã bao giờ là một sĩ quan. "Đại tá", một danh hiệu ông nhận được từ thống đốc của tiểu bang cho các dịch vụ công cộng nổi bật. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ trình bày một tiểu sử ngắn gọn.

thời thơ ấu

Nhiều khách hàng của nhà hàng "CFS" thậm chí không biết những gì năm sinh Polkovnik Sanders. chúng tôi sẽ khắc phục điều đó ngay bây giờ. Garland Sanders sinh năm Genrivill (Indiana) vào năm 1890. Cha ông làm việc như một công nhân tại các nông dân địa phương. Điều này mang lại cho gia đình một khoản lương nhỏ và cho phép các bà mẹ ở nhà với trẻ em. Nhưng cha của cậu bé qua đời đột ngột khi đó là sáu tuổi. Để nuôi con cái của họ, người mẹ đi làm, và Polkovnik Sanders hôm sau cả ngày ngồi ở nhà và chăm sóc em gái và anh trai cô. Như một cuộc sống là nó có thể mở cậu bé tài năng của mình để nấu ăn. Một vài tháng sau Garland là một bậc thầy nấu một số món ăn phổ biến nhất trong gia đình. Tất nhiên, cậu bé không có thời gian để tìm hiểu, và nhà trường đã phải tham dự thường xuyên.

công việc đầu tiên

Trong 10 năm qua, ông tìm được việc làm tại một trang trại. Trong một tháng, ông đã được trả tiền chỉ có $ 2. Một vài năm sau mẹ ông tái hôn và gửi cậu bé đến thị trấn lân cận của Greenwood. Ở đó, ông lại đến nông trại. Trong 14 năm, Garland cuối cùng bỏ học. Đó là, tổng chiều dài của nghiên cứu của ông là chỉ có 6 lớp.

Tìm kiếm cho chính mình

Lên đến 15 năm, tương lai Polkovnik Sanders dẫn lối sống polubrodyachy, thay đổi nơi cư trú và lao động của họ. Nhưng sau đó Garland bắt đầu làm việc như một dây dẫn điện. Trong 16 năm qua, chàng trai trẻ quyết định tham gia quân đội. Ông đến Cuba, mà thực sự là lúc một thuộc địa của Mỹ. Có Garland phục vụ sáu tháng và bỏ chạy, ngồi sau tá thợ rèn. Bởi vì lương thấp, chàng trai trẻ quyết định thay đổi nghề nghiệp và trở thành một lính cứu hỏa. Ở vị trí này, Saunders ở lại lâu hơn. cuộc sống của Garland bắt đầu xây dựng, và ông thậm chí kết hôn bạn gái của mình Claudia. Nhưng sau khi sự xuất hiện của cặp vợ chồng trẻ Sanders bất ngờ bị sa thải. vợ yêu nhiều và Garland đã quen với tìm kiếm của mình cho chính mình.

Cùng một lúc, chủ sở hữu tương lai của "CFS" cố gắng làm lao động trí óc - ông bước vào các khóa học thư pháp lý cho công việc tiếp theo tại tòa án. Một vài tháng sau đó, ông đã chán và nghề nghiệp này. Ông đã cố gắng rất nhiều ngành nghề đến 40 năm: cơ khí, buôn bán lốp xe, thuyền trưởng của phà, bộ nạp, một đại lý bảo hiểm, và những người khác.

Cuộc sống bắt đầu ở tuổi 40

Vì vậy, vô tình Garland bắt đầu tiếp cận top ten thứ năm. Kỷ niệm 40 anh đã gặp nhau tại một chỗ lõm sâu. Tất cả thanh thiếu niên đã biến mất, nhưng Sanders không phải là một công việc lâu dài, cũng không phải của nhà mình. Khi ông nghe trên đài phát thanh một buổi biểu diễn hài hước Uilla Rodzhersa. Và một trong những cụm từ truyện tranh sản xuất Garland ấn tượng và biến cuộc sống của mình. Nó nghe như thế này: "Cuộc sống bắt đầu với chỉ bốn mươi năm." Chúng tôi có thể nói rằng từ thời điểm đó bắt đầu câu chuyện của Đại tá Sanders. Garland đã quyết định tiếp tục làm việc dành riêng cho bản thân.

Shop và ăn nhẹ thanh

tiết kiệm nhỏ kích hoạt Sanders mở cửa hàng cơ thể của mình. Ông là rất tốt lựa chọn nơi gần đường cao tốc liên bang lần thứ 25 mà kết nối với Florida từ các tiểu bang phía bắc. Điều này cung cấp chủ đề khách hàng lớn hơn. Tương lai Polkovnik Sanders sống với gia đình của mình ngay lập tức, có garage.

Theo thời gian, Garland trở nên mệt mỏi của các cách để cung cấp cho khách hàng thực phẩm. Ông thích nấu ăn, và nó đã được thực hiện trong nhà bếp nhà, và du khách được cung cấp chỗ ở trong một căn phòng riêng biệt. Chỉ có một bảng và sáu ghế. Về cơ bản, thực đơn là thịt gà, người quản lý Sanders tốt nhất. Một năm sau, Garland xuất hiện chính quy, và ông nhận thấy rằng phần lớn nhất của doanh thu mà nó mang lại quán ăn, chứ không phải cửa hàng. Nó được quyết định từ bỏ tên mini-tổ chức. Sanders treo trên lối vào dấu "Kentucky gà rán đặc biệt công thức." Ông cũng phát minh ra tiện ích. Nhiều khách hàng Diner thường vội vã, và nửa tiếng đồng hồ để nướng gà Garland phô diễn một thời gian rất dài. Các giải pháp đã được tìm thấy một cách nhanh chóng. Sanders đã đi đến trình bày quảng cáo nồi áp suất mới nổi, nơi mà thức ăn được nấu dưới áp lực. Ông mua một trong những mô hình và tìm hiểu làm thế nào để nấu một con gà ngon ngọt chỉ trong 15 phút. nồi áp suất và gia vị - đó là bí quyết làm gà Kentucky là gì.

sự thành công

Đây là lần đầu tiên Garland đã hài lòng với công việc của họ. Thứ nhất, ông trả tiền cho một sở thích, và thứ hai - không ai có thể bỏ qua nó. gà Glory Kentucky lan truyền nhanh chóng. Đến giữa năm 1930, tất cả những người đang ở trong quán ăn Sanders, coi họ như món ăn "quốc gia" Kentucky. Có lẽ đó là một thành công lớn Garland để giới thiệu sản phẩm của họ vào ý thức cộng đồng. Nhiều người không hiểu làm thế nào một người có một nền giáo dục lớp sáu và các khóa học pháp lý chưa hoàn thành được quản lý để đạt được điều này.

lấy tiêu đề

Trong năm 1935, Roby Lafun (thống đốc bang Kentucky) Garland mất một thành viên của "Order of Kentucky Đại Tá" danh dự với các từ ngữ sau đây - "Đối với những đóng góp cho sự phát triển của dịch vụ ăn uống lề đường" Nhận cấp bậc Đại tá Sanders ấm lên trong một vanity ẩn. Ông quyết định xây dựng một nhà để xe gần nhà hàng và nhà trọ.

Nhà hàng mới

Việc mở đã diễn ra trong năm 1937. Người sáng lập của KFC Polkovnik Sanders xuất hiện trước mặt khách hàng trong một bộ đồ màu trắng với một cây cung cà vạt đen. Hoàn thành Charley và mái tóc bạc trắng.

Nhân vật này là một thành công rất lớn với công chúng. Bây giờ Garland luôn đi chỉ trong một bộ đồ màu trắng. Khách hàng xếp hàng. Số lượng gà bán có thể được xác định bằng số tiền cần thiết để gia vị nó. Sanders nhào nó như xi măng trong phòng trở lại của một quán cà phê. Ngày có thể mất một vài túi.

Những năm là Garland vàng. Bất kỳ mối quan tâm duy nhất tươi và thực hiện để đi về phía trước. Năm 1939, đã có một sự kiện khó chịu, sự chứng kiến của Đại tá Sanders. KFC đốt cháy hoàn toàn. Nhưng Garland xây dựng lại nó một lần nữa càng sớm càng tốt. Trong cùng năm đó, Dunkan Hayns (nhà phê bình ẩm thực) đề cập đến nó trong hướng dẫn nhà hàng của mình, kêu gọi đại tá gà hấp dẫn đặc biệt Kentucky.

tổn thất kinh doanh

Các công việc thú vị năm đã bay một cách nhanh chóng, và Sanders đã suy nghĩ về tuổi già bình tĩnh, nhưng số phận đưa cho cậu một bất ngờ khó chịu. Vào đầu năm 1950, bỏ qua thứ 25 Federal Highway được hoàn thành lần thứ 75. Khách hàng cạn kiệt sớm một chiều. Năm 1952, Garland là không đủ tiền để duy trì "CFS". Polkovnik Sanders đã bán nó tại cuộc đấu giá để trả hết nợ. Trong 62 năm, ông bị mất tất cả những gì anh có, tiền bạc, một ngôi nhà và một công việc. Điều duy nhất mà có thể đếm Garland - kích thước hưu trí của $ 105.

kinh doanh mới

Nhưng Polkovnik Sanders không muốn sống người hưởng trợ cấp người nghèo và đã đưa ra một doanh nghiệp mới. Ông bắt đầu đi xung quanh các nhà hàng và quán cà phê gần đó, cung cấp cho họ việc sử dụng gia vị tác giả của nó. Đối với điều này họ đã phải trả tiền cho ông 5 cent để một con gà. Chúng tôi đồng ý một số rất ít. Tuy nhiên, vào cuối năm 1950 Garland đã hợp tác với 200 món ăn. Cho đến năm 1964, số lượng các thương hiệu đã tăng lên đến 600, và Sanders nhận được một đề nghị bán doanh nghiệp. Người tiêu dùng đã trở thành một nhóm các nhà đầu tư phải trả cho "CFS" 2 triệu $.

những năm gần đây

Trong 84 năm Polkovnik Sanders, người có tiểu sử đã được mô tả ở trên, xuất bản một cuốn sách có tựa đề "Cuộc sống khó khăn liếm tay mình." Trong đó, ông mô tả đầy đủ theo cách của mình trong cuộc sống. Sau khi hoàn thành xã hội thiêng liêng "nhiệm vụ" này, ông đã đi vào quỹ hưu trí, và cho đến khi cái chết của cô đam mê trong những thú vui vô hại giống như chơi golf. Điều duy nhất mà buồn bã Garland, điều này đã thay đổi sau khi rời khỏi "CFS" hương vị của Kentucky gà. Trong cuộc phỏng vấn, ông thường nói: "Họ có quá nhiều sự chú ý đến thương mại và thịt gà nấu chín một cách ngẫu nhiên." Sanders đã chết vào năm 1980 từ bệnh bạch cầu. Đại Tá đã 90 tuổi.