Khi thu thập liễu thảo mộc

Ivan-trà, hoặc khi nó được gọi là trà Koporye, khá không đáng bị lãng quên. Và sau tất cả các loại thức uống này có một câu chuyện, mà là vốn đã gắn liền với nhân dân Nga. làng Koporje tiêu đề chính trà Koporye nghĩa vụ của mình, nằm gần St. Petersburg. Có được thu hoạch hầu hết các thức uống truyền thống của Nga. Bây giờ có vẻ như không thể tưởng tượng, nhưng trong thế kỷ XVII, Nga là nước xuất khẩu chè lớn nhất thế giới. uống Ivan-trà ở châu Âu, nơi nó được gọi là Nga, và thủy thủ của chúng tôi nhất thiết phải mang theo họ một chút đồ uống lành mạnh.

Hôm nay, chúng tôi cung cấp một cống nạp cho chè tuyệt vời này và nói chuyện về việc khi nào thu thập liễu thảo mộc và làm thế nào bạn có thể chuẩn bị cho mình. Đừng lười biếng và zagotovte uống tuyệt vời này cho mùa đông. Với ngụm đầu tiên, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị của cỏ mặt trời và thưởng thức hương hoa tinh tế ngon.

Khi thu thập liễu thảo mộc

Không có thắc mắc có một khoa học toàn bộ các loại thảo mộc, được gọi là thuốc thảo dược. Nó dạy chúng ta làm thế nào để đối phó với thực vật, khi họ nấu ăn, và trong những gì tỷ lệ. Sau khi tất cả, ngay cả những loại thảo dược hữu ích nhất có thể mất tất cả tài sản của họ do việc sử dụng và bảo quản không đúng. Không là ngoại lệ và trà Koporye. Nông dân từ khi còn nhỏ biết khi nào thu thập liễu thảo mộc, bởi vì chi phí cho anh một peretsvesti chút và uống sẽ mất hương vị của nó. Thay vì mùi thơm thơm trong cốc của bạn sẽ nổi tươi cỏ khô. Vì vậy, khi thu thập liễu thảo mộc? Khi cây bắt đầu ra hoa. Xét cho cùng, đó là khi những chiếc lá và hoa tích lũy một năng lượng quan trọng. Nó là cần thiết để phá vỡ lá trơn tru không có lỗ ở giữa của nhà máy, đảm bảo rằng nó không phải là bệnh. Trà làm từ lá không phải là duy nhất, mà còn từ những bông hoa.

Một phương pháp cho việc chuẩn bị liễu thảo mộc

Sau khi những chiếc lá và hoa thu, họ phải trải qua một quá trình lên men. Có một số kỹ thuật của quá trình lên men và sấy chè, nhưng chúng tôi chỉ có khoảng một trong số họ nói chuyện. Như vậy, lá nên được rửa sạch và cắt, đặt trong một cái chảo. Không cắt quá lớn, do đó nhà máy có thể cung cấp nước trái cây. Kích thước tối ưu - một chiếc lá, cắt thành bốn miếng. Sau đó, trong chảo họ cần phải căng tay cẩn thận. nó ban đầu có vẻ công việc tốn nhiều thời gian, nhưng nhanh chóng làm quen với bàn tay của bạn. Vào ban đêm, lưu trữ các nồi trong nhà và để lại dưới sức nặng ở nhiệt độ phòng. Khi những chiếc lá sẽ là quá trình lên men, bạn sẽ nhận thấy rằng họ đã thay đổi màu sắc, trở thành tối hơn. Tiếp theo, họ cần phải được sấy khô. Tất nhiên, trước khi những người nông dân đã làm trong bếp Nga. lò nướng hiện đại, tất nhiên, xa hoàn hảo, nhưng bạn có thể sử dụng chúng. Scatter lá trên một lớp nướng 1,5 cm và khô ở 100 độ. Một phương pháp làm khô: trên một chảo gang, đặt lá lên men, sau đó họ đang ở trên một nhiệt rất thấp trong khoảng 40 phút. Sau đó, khuấy liên tục và tăng nhiệt đến một phương tiện, đối tượng của một quá trình làm khô. Nó rất thuận tiện để làm khô liễu thảo mộc trong một thiết bị như một dehydrator. Nhiệt độ tại đó không vượt quá 50 độ, do đó giữ được tất cả các đặc tính có lợi cho sức khỏe uống. Hoa liễu thảo mộc chuẩn bị một cách tương tự.

Ivan-trà: điều trị

Ngược lại với các giống đen, trà Nga không chứa cafein và do đó không thú vị của hệ thần kinh. Ngoài ra thức uống kipreya tẩy sạch máu là chống khối u và chất chống viêm, bình thường hóa áp lực.

Ivan-trà: tài sản và chống chỉ định

Nhà máy này là một trong những cây mật ong tốt nhất, nó có chứa tannin, giàu vitamin C, natri, magiê, canxi, lithium và protein dễ tiêu hóa.

Phụ nữ mang thai nên uống nó một cách thận trọng, cũng như những người có độ nhạy cao. Các dung nạp cá nhân của nhà máy, mặc dù các chống chỉ định rõ ràng và tác dụng phụ chưa được tìm thấy fireweed.