Khả năng miễn dịch của con người và chế độ dinh dưỡng hợp lý

Vào mùa đông, hệ thống miễn dịch đặc biệt cần chú ý. đảm bảo sức khỏe - các chế độ ăn uống đúng.

1. Protein. Về việc liệu có đủ thức ăn trong menu của protein phụ thuộc vào sự phát triển của các kháng thể trong cơ thể. Nó là một kháng thể nhận ra vi khuẩn, virus, độc tố nhất định, kháng nguyên có nguồn gốc khác và tiêu diệt chúng. Để tổng hợp một globulin miễn dịch đầy đủ, phải có mặt trong protein thực phẩm có chứa axit amin leucine, tryptophan, isoleucine, valine, threonine, methionine, lysine, phenylalanin. Vì vậy, để khả năng miễn dịch của con người vẫn còn ở mức độ thích hợp, chế độ ăn uống được khuyến khích để hình thành với mức tiêu thụ hàng ngày của 100 g protein.

Thịt, cá, gia cầm, trứng, phô mai và phô mai nên được đánh giá như một nguồn protein động vật. Cây họ đậu, các sản phẩm hạt ngũ cốc, nấm là tốt các protein thực vật.

2. Chất béo. tế bào cụ thể của tế bào lympho hệ thống miễn dịch và đại thực bào có vỏ bảo vệ. Họ bao gồm các chất béo, trong đó bao gồm cholesterol. Đó là lý do tại sao bạn không thể sử dụng chế độ ăn chay ít béo vào mùa đông. Đây là một đường dẫn trực tiếp đến sự suy yếu của sức khỏe của họ. khả năng miễn dịch của con người phụ thuộc vào sức mạnh của các bức tường của các tế bào lympho và đại thực bào nuốt các tế bào xâm lược gây bệnh. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bao gồm các món ăn 10 gram chất béo có nguồn gốc động vật, và 20 gram chất béo thực vật, thậm chí những phụ nữ chặt chẽ theo hình.

Một chủ đề riêng biệt của chất béo. giá trị miễn dịch nằm trong hàm lượng chất béo của axit arachidonic. Từ chuyển nhượng axit không bão hòa đa này phụ thuộc phản ứng miễn dịch. Việc sử dụng các chất béo trong các chỉ tiêu Dietetics lượng tối ưu theo quy định, là một cách hiệu quả để nâng cao khả năng miễn dịch của con người.

3. Carbohydrates. dịch gian bào, bạch huyết, nước tiểu, máu, các tuyến bài tiết - ở khắp mọi nơi có carbohydrate. sợi nặng bình thường hóa môi trường chăn nuôi vi sinh đường ruột có lợi. dịch sinh học vận chuyển trung gian của phản ứng miễn dịch. Carbohydrates là do đó cũng dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch.

Nếu tiêu thụ hàng ngày đến 300 g sản phẩm động vật - nguồn protein, 100g ngũ cốc và 350 g sản phẩm men bột, số tiền mong muốn của carbohydrate gõ các sản phẩm cùng loại. tiếp tục thêm vào menu thực phẩm carbohydrate không phải, nếu nói đến chế độ ăn uống năm 2000 kcal.

4. Làm thế nào để tăng khả năng miễn dịch của cơ thể với sự giúp đỡ của các loại rau và trái cây. Hệ thống miễn dịch thường được hỗ trợ thông qua các vitamin và nguyên tố vi lượng. Một chế độ ăn uống cân bằng của những người làm việc về thể chất với lượng calo khuyến cáo khoảng 6000 kcal, có đủ vitamin. các biện pháp bổ sung cho bổ sung của họ là bắt buộc. Trong tùy chọn năng lượng của phụ nữ rằng chế độ ăn uống là nhằm mục đích hạn chế calo nên được giới thiệu ở nơi đầu tiên, các nguồn tự nhiên C vitamin, đặc biệt là vào mùa đông.

khả năng miễn dịch của con người trong mùa đông khắc nghiệt, tổ tiên của chúng tôi được giữ ở mức cao với sự giúp đỡ của dưa cải bắp và khô tăng hông. Hôm qua, một nguồn phổ biến của axit ascorbic số một coi trái cây họ cam quýt, cũng như hành tây, kiwi, mâm xôi, mật ong.

Vitamin A và E có trong nhóm tan trong chất béo. Vì vậy, trái cây và rau quả, chúng chứa phải được sử dụng cùng với dầu thực vật hoặc kem chua, để cải thiện khả năng tiêu hóa của cơ thể. Các loại rau và trái cây màu đỏ, cam và vàng màu sắc tự nhiên mất vị trí đầu tiên trong nội dung của carotene. cá, ngũ cốc, gan, dầu thực vật dầu là nhà cung cấp vitamin E.

Làm thế nào một cách nhanh chóng nhặt hệ thống miễn dịch với sự giúp đỡ của bioflavonoids. Vitamin P - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng kích thích hệ thống miễn dịch. Nhóm P vitamin có xu hướng trong các loại trái cây, màu trong màu tím, kể cả rượu vang. Để nâng khả năng miễn dịch là cần thiết để tham gia vào chế độ ăn uống của quả việt quất, nho, nho, giống tối, các món ăn từ họ.