Cá vược đen (common sultanka): mô tả, hình ảnh, câu cá

Người dân biển quan tâm đến nhiều người. Một số chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thế giới dưới nước, dành nhiều thời gian và sức lực để bơi với scuba. Những người khác đánh giá cao những phút một mình với cần câu, vui mừng trong đánh bắt bất thường hoặc phong phú. Và có một nhóm người mà cá tượng trưng cho sự quan tâm đặc biệt về ẩm thực. Chúng chỉ đánh giá chất lượng dinh dưỡng của chúng.

Trong bài báo này, chúng ta sẽ nói về một con cá tuyệt vời, đó là mối quan tâm lớn nhất cho lính, thợ lặn và thợ săn? Màu sắc tươi sáng, thói quen thú vị và hương vị bất thường - tất cả những điều này có thể nói về sinh vật được gọi là cá Mĩ.

Một con cá voi hay một người sultan?

Cá, thường được gọi là cá vây, thuộc về họ barabulovs. Nghĩa là tên của nó có thể được dịch là "bộ râu lớn", là do sự hiện diện của râu rậm rạp trên đầu của cư dân biển. Nhân tiện, nó có một cái tên khác - một vị vua thường lệ. Vì vậy, cá được biệt danh bởi Turks. Và vì lý do tốt. Cá mú rất bất thường và ngon đến nỗi trong thời cổ đại một người đơn giản không có cơ hội thưởng thức nó. Đối với một hành động như vậy, ông đã bị đe doạ với hình phạt nghiêm trọng, và bao gồm cả việc tước đoạt đầu của mình. Toàn bộ vụ bắt giữ được dự định cho bàn của Sultan. Do đó tên không chính thức. By the way, làm thế nào các loài cá trông giống như một mullet màu đỏ trong bức ảnh được trình bày trong bài viết này.

Làm thế nào để xác định một mũi đỏ?

Sự xuất hiện của một con cá có một cái tên bất thường làm nó phân biệt nó với những cư dân biển khác. Kích thước nhỏ, chiều dài tối đa là 30 cm. Cơ thể của sự sáng tạo là thuôn dài, hơi nén từ hai bên. Làm nổi bật màu đỏ đậm: mặt sau và mặt được sơn màu hồng và màu đỏ, và dạ dày - màu vàng nhạt. Người dân biển có một đặc điểm đáng kinh ngạc: sau khi vua sultan chết, cô ấy thay đổi màu sắc. Ngay sau khi thu hoạch, cá biển của cá đỏ trở nên đỏ tươi, sau 4-8 giờ màu của nó chuyển sang màu nhạt.

Ngoài ra, tính năng đặc biệt của cá là sự hiện diện của râu dài. Họ giúp cô tìm thức ăn ở dưới đáy của nước, giữa cát và vỏ sò. Đồng thời, cá đang nhanh chóng giải phóng bong bóng khí, mà họ nhận được tên của họ - một con cá mập. Hình ảnh của những sinh vật kỳ diệu này cho thấy vẻ bề ngoài giản dị nhưng rất dễ thương của họ.

Bạn có thể tìm thấy loài cá này ở đâu?

Môi trường sống của loài cá barabulovs là biển Địa Trung Hải. Và cũng có những ao nước muối mà gắn liền với nó: đen và Azov. Cá Barabul là đáy. Tìm chúng dễ dàng nhất ở gần bờ. Họ di chuyển trong bầy và trốn trong các tảng đá, tìm thức ăn trong cát và vỏ. Biển Đen chọn lọc các sọc ven biển của Crimea. Cô thích ở trong khu vực của Balaklava, Chersonesos, Fiolent và Tarkhankut. Ngoài ra, những ngư dân có kinh nghiệm nói về một số lượng lớn những sinh vật này ở eo biển Kerch. Nhưng tránh được vịnh Taganrog Sultanka.

Tính năng của hành vi

Nữ thần thông thường, ngoài sự xuất hiện tươi sáng của nó, có một hành vi đặc biệt. Điều này làm cho nó trở thành đối tượng tìm kiếm cho cả thợ lặn giàu kinh nghiệm và người hâm mộ xem thế giới dưới nước. Nếu bạn tìm thấy một con cá trong các tảng đá, tìm nó phía sau việc tìm kiếm và hấp thu thực phẩm, bạn có thể xem nó không giới hạn. Biển Đen không có bất kỳ sự nhút nhát nào. Bạn có thể tiếp cận nó nếu bạn di chuyển từ từ và không có chuyển động đột ngột. Tìm kiếm thực phẩm cho mình, các mullets di chuyển dọc theo phía dưới cùng, để lại trên cát đặc trưng rãnh từ ria mép. Đây là những bài hát giúp các thợ lặn có kinh nghiệm tìm ra nơi để tích lũy các anh hùng.

Nếu bạn lấy một con giun với bạn và cẩn thận đề nghị tìm thấy mullets, bạn có thể quan sát cách họ sẽ đối phó với anh ta ngay lập tức. Một tính năng tuyệt vời của loài cá này, được ghi nhận bởi ngư dân bất khuất, là sự hiện diện của một mùi đặc biệt. Thật không thể tin được, nhưng con cá đốm không mùi mùi cụ thể, nhưng ... dưa chuột! Tính năng này là một con cá khác, và trong một hình thức rõ nét hơn. Vì vậy, nếu bạn đủ may mắn để có được một sultana, hãy chắc chắn để đánh hơi - cho sự hoàn chỉnh của các ấn tượng.

Thích ứng với hiện tại

Một trong những tính năng đặc biệt của hành vi của barabule là phản ứng mạnh mẽ của họ đối với ô nhiễm nguồn nước. Bất kỳ sự biểu hiện nào của hoạt động con người đều có thể ảnh hưởng đến tình trạng của các vùng nước liền kề, đặc biệt là vùng nước ven biển. Sự phát triển của vận tải biển, tăng hàng năm trong khu nghỉ mát với một số lượng lớn các khách sạn và khách sạn phản ánh đầy đủ các điều kiện tự nhiên. Hàng năm, các hoạt động của con người ảnh hưởng đáng kể đến ô nhiễm nguồn nước ven biển, nơi mà cá mú thích rất nhiều. Nước Biển Đen không phải là ngoại lệ. Cá nhỏ được tìm thấy ở những nơi bình thường.

Đây là một trong những lý do khiến cho một ngư dân không bị săn bắt bởi những ngư dân đơn độc. Catch chỉ được sản xuất bởi các mạng lưới trên quy mô công nghiệp.

Thật vui khi thấy

Đối với người hâm mộ chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thế giới dưới nước, xem các mũi - một niềm vui hoàn toàn. Cá này có màu sắc và hình dáng không kém hơn những sinh vật kỳ lạ của Biển Đỏ. Và hành vi của cô ấy chạm vào mỗi thợ lặn. Tốt nhất bạn nên quan sát những con cá trong hồ thủy sinh vì những con cá này thích lối sống dưới cùng và có chiều sâu khá lớn. Tìm một người đàn ông đang tìm kiếm thức ăn - thật dễ dàng. Nó di chuyển giữa các cụm đá biển, từ một hòn đảo đến một hòn đảo nhỏ. Thực phẩm được tìm kiếm với sự giúp đỡ của ria mép của nó, tràn ngập với chúng trong cát dưới cùng. Đó là những quá trình để lại một dấu vết trong các hình thức của một furrow, có thể đạt đến một chiều dài lên đến 15 mét. Sự cảnh giác của barbulek có thể bị suy yếu đến mức có thể bắt bằng tay không.

Để cá hoặc bắt?

Sự quan tâm lớn đối với ngư dân ở mọi thời điểm được đại diện bởi cá mập Đen. Làm thế nào để bắt nó một cách chính xác, không phải mọi mối hận thù đều biết. Trước tiên, cần phải biết rằng săn bắn cho một vị vua là cần thiết chỉ khi nước ấm đủ. Giai đoạn này thường xảy ra sau giữa tháng 5 và kéo dài đến cuối tháng 9. Thời gian cũng là vấn đề. Tốt nhất là bắt đầu đánh bắt cá không trễ hơn 4-5 giờ sáng. Sau khi 9 đi ra ngoài và chờ cho cá mập đen cắn, nó không có ý nghĩa.

Cho rằng những con cá này thích trốn và di chuyển dọc theo đáy, cần đánh bắt cá cần đáy hoặc thả nổi. Mồi cho một con cá là khác nhau. Nhưng ngon nhất cho sultanas sẽ là giun biển. Sau khi trồng một trong số chúng trên cần câu, cần để nó ở đáy hoặc cát, mong rằng con sẽ xuất hiện ở đó để tìm thức ăn. Nếu bạn bắt đầu câu cá vào tháng Năm và đầu tháng Sáu, thì bạn không thể bị lúng túng bằng cách chọn một mồi. Chỉ cần đào giun đất - tất cả với một sự thèm ăn sẽ nuốt một mullet. Sultanka vào thời điểm này khác với sự thiếu ăn trong thực phẩm vì đói khát, vì vậy anh ăn gần như mọi thứ.

Làm thế nào để cá ở phía dưới?

Trong một tình huống mà bạn không vội vàng để mổ một mullet, bạn có thể khuấy lên một chút hoặc trêu chọc nó. Đối với điều này, các tackle phải được di chuyển cẩn thận dọc theo phía dưới. Làm điều này như sau: mồi, trồng trên cần câu phía dưới hơi nâng lên, lấy đi một chút về phía và hạ xuống một lần nữa. Và nhiều lần liên tiếp. Nếu tất cả các điều kiện khác để đánh bắt các con đê được quan sát, và địa điểm và thời gian đánh cá được lựa chọn đúng, thì sau khi tiếp nhận như vậy, vương quốc sẽ không đứng vững và chắc chắn sẽ cắn.

Cần lưu ý rằng, mặc dù sự nhút nhát nhỏ của cá, nó rất cẩn thận. Điều này phải được ghi nhớ bằng cách trồng mồi trên móc. Nhỏ về kích thước, nó phải được đẩy vào cạnh rất của sâu, do đó, ở cắt nhỏ nhất các mullet không rơi. Hình ảnh trong các tài liệu chuyên ngành khác nhau dành cho lính biển cho thấy thiết bị gần đúng mà bạn cần chọn cho câu cá sultanka.

Còn giá trị dinh dưỡng thì sao?

Trong những ngày xưa, không phải là vì barbulka được dành cho các sultans. Thịt của loài cá này rất ngon, bất kể nó được nấu chín. Nhiều người sành ăn xem con cá này là loài cá có nhiều chất dinh dưỡng nhất của cá Biển Đen. Nhưng hương vị là một vấn đề cá nhân, nhưng sự thật là một điều khách quan. Và họ nói như sau. Thịt của một con cá được coi là chế độ ăn uống: cá này không phải là quá béo, nhưng đồng thời nó đủ chất dinh dưỡng.

Bổ sung khẩu phần bằng mullet, bạn có thể bù đắp cho việc thiếu các axit béo không bão hòa đa, Omega-3 và protein. Ngoài ra, thịt sultana có chứa một lượng lớn các yếu tố vi lượng và vitamin rất quan trọng. Trong số đó, sắt, magiê, photpho, iốt; Vitamin A, E, B1, B9. Ngư dân đánh giá cao món cá với món canh đặc biệt phong phú và ngon miệng. Sultanak cũng nướng, chiên, luộc và hun khói. Để nếm thử, món cá hun khói và muối cũng tương tự như roach. Ngoài ra, cá hộp từ cá này và thậm chí hầm cũng rất phổ biến. Mặc dù không phải trong tất cả các cửa hàng tạp hóa, bạn có thể tìm thấy một sản phẩm tương tự.

Cá mú đen hoặc sultanka phổ biến - tuyệt vời trong tài sản cá biển. Nó sống trong mỗi khu vực của biển Đen và Azov. Do đó, để gặp cô ấy theo ý chí không phải là khó khăn. Quan tâm đến cá mullet có thể là tất cả mọi người - và những người yêu thích kiểm soát dưới nước, và những ngư dân tò mò, và những người sành ăn thức ăn ngon và lành mạnh.