Bánh quy với tinh bột: công thức tự chế

Bánh quy với tinh bột đã chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng. bánh ngọt thơm Đây sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời để một tách cà phê hoặc trà. Bài viết trình bày ba công thức nấu ăn với các thành phần bổ sung khác nhau.

cookie crumbly với tinh bột

Danh sách sản phẩm:

• 0,2 kg bột (lớp có) và bơ thực vật;
• lòng đỏ trứng - không hơn ba;
• luộc sữa đặc (cần cho trang trí);
• trong 1 giờ. L. vỏ chanh (theo mẫu grated) và chiết xuất vani;
• đường trắng - 150 gram đủ;
• xắt nhỏ hạt hoặc mảnh dừa - nếm;
• baking soda - L; 0,5 h..
• 0,3 kg tinh bột ngô;
• baking powder - 2 muỗng cà phê ..

quá trình chuẩn bị

1. Trong một bát, kết hợp bột rây và tinh bột. Thêm baking soda và bột nở. Khối lượng kết quả cho đến khi loại bỏ sang một bên.
2. Trong bát khác, đánh bại bơ với đường trắng. Từng người một, nhập lòng đỏ. Một sự kết hợp tốt.
3. Đối với hỗn hợp dầu ngọt thêm niềm say mê và vani chiết xuất bào. Nhào bột để có được đồng nhất. Loại bỏ nó trong tủ lạnh là không cần thiết. Ngay lập tức tung ra bột thành một lớp, có độ dày không quá 5 mm. Cắt một cookie vòng từ khuôn mẫu (đường kính - 4 cm).
4. Bật lò nướng. Bánh quy với tinh bột lan truyền trên một tấm nướng bánh. Chúng tôi đặt trong lò. Nướng cho đến khi cookie cho đến khi phía dưới là hơi vàng. Quá trình này thường mất khoảng 8-10 phút.
5. Chúng tôi nhận được bánh của chúng tôi ra khỏi lò. Tiếp theo, chúng ta làm điều này: một bôi trơn bánh quy sữa đặc, và đặt lên hàng đầu của vòng tròn thứ hai của bột crumbly. Các cạnh của món tráng miệng cuộn trong các loại hạt băm nhỏ hoặc mảnh dừa. Chúng tôi có một bữa tiệc trà dễ chịu!

Lựa chọn loại bánh ngọt nhỏ trên tinh bột và cacao

thành phần cần thiết:

• Chúng tôi có 300 g bột mì (lúa mì) và bơ;
• hai quả trứng;
• 50 g tinh bột và cacao dưới dạng bột;
• 0,2 kg bột đường.

hướng dẫn chi tiết

số bước 1. Lây lan trên bề mặt làm việc tất cả trong số đó sẽ chuẩn bị các cookie với tinh bột.

Bước số 2. Trong một bát lớn, đánh bại đúng lượng bơ. 1 muỗng canh. l. giới thiệu bột, dù chỉ một giây mà không dừng lại quá trình đập. Trong bát cùng phá vỡ trứng đầu tiên, sau đó một giây. Nêm muối.

Bước № 3. Trong cốc khác kết hợp bột với bột ca cao, tinh bột và sieved. Hỗn hợp kết quả thường được tiêm vào khối lượng dầu trứng. Đánh bại tất cả các thành phần. Bột không nên quá dày.

Bước № 4. Bánh bao phủ một lớp giấy da. Với nấu túi bắt đầu "bóp ra" cookies. Khoảng cách tối thiểu giữa chúng - 3-4 cm.

Bước № 5. đặt trong một lò nóng với một nội dung nướng. Ở 200 ° C với bánh quy tinh bột sẽ sẵn sàng trong vòng 8-10 phút. Nếu trẻ em và chồng bạn yêu pohrustet bạn có thể gửi bánh ngọt đường ống nóng. Và người hâm mộ của các cookie mềm chúng tôi cung cấp làm mát nó, và sau đó đưa vào các túi cùng một lúc. Sự lựa chọn là của bạn.

Bánh quy với tinh bột (không có trứng công thức nấu ăn)

bộ thực phẩm:

• đường tốt (tốt hơn - bột) - 0,5 ly;
• 220-gram miếng bơ;
• 1/3 chén tinh bột;
• 1 h. L. vanillin (không bắt buộc);
• một cặp kính của bột.

Phần thực tiễn

1. Lát trộn dầu với đường, một khung cảnh trộn ở tốc độ cao.
2. Ngay sau khi khối lượng trở nên tươi tốt, rơi vào giấc ngủ trong đó tất cả các tinh bột và chén bột ½. Một lần nữa, chúng tôi xoay trộn hết công suất.
3. Đổ vào một khối lượng hơn của bột. Chúng tôi thu thập bột thành một quả bóng. Nếu cần thiết, thêm bột. Do thực tế là nó có rất nhiều dầu, nó không dính vào ngón tay của bạn. Tháo bột trong tủ lạnh là không cần thiết. Ngay lập tức cuộn tắt của nó quả bóng nhỏ.
4. tấm nướng bánh che khuất lá. Bây giờ chúng ta đặt ra các tập tin cookie trong tương lai, mật ong, để lại cho họ chút không gian.
5. Nướng còn lại gửi một lò nóng sẵn (180 ° C). kỳ vọng nơi vừa ý của chúng tôi sẽ kéo dài 20-25 phút. Cookies được hồng hào và thơm (vanillin thêm vào bột). Đơn giản chỉ cần ngon!

Tóm lại

Chúng tôi đã chia sẻ với bạn ba công thức bánh tuyệt vời trên cơ sở tinh bột. Chúng tôi hy vọng rằng các loại bánh ngọt như vậy, tự nấu, sẽ thành công trong gia đình và khách hàng của bạn. Rất mong tất cả các thành công ẩm thực!