"Arla Natura" pho mát: hàm lượng calo, tính chất mong muốn. phô mai Đan Mạch Arla Natura

Cheese - một sản phẩm bắt buộc trong chế độ ăn uống của con người, nếu anh muốn giữ gìn sức khỏe. Loại sản phẩm sữa lên men này không thể đếm. Trong bài viết này chúng tôi sẽ xem xét một sản phẩm gọi là "Arla Natura". Pho mát được bán trong các cửa hàng của Nga, nhưng cho dù đó là một sản phẩm hoàn toàn trong nước? Và nếu ông - nhập khẩu, cho dù nó tương ứng trong trường hợp này các yêu cầu của GOST?

Bất kỳ pho mát - điều này được biết đến, một sản phẩm sữa lên men. Có thể thử "Arla Natura" những người bị dị ứng với đường lactose? Ý nêm dán, tin rằng rất nhiều pho mát không xảy ra. Nhưng nhiều người muốn giữ ong eo và muốn biết hàm lượng calo của sản phẩm là bao nhiêu? Một người sành ăn quan tâm bất động sản ẩm thực của nó. Trong bài này chúng tôi sẽ cung cấp cho các phân tích toàn diện hầu hết các pho mát "Arla Natura".

Ai là nhà sản xuất

Các thương hiệu thuộc về các công ty Đan Mạch. Các nhà sản xuất quảng cáo tuyên bố rằng "Arla Natura" - pho mát làm từ sữa bò chăn thả trên đồng đồng cỏ đẹp tưới sương lạnh Jutland. Những làn gió biển trong lành cho một hương vị mặn nhẹ của sản phẩm.

Được người Nga có thể đủ tiền mua một sản phẩm tương tự với mức giá khá phải chăng? Đừng tâng bốc mình! Hãy thử sản phẩm thật của Đan Mạch có thể lên đến tháng 2 năm 2014. Nhưng chi phí thì rất tốn kém và không phải ai cũng có thể đủ khả năng đó. Ba năm trước, các tổ chức của Nga "Molinvest" ký với lớn nhất vùng Scandinavia, nhà sản xuất sữa Thụy Điển-Đan Mạch "Arla" một thỏa thuận về việc sử dụng thương hiệu Arla Natura.

công ty của Nga

cơ sở sản xuất được đặt tại khu vực Voronezh, tại thị trấn Kalach. Điều này có nghĩa rằng trong các cuộc hội thảo của sữa địa phương làm pho mát thông thường, nhưng cung cấp cho nó cho Đan Mạch? Không, xây dựng và sản xuất kỹ thuật được kiểm soát chặt chẽ của người đại diện của công ty "Arla". các chuyên gia Đan Mạch kiểm tra chất lượng của sản phẩm, trước khi gửi nó vào cửa hàng. Các đèo kiểm soát và nguyên liệu cùng nghiêm ngặt. Sữa cung cấp cho các trang trại tốt nhất của Nga.

"Arla Natura" (cheese): chỉ ẩm thực

Sản phẩm này được bán trong chuẩn bị chu đáo trong một bộ phim chặt chẽ "thùng". Bao bì đóng kín cho phép sản phẩm để giữ tươi trong mười sáu tuần, và thời hạn sử dụng cuối cùng sẽ hết hiệu lực sau chín tháng kể từ thời điểm phát hành. Pho mát nên được giữ trong tủ lạnh trên kệ hàng đầu. Sau khi mất độ kín bao bì sản phẩm phải được tiêu thụ trong vòng một vài ngày.

Cheese "Arla Natura" - kem, bán kiên cố. Nó có cấu trúc đàn hồi và đồng nhất. "Mắt" tại pho mát tốt này. Sản phẩm được cắt hoàn hảo. Trong trường hợp này, pho mát không sụp đổ, nó không dính vào dao. dãy sản phẩm về màu sắc từ kem sữa và màu be. Hương vị của pho mát "Arla Natura" nhẹ nhàng. ánh sáng chua, hầu như không đáng chú ý. Hương thơm tươi kem, tự nhiên có một sản phẩm chất lượng cao, "Arla Natura". Kết thúc là ngắn, nhưng rất ngọt và kem.

Sử dụng trong nấu ăn sản phẩm sữa lên men "Arla Natura"

bán cứng pho mát này. Nó có thể được sử dụng để nấu món thịt hầm, mì ống. Nhờ cấu trúc bán kiên cố của nó, pho mát tốt xoa. Nó cũng tuyệt vời tan chảy trong lò, tạo thành một ngon kem "mũ" với đầy đủ ánh mặt trời. Nhưng rất thích hợp vị trí của mình - trên một lát bánh mì. Bánh sandwich pho mát, có calo nội dung thay đổi 200-270 đơn vị (tùy thuộc vào sự hiện diện của hạt và dầu) sẽ là tuyệt vời cho món ăn này, bên cạnh việc duy trì dài độ tươi.

Sành ăn nói rằng pho mát Arla Natura quá đơn giản để phục vụ nó trên một đĩa pho mát rượu tinh tế. Đó là thay vì một thực phẩm "mỗi ngày", nhưng khá tốt. ngon miệng pho mát của nó tốt nhất tiết lộ sau khi nó đứng cho một phần tư của một giờ ở nhiệt độ phòng. Nhưng nó là tốt hơn không đưa ra trước của bao bì. Vì vậy, sản phẩm không còn được mở thuộc tính của nó.

Các loại pho mát "Arla Natura"

Dưới đây cây Kalacheevsky thương hiệu trong khu vực Voronezh sản xuất sữa tiệt trùng và bơ. Bên cạnh đó, trong cùng mozzarella sản xuất doanh nghiệp "Arla Apetina" và các sản phẩm ẩm thực kem kem "giám đốc Arla Beyk'n Roll."

Đối với các sản phẩm được mô tả bởi chúng tôi, nó đi kèm theo hai hình thức. Đây là - phô mai vàng và tương tự ít chất béo "Arla Natura Cream Light." Cả hai loại được bán trong các gói khác nhau. Có sẵn và cắt 150 gram, và các thanh trong một, hai và bốn và một nửa kg. Người tiêu dùng đặc biệt phổ biến "thùng". Họ có thể là 200, 400, và 1000 Những bao bì tiện lợi mà sản phẩm trong "thùng" vẫn còn tươi trong một thời gian dài và không zavetrivaetsya khi gỡ bỏ bộ phim hàng đầu. Ngoài ra còn có các loại và các chất hàn có hương vị - ví dụ, với hành lá và thì là.

Lợi ích và tác hại của kem phô mai vàng "Arla Natura"

Nhiều người phải từ chối cho mình những niềm vui để ăn các sản phẩm sữa lên men vì dị ứng với đường lactose. Nhưng pho mát "Arla Natura Cream", họ có thể ăn mà không sợ. Các nhà sản xuất đảm bảo việc loại bỏ các sản phẩm trong suốt lactose. Và nó không có hiệu lực kể từ pho mát kem hương vị tinh tế.

Như bạn đã biết, tất cả các sản phẩm sữa có chứa canxi. Do đó, họ được yêu cầu phải ăn trẻ em, mà xương đang được xây dựng và củng cố. Một trăm gram cream cheese "Arla Natura" 73% có khả năng đáp ứng các tỷ lệ hàng ngày của canxi cho người lớn. Hơn nữa, các sản phẩm không chứa bất kỳ chất tạo màu và chất bảo quản. lưu trữ lâu dài của ông do duy nhất để các túi kín. Một thiệt hại của pho mát này có thể là không. Nó cũng có thể tiêu thụ dị ứng. Tuy nhiên, việc giảm cân nên đưa vào tài khoản các giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, mà là 330 calo mỗi trăm gram.

Cheese "Cream Light": lợi và hại

Sản phẩm này có chứa một (không đột biến) protein sữa tự nhiên. Và do đó, nó có thể gây ra một phản ứng dị ứng ở những người không thể chịu đựng được lactose. Tuy nhiên, "Cream Light" pho mát từ "Arla Natura" giảm hàm lượng chất béo sữa, mà ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của nó - chỉ 260 kcal mỗi trăm gram của sản phẩm. Những người đang xem nhân vật của họ, có thể không sợ hãi để chuẩn bị cho bữa ăn sáng bánh sandwich với phô mai. ghế trường kỷ calo không được vượt quá 150 kcal. Các nhà sản xuất nói rằng loại pho mát dễ dàng hơn canxi tiêu hóa so với các đối tác "chất béo" của mình.

cấu trúc

Một trăm gram sản phẩm lấp đầy 86% nhu cầu hàng ngày của một sinh vật lớn khoáng chất này. Trên bao bì của mỗi pho mát, chúng ta có thể đọc thành phần của mình. Nó khá đơn giản. Pho mát chứa sữa chuẩn tiệt trùng, muối, men vi khuẩn axit lactic mesophilic enzym đông máu có nguồn gốc vi sinh vật. Thành phần cuối cùng được sử dụng thay cho túi men dịch vị truyền thống cho phép sử dụng pho mát này cho người ăn chay, mà trong trường hợp khác, các sản phẩm sữa như vậy không ăn.

ủy ban chuyên gia đánh giá Roskontrolya

Kem pho mát nửa cứng được sản xuất theo GOST R 52.686-2.006. Ủy ban thấy rằng sản phẩm đáp ứng yêu cầu của nó, và thành phần của nó đáp ứng các thành phần công bố trên bao bì. Pho mát chứa chất béo thực vật, chất ổn định, tinh bột, màu sắc nhân tạo, và chất nhũ hoá.

Được thực hiện và người tiêu dùng nếm sản phẩm. Kết quả của nó là một số điểm là 4,2 điểm trong số năm càng tốt. pho mát này, mặc dù đơn giản, nhưng rất ngon. tan tốt, nó có thể được dễ dàng để ghi lò, cho phép việc sử dụng các sản phẩm trong nấu các món ăn nóng và xà lách.

giá

chi phí phô mai Đan Mạch tại các cửa hàng khá tốn kém. Kể từ khi nó được sản xuất ở Nga, giá của nó đã trở thành dân chủ hơn. Bây giờ nó có thể được mua tại tất cả các siêu thị lớn. tiết kiệm hơn để mua một quán bar ở một kg trở lên cân. Nhưng nó miễn là bạn có một nơi để lưu trữ nó. Vì vậy, nếu giá của phô mai sẽ là 430 rúp cho mỗi 1 kg. Nhưng nếu bạn mua một cắt, hơn 150 gram sẽ phải trả 110 rúp. Người tiêu dùng với pho mát có giá trị cao hơn hương vị (đặc biệt là với thì là). Giá cả phải chăng nhất - 400 g "keg" của hai trăm mười rúp.