Vitamin compote của cây hắc mai biển. công thức nấu ăn nấu ăn

trái cây hắc mai được sử dụng trong công tác chuẩn bị như một tươi, và xử lý. Họ là những công cụ có giá trị và phòng ngừa đối với một số bệnh. Bạn nên chuẩn bị từ trái cây này cho mùa đông. Ví dụ, bạn có thể nấu nước trái cây, thạch, mứt hoặc compote của cây hắc mai biển. Nhưng trước tiên, chúng ta hãy tìm hiểu những gì trái có giá trị này.

Seabuckthorn: tính hữu ích của nó

Các loại quả mọng có chứa các vitamin nhóm A, B, C, E và K cũng như một số lượng lớn nguyên tố vi lượng như natri, magiê, nhôm, mangan. Trái cây chứa đường, axit ascorbic, carotenoid, tocopherols, alkaloid, axit hữu cơ. Trong y học dân gian, cây hắc mai biển được sử dụng để điều trị và phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng cấp tính đường hô hấp, thiếu hụt vitamin, loét dạ dày, xơ vữa động mạch, với sự sụt giảm trong tiềm năng, hemoglobin thấp, mệt mỏi và vân vân. Bạn có thể liệt kê đi và về. Nhưng cũng có những chống chỉ định. Chúng tôi không khuyến cáo sử dụng cây hắc mai biển trong các bệnh sau: bệnh tiểu đường, bệnh về răng miệng, tiêu chảy, viêm túi mật cấp tính, sỏi thận, và nếu bạn là quá nhạy cảm. Hãy cẩn thận, đặc biệt, hãy tham khảo một chuyên gia để được tư vấn, nếu bạn có thể sử dụng berry này. Tiếp theo, chúng ta học cách nấu compote của cây hắc mai biển. Nó đòi hỏi một số tiền tối thiểu của thức ăn và thời gian. Dưới đây là một vài công thức nấu ăn.

Compote của cây hắc mai biển

công thức nấu ăn truyền thống

Thành phần chính:

• trái cây hắc mai (500 gram);
• Nước (550 gram);
• đường kính (450 gram).

phương pháp chuẩn bị

Trái cây của cây hắc mai biển phá sản, giải phóng khỏi cuống. Sau đó rửa bằng nước lạnh. Bỏ một cái sàng. Bây giờ chuẩn bị xi-rô đường. Hãy nồi, đổ nước và thêm đường. Đun sôi. Khử trùng lọ và rơi vào giấc ngủ với biển cây hắc mai. Điền tất cả các xi-rô nóng. lon Pasterizuem trong nước sôi: 0,5 ml - mười phút, và 1L - mười lăm phút. Thời gian được đánh dấu từ thời điểm sôi. Chúng tôi cuộn lên bờ. Bạn có thể cây hắc mai bếp compote với việc bổ sung các sản phẩm khác.

Compote từ quả lê

Thành phần chính:

• cây hắc mai (500 gram);
• đường (700 gram);
• lê (một kg);
• nước (một lít).

phương pháp chuẩn bị

Để nấu nước trái cây, lấy một quả lê giống ngọt ngào. trái cây nhỏ sẽ được đóng hộp cả, và lớn sẽ cắt thành lát. Cây hắc mai và lê đặt trong lọ tiệt trùng. Điền xi-rô (làm thế nào để nấu ăn - xem ở trên). Pasterizuem và cuộn lên bờ. Thay vào đó, bạn có thể mang táo lê.

Các loại-cây hắc mai compote

Thành phần chính:

• cây hắc mai (1 kg);
• Tầm Xuân (600 gram);
• đường (50 g);
• Táo (một kg);
• nước (một lít).

phương pháp chuẩn bị

táo của tôi, làm sạch từ lõi (cũng có thể cắt vỏ). Cắt thành lát. Trong nước sôi khoảng năm phút blanshiruem. Sau đó, ngay lập tức đổ lạnh. Chúng tôi chọn lớn, săn chắc và chín tăng hông. Hủy bỏ cuống. Giảm đi một nửa và làm sạch các quả từ hạt và tóc triệt để. Nếu các loại trái cây nhỏ, tốt nhất là không phải cắt giảm một nửa, và đưa toàn bộ điều. Cây hắc mai rửa và loại bỏ cuống. Khử trùng lọ. Táo, hoa hồng hông và cây hắc mai biển được xếp chồng lên nhau trong lớp trong một container. Đầm. Đổ siro nóng. ngân hàng Pasterizuem. Cuộn lên.

Chuẩn bị compote hữu ích của cây hắc mai biển là rất đơn giản và nhanh chóng. Uống ấm hoặc lạnh. Sức khỏe tốt cho bạn!