Trái cây sữa chua. Sữa chua với quả mọng

Bạn đã bao giờ nếm thử một sữa chua hoa quả? Không? Sau đó, chúng tôi khuyên bạn nên làm điều đó ngay bây giờ. Sau khi tất cả, uống này thu được rất ngon và bổ dưỡng, rằng nó sẽ không thể từ chối bất kỳ người lớn, chứ chưa nói đến một đứa trẻ.

Hôm nay chúng ta sẽ nói với bạn về làm thế nào để làm cho một sữa chua trái cây. Bên cạnh đó, chúng tôi trình bày một phương pháp cụ thể chuẩn bị một thức uống sữa lên men ở nhà. Sau khi tất cả, nó không phải luôn luôn lưu trữ các sản phẩm đáp ứng tất cả các yêu cầu chất lượng và an toàn.

Thực hiện một thức uống trái cây của sữa chua

Nấu ăn có thể để điều trị nhiều cách khác nhau. Chúng tôi sẽ trình bày những cái đơn giản nhất và giá cả phải chăng nhất.

Vì vậy, để thực hiện một sữa chua hoa quả, chúng ta cần:

• đào ngọt mềm (xuân đào lớn có thể được sử dụng) - 2 chiếc;.
• mơ ngọt mềm - 4 chiếc;.
• Kẻ cắp kefir tươi thứ 2,5% - 1 lít.

thành phần điều trị

Để chuẩn bị sữa chua hoa quả, tất cả các sản phẩm mua phải được xử lý trước. Peach cần phải rửa, loại bỏ các hạt và cắt nó một nửa. liên quan đến mơ với, chúng được xử lý chính xác theo cùng một cách. Tuy nhiên, sản phẩm này nên được cắt một chút khác nhau - tốt hơn thành những miếng nhỏ.

Quá trình chuẩn bị các món ngon ăn quả

Sau những thành quả đã được xử lý, cần tiến hành công tác chuẩn bị của một thức uống ngon. Đối với đào mềm này nửa muốn xuất bản trong bát của một máy xay sinh tố, sau đó lắc lên ở tốc độ tối đa cho đến khi tình trạng bùn thống nhất. Hơn nữa, bộ máy nấu ăn là cần thiết để đổ và đồ uống sữa chua. Khuấy các nguyên liệu với nhau, họ nên đổ vào ly. Trước khi phục vụ cho kefir thêm mơ vụn.

Cần lưu ý rằng đó là một thức uống được là rất ngon và bổ dưỡng. Nó rất giống với sữa chua, và phổ biến điên rồ với những đứa trẻ.

Nấu ăn berry uống kefir

Berry sữa chua, một bức ảnh trong đó được trình bày trong bài viết này, nó quay ra cùng ngon, giống như trên chuẩn bị. Để làm cho nó ở nhà, chúng ta cần:

• dâu vườn tươi - 100 g;
• mâm xôi chín ngọt ngào - 100 g;
• mật ong lỏng hoặc - 2 thìa lớn;
• quả việt quất tươi - 40 g;
• 2,5% sữa chua tươi th - 1 lít.

Chuẩn bị những nguyên liệu

Kefir, giá trong đó dao động trong khoảng 40-50 rúp Nga cho uống berry tốt nhất là không để có được rất béo. Để làm cho nó một sữa chua thơm ngon, tất cả các thành phần để được xử lý trước. Vườn dâu tây tươi phải được rửa sạch, và sau đó đưa vào một bát máy xay và pha trộn vào một chuyện lãng mạn đồng nhất với tốc độ cao. Đối với quả việt quất, nó phải là dễ dàng để rửa sạch.

Một phương pháp để chuẩn bị một thức uống sữa

Làm thế nào để làm cho một sữa chua ngon, kefir sử dụng kẻ cắp? Hình ảnh uống chuẩn bị ở nhà, bạn có thể tìm thấy các tài liệu của bài viết này.

Vì vậy, sau khi bạn nhận được một bột berry thống nhất của quả mâm xôi và dâu tây, nó là cần thiết để thêm mật ong lỏng và đổ sữa chua ít chất béo. Đập, đóng cột các thành phần với một máy trộn, bạn sẽ nhận được một thức uống ngọt ngào màu hồng nóng. Hơn nữa, nó cần phải đổ vào ly và trang trí với sự giúp đỡ của quả việt quất.

sữa chua tự làm: Bước recipe

Như bạn có thể thấy, có rất nhiều cách để nấu ăn một thức uống ngon của bơ. Thêm một quả sản phẩm hoặc trái cây, bạn có thể làm sữa chua ngon và khỏe mạnh của riêng bạn. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không phải lúc nào kẻ cắp sữa chua đáp ứng tất cả các yêu cầu chất lượng và an toàn. Trên tinh thần đó, nó được khuyến khích để nấu nó cho mình. Để làm điều này, bạn không cần rất nhiều năng lượng và thực phẩm.

Vậy làm thế nào để làm cho kefir tự chế? Các công thức nấu ăn của uống sữa lên men này quy định về việc sử dụng các sản phẩm như:

• tươi mát tối đa chất béo sữa (tốt nhất là lấy mộc mạc) - 2,5 l;
• cửa hàng sữa chua hoặc nhà 1% - 1 chén.

Chúng tôi làm sữa chua tại nhà

Làm sữa chua tự chế là đủ dễ dàng. Để làm điều này, bạn phải mất một ly jar ba lít, đổ vào đó sữa bò, và sau đó đưa vào một chảo lớn trên dưới cùng của mà nên đặt một khăn ăn hoặc khăn waffle. Sau đó, các món ăn bằng kim loại với các ngân hàng đòi hỏi phải đổ nước uống bình thường. Sau đó cấu trúc kết quả phải được đặt trên phiến đá. Bật nội dung của chảo nên dưới sự giám sát liên tục.

Sau khi sữa ở nhiệt độ nồi đạt 40 độ, nó là cần thiết để loại bỏ các nước một cách nhẹ nhàng. Thêm vào một cốc sữa chua bát thủy tinh, cả hai thành phần nên được trộn đều.

Bằng cách thực hiện tất cả các bước này, một lọ uống sữa là cần thiết để đóng nắp nhựa, và sau đó tốt để quấn lên trong một tấm chăn và để lại gần tản nhiệt thậm chí trong một ngày. Lần này là khá đủ để có được sữa chua rất ngon và dày.

Chuẩn bị một thức uống hương vị của sữa chua tự chế

Kefir được điều chế bằng phương pháp mô tả ở trên, rất ngon và đậm. Cần lưu ý rằng uống này là nhiều hơn nữa hữu ích được bán trong cửa hàng. Đó là lý do tại sao chúng tôi khuyên bạn sử dụng cho việc chuẩn bị chỉ trái cây hoặc sữa chua mọng ông.

Vì vậy, để làm cho một thức uống rất ngon và thơm của sữa chua tự làm, chúng ta cần:

• dâu vườn tươi - 100 g;
• lê chín mềm - 2 chiếc;.
• mật ong lỏng - 2 thìa lớn;
• kiwi ngọt mềm - 2 chiếc;.
• 2,5% sữa chua tươi th - 1 lít.

sản phẩm cho sữa chua hoa quả chế biến

Để thực hiện một thức uống sữa chua thơm ngon tại nhà, bạn có thể sử dụng một loại quả mọng hoàn toàn khác nhau. Ví dụ, sữa chua rất ngon thu được sử dụng dâu tây, trái kiwi và quả lê chín. Trước khi sử dụng các sản phẩm này cho việc chuẩn bị một thức uống, họ cần được xử lý một cách cẩn thận. Để làm điều này, các thành phần cần thiết để rửa tốt và sau đó làm sạch của thân cây, vỏ và hạt giống hộp. Tiếp theo, lê, kiwi và dâu tây nửa phải đặt trong một cốc xay sinh tố, thêm mật ong lỏng và đánh bại với tốc độ cao nhất. Đối với các quả còn lại, bạn nên tạo một vết rạch nhỏ, và sau đó sử dụng để trang trí cho họ.

Phương pháp pha chế sữa chua uống

Sau khi bùn từ quả mọng, trái cây và mật ong sẵn sàng, nó nên được thêm vào kefir ít chất béo và lặp lại quá trình whipping. Vào cuối của thức uống kết quả là cần thiết để đổ vào một cốc thủy tinh, và sau đó trang trí chúng với dâu tây tươi.

tính hữu ích của uống sữa lên men

lợi ích kefir cho cơ thể là không thể phủ nhận. Nó thường được khuyến khích sử dụng cho những người có vấn đề với đường tiêu hóa. Vì vậy, chỉ cần một cốc sữa chua mỗi ngày có thể thay thế các tủ toàn bộ thuốc.

Lên men uống sữa nên được tiêu thụ tại địa chỉ:

• dysbacteriosis (ví dụ sau khi thuốc điều trị kháng sinh);
• nhiễm trùng đường ruột và dạ dày;
• beriberi, đặc biệt là trong sự thiếu hụt vitamin B, A và C, và beta-carotene và các khoáng chất như sắt, kẽm, mangan, coban và selen;
• khả năng miễn dịch suy yếu.

Chúng tôi không thể nói sữa chua mà rất giàu canxi. Về vấn đề này, nó được đặc biệt chỉ định cho những người có sự thiếu hụt của nguyên tố này trong cơ thể, cũng như trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Bằng cách này, để sữa uống bạn không mệt mỏi, chúng tôi khuyên bạn nên làm cho anh ta sữa chua tự làm, thêm một loạt các loại trái cây và quả mọng trong đó. Các công thức nấu ăn chi tiết kẹo mô tả ở trên.