Tại sao răng lại bị tổn thương bởi vị ngọt?

Có lẽ mọi người nhớ câu chuyện kinh dị của một đứa trẻ, thường được lặp lại bởi những người lớn: "Đừng ăn nhiều đồ ngọt, nếu không bạn sẽ làm hỏng răng!". Nhưng liệu nó có thực sự như vậy? Chúng ta hãy thử trả lời câu hỏi thú vị này. Làm thế nào nguy hiểm là kẹo cho men răng? Có đúng là ăn caramel là nguyên nhân của sâu răng? Tại sao răng bị đau răng ngọt ngào?

Đường ảnh hưởng như thế nào đến sự phá hủy men răng

Để xác định nguy cơ của đồ ngọt, bạn cần phải hiểu đường ảnh hưởng đến men như thế nào. Cần lưu ý rằng chất này phản ứng với các vi sinh vật khác nhau trong khoang miệng, và do đó, trên bề mặt của răng. Đối với các thực phẩm khác, ví dụ như thịt hoặc bánh xám, vi khuẩn sẽ không phản ứng. Nhưng nếu sản phẩm chứa đường, sẽ có phản ứng xảy ra, nhờ đó một axit hữu cơ được hình thành, dẫn đến sự phá huỷ men răng. Đó là hợp chất này có tác động tiêu cực và gây ra sự xuất hiện của sâu răng và sâu răng.

Và có vẻ như thế này: một người đàn ông ăn sôcôla, và tại thời điểm này một axit hữu cơ được hình thành trong miệng, phá hủy men răng và kích hoạt quá trình phá hủy. Trong nước bọt có các enzyme chống lại tác động của axit, nhưng chúng không tạo ra sự bảo vệ 100%.

Cũng có một tình huống làm trầm trọng thêm ảnh hưởng tiêu cực của đường - đây là thời gian của hành động. Răng đau nhức nhiều nhất ở những người không biết các biện pháp sử dụng món tráng miệng. Nếu một người ăn một quán bar trong vài phút - điều này có hại một cách tự nhiên, nhưng trong suốt cả ngày, mỗi 30 phút được ăn bởi một miếng sô cô la, răng sẽ bị hư hỏng không thể sửa chữa được. Các axit trong trường hợp này là liên tục trên men, dẫn đến thiệt hại của nó. Vì vậy, nếu có nghi ngờ răng bị tổn thương do ngọt, bạn cần giới hạn việc sử dụng sản phẩm này và tìm sự trợ giúp của nha sĩ, trong khi quá trình phá hủy không dẫn đến việc cắt máy cắt.

Danh sách các đồ ngọt có hại

Hạn chế đối với hình dáng và sức khoẻ chung của người - đây là một điều, răng bị ảnh hưởng bởi các yếu tố khác nhau. Ví dụ, sôcôla chứa nhiều calorie và chất béo có thể làm tăng thêm cân, trong khi đối với men, nó ít nguy hiểm hơn là kẹo bơ đơn giản. Đó là trong những người yêu thích của yummy ngon nhất, đau răng thường xuyên nhất sau khi ngọt ngào. Dưới đây là danh sách các sản phẩm nguy hiểm nhất:

1. Kẹo que cũng tương tự như caramel, tuy nhiên chúng có một đặc tính tiêu cực đặc biệt: chúng cứng chắc, bởi vì chúng đánh vào răng và để lại các vết nứt nhỏ. Những yếu tố này làm tăng nguy cơ sâu răng trong tương lai. Sau khi ăn kẹo, độ bền của men được giảm xuống. Nó trở nên mỏng manh và nhạy cảm, và đây là lý do chính khiến răng nhức do ngọt ngào.
2. Caramel có nhiều đường nhất trong thành phần của nó. Nó dính vào răng và thường bị mắc kẹt giữa chúng. Ngoài ra, nhai những kẹo này đòi hỏi một thời gian khá dài.
3. Các loại bánh ngọt, cũng như các loại kẹo nhớt và nhớt, cũng như caramel là những chất nguy hiểm nhất cho men, vì chúng dính và bị tắc nghẽn trong không gian giữa các răng, và sau đó phá huỷ bề mặt của chúng.

Trái cây và hoa quả khô

Riêng tôi phải nói về ảnh hưởng của hoa quả và hoa quả khô. Các sản phẩm này rất hữu ích cho mọi người và được coi là một lựa chọn tốt cho đồ ngọt, tuy nhiên có một số sắc thái. Vì vậy, nhiều trái cây chua (đặc biệt là trái cây có múi) phá hủy men răng vì số lượng axit cao trong chúng. Đó là vì lý do này mà nha sĩ không khuyên họ lạm dụng chúng. Khi ăn các loại trái cây như vậy, cần làm giảm sự tiếp xúc của zest với men răng.

Các loại trái cây khô chứa lượng đường fructose cao, chính xác hơn, cũng phải được sử dụng thận trọng. Ví dụ, nho khô có độ nhớt và ngọt, do đó nó, như caramel, có thể dính vào răng. Và hoa quả kẹo thường có đường tinh luyện và không khác biệt trong hoạt động của chúng từ kẹo sô cô la.

Làm thế nào để tiêu thụ ngọt?

"Ăn răng khi tôi ăn ngọt" - cụm từ này thường được nghe từ những người hâm mộ món tráng miệng. Đương nhiên, nếu có những vấn đề như vậy, tốt nhất là loại trừ khỏi các sản phẩm thực đơn chứa đường. Mặc dù đối với nhiều người hoàn toàn từ chối kẹo - điều đó rất khó khăn. Để giảm tác động tiêu cực trên men răng, đồng thời ăn một số món tráng miệng, bạn cần phải học các quy tắc cơ bản:

• Chọn không dính, đồ ngọt. Ví dụ, kem bánh - mềm mại, không làm tổn thương men, đồng thời họ không dính. Kem có thể dễ dàng tháo ra với vài ngụm nước.
• Không kéo dài thời gian tiêu thụ ngọt trong một thời gian dài. Lựa chọn tốt nhất là ăn bánh của bạn trong một lần ngồi, trong 15-20 phút.
• Sau khi ăn tráng miệng, bạn nên đánh răng.

Nếu răng bị tổn thương bởi chất ngọt, thì bạn không phải chịu đựng cơn đau! Càng sớm càng tốt, hãy hỏi bác sĩ, vì hậu quả của nó, trong kết quả cuối cùng, sẽ phát triển thành sâu răng, và ông sẽ gây ra một số căn bệnh nghiêm trọng hơn, ví dụ như bệnh viêm nha chu.