Bird cherry compote - Thuc pham thuc củng cố ngon

Nhiều bà nội trợ rất quan tâm về mùa hè về là để làm hài lòng những người thân yêu của họ vào chỗ trống mùa đông và vitamin ngon được chuẩn bị với bàn tay của mình. Fruit Duy trì cho mùa đông công thức nấu ăn được lưu truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, là những hàng hóa đóng hộp tốt nhất. Họ giữ lại hầu như đầy đủ, hương vị tự nhiên, hương vị và các vitamin được sử dụng trong các trái cây. Đối với một trống như vậy được sử dụng như một loại hoặc một hỗn hợp của một loạt các quà tặng vườn, mà chín trong ngôi nhà mùa hè hoặc bán trên thị trường. Chúng tôi cung cấp chim cherry compote bếp. Nó khá đơn giản và công thức nấu ăn ngon cho thực phẩm đóng hộp. Dù có bao nhiêu lon bạn có thể đã cuộn lại, họ vẫn sẽ là đủ.

Bird cherry compote. tính hữu ích

quả mọng màu đen có một hương vị chua và một chút khắc nghiệt khi chạm vào. Trong số họ làm cho thức uống ngọt ngào tuyệt vời. Bản thân thị hiếu quả giống như quả anh đào luộc. Chúng chứa tannin, axit, vitamin, được lưu trữ trong việc bảo tồn hoàn toàn. Bên cạnh đó, anh đào - một công cụ không thể thiếu trong việc điều trị các bệnh truyền nhiễm khác nhau của đường tiêu hóa, viêm đại tràng, tiêu chảy. Juice được sử dụng cho sốt, và các rối loạn chuyển hóa. các compote mình, có xử lý nhiệt, không mất đặc tính có lợi của nó.

Làm thế nào để nấu compote chim anh đào?

Để thưởng thức đồ uống tuyệt vời này, cần thực hiện một vài bước đơn giản. Thu thập chỉ các quả chín, ngay lập tức bắt đầu điều trị của họ. Bird cherry phải đi qua và rửa sạch dưới vòi nước chảy mát mẻ. nước dư thừa để ráo nước. Như đã đề cập, quả khá khó khăn, vì vậy họ không Blanch hơn 3 phút. Sau khi xử lý nhiệt các loại trái cây chuyển trong một cái bát, nơi mà nó sẽ chuẩn bị compote.

Giai đoạn tiếp theo - một sự chuẩn bị xi-rô (1,2 l nước mất đến 1 quả mọng kg và 300 gram đường). Tất cả khuấy và đun sôi, sau đó đổ sẵn sàng chuẩn bị chim cherry xi-rô và để lại cho ngấm nắp khoảng 5 tiếng đồng hồ. Thời gian không thua, và chuẩn bị các ngân hàng. Họ nên được rửa sạch triệt để sử dụng một soda và một vài phút để khử trùng.

Khi thời gian quy định đã trôi qua, và quả mọng có mặt, xi-rô nên được để ráo nước và đun sôi ở nhiệt độ cao. Vâng chim cherry rất mở rộng trong các thùng chứa khử trùng. Tiếp theo, đổ quả siro sôi trong các ngân hàng. Chất lỏng nên thậm chí một chút rò rỉ từ bể, vì vậy không có không khí. compote sẵn sàng của anh đào hoang dã được bịt nút chai. Để chắc chắn mật độ ghép mí lon, các ngân hàng bị đảo lộn. Nếu mọi thứ đều theo thứ tự, họ đang quấn lên để hoàn thành làm mát.

Các tính năng khác anh đào hoang dã

Nhưng không phải chỉ có compote chim anh đào nấu bà nội trợ mùa hè trong nhà bếp của họ. Đây tuyệt vời quả mọng màu đen cũng được sử dụng dưới dạng thô, và sấy khô, và sữa bột. Từ mứt hoa quả của nó nó quay ra ngon và miếng trám tuyệt vời cho bánh nướng. Trong ngành công nghiệp bánh kẹo áp dụng bột cherry chim, mà sẽ được thêm vào bột cho bánh ngọt, bánh nướng. Lovers các loại đồ uống có cồn tự chế sử dụng quả mọng để rượu mùi hương và cồn thuốc.