Bia Đà Hồng Pao, cũng là câu chuyện về trà huyền thoại của Trung Quốc.

Thức uống hoàn hảo với hương vị cay-hoa sâu, có những lợi ích sức khỏe tuyệt vời! Được sản xuất trên địa bàn tỉnh Fudtszyan Vũ Mountains, trà đặc biệt này, nhà vua của các loại trà núi được trồng trên đất giàu mangan, magiê và kali.

"Big Red Robe" được dịch từ tên bằng ngôn ngữ truyền thống Trung Quốc của một trong những giống nổi tiếng nhất của trà đạo Trung Quốc Đà Hồng Pao, mê hoặc không có một thế hệ của những người yêu trà khắp nơi trên thế giới không chỉ vì hương thơm sắc, ngon hương vị Imperial", mà còn truyền thuyết tò mò , kể câu chuyện về nguồn gốc của nó. Trước khi bạn học cách nấu Đà Hồng Pao, về tác động của thức uống tuyệt vời, nó có thể là thú vị khi được làm quen với phổ biến nhất trong số họ.

Trong nhiều câu chuyện về một phần các loại trà Trung Quốc hoàng đế của - trong tình trạng bắt buộc thực tế, không phải là một ngoại lệ hoặc các sự kiện liên quan đến Đà Hồng Pao. Đà Hồng Pao - trà, đặt tên để vinh danh các món quà do Hoàng đế của bụi cây trà.

Năm 1385 là một sinh viên nghèo, hướng tới thủ đô để vượt qua kỳ thi của triều đình và đi vào con đường xuyên qua núi Wuyi, đột nhiên cảm thấy đau đớn không thể chịu đựng ở bụng. Nhưng, may mắn thay, do ý muốn của Thiên Đàng, anh tình cờ gặp một vị trụ trì cũ của tu viện Tian Xin, nằm ở Vũ. Ông tưới trà tuyệt vời của mình và nỗi đau dừng lại. Khi chúng tôi chia tay, vị trụ trì đã cho cậu bé một nồi chè lá từ bốn bụi cây chè được trồng trên một vách đá không thể tiếp cận núi Wuyi, như họ nói, kể từ thời điểm nhà Tống, và được yêu cầu sử dụng chúng khi cần là cấp bách. Vượt qua kỳ thi, học sinh là người chiến thắng trong các kỳ thi thành phố và các ứng cử viên đầu tiên cho chức vụ cao (chzhuanyuan).

Trong khi hoàng đế đã nghiêm túc mẹ ốm. Nó nghĩa là tan chảy trước một căn bệnh kỳ lạ, ông đã trở thành yếu đi. Hoàng đế rất yêu mẹ của mình và không thể chấp nhận sự thật rằng nó sẽ mất nó. Ông kêu gọi hàng trăm bác sĩ xứng đáng nhất từ khắp nơi trên Trung Quốc đã cố gắng chữa lành của mình, chuẩn bị các loại thuốc của các loại thảo mộc quý hiếm. Nhưng tất cả những nỗ lực thất bại. Hoàng đế quay sang tất cả những người yêu cầu bất kỳ sự giúp đỡ và sự giàu có lớn đầy hứa hẹn cho sự chữa lành của Hoàng hậu.

Đó là khi các nhà khoa học nghĩ về món quà của vị trụ trì cũ và cho thấy cách sản xuất bia Đà Hồng Pao. trà phụ nữ uống đã nhanh chóng trở thành để phục hồi. Hoàng đế đã vui mừng khôn xiết, ông thậm chí cho phép các nhà khoa học để kết hôn với công chúa, và gửi cho ông đến núi Wuyi, vượt qua trụ trì các loại vải lụa màu đỏ với họ bao bọc bụi cây chè trong thời tiết lạnh. Người dân địa phương từ thời điểm đó trở nên được gọi là trà - "Big áo đỏ"

Nếu bạn đi sâu vào việc sản xuất chung của lịch sử trà đạo Trung Quốc, cần lưu ý rằng ngay cả tại thời điểm triều đại nhà Nguyên (1271-1368) trà từ núi Wuyi nổi tiếng khắp đế chế và Binchy ( "bánh chè", ép dưới dạng chớp trà hoặc đĩa) " dragon và Phoenix "gửi mỗi năm như một cống nạp cho hoàng đế. Sau đó, người ta không biết làm thế nào để nấu Đà Hồng Pao, và để chuẩn bị một thức uống, họ đã nghiền thành bột Binchy. Các hoàng đế đầu tiên của triều đại nhà Minh (1368-1644) đã công bố rằng họ muốn nhận như một cống nạp cho Wuyi độc quyền trà lá. Điều này dẫn đến thực tế là toàn bộ thị trường của sản xuất chè từ núi Wuyi đã bị phá hủy, người nông dân có một cách mới để tổ chức sản xuất để phục vụ cho những mong muốn của các hoàng đế. Sau đó, một lớp mới của trà đã được tạo ra - Trà oolong mà Đà Hồng Pao (oolong lên men mạnh).

Sáu "cha mẹ" cây bụi, từ đó trà tất cả của ngày hôm nay Đà Hồng Pao, được bảo vệ bởi luật cấm họ thu thập lá. Chất lượng của lá trà được phân loại theo khoảng cách giữa những bụi cây chè phát triển thế hệ tiếp theo của bụi cây của cha mẹ.

Từ những bụi cây chè, chúng được gọi là Xiao Hun Mao (áo choàng đỏ nhỏ), pha trà, một phần trong số đó được cung cấp trực tiếp cho Chủ tịch Trung Quốc, và phần còn lại được bán đấu giá. Trong ngày hôm nay nó được coi là trà đắt nhất trên trái đất, một loại sản phẩm xa xỉ, lá trà được chế biến nhà sản xuất tốt nhất của trà Đà Hồng Pao ở Trung Quốc. trà này thường được chỉ dành cho khách hàng đặc biệt vinh danh ở Trung Quốc. Ví dụ, trong một câu chuyện khẳng định rằng vào năm 1972, trong chuyến thăm Trung Quốc Tổng thống Mỹ Richard Nixon nhận bởi Mao Trạch Đông như một món quà 50 g Đà Hồng Pao.

Aroma xác định Trà Đà Hồng Pao, hoa, hương vị - ngọt. Ông được mô tả là hương thơm nước hoa tinh tế nhất đó là cảm thấy tất cả các ngày.

Trong những thập kỷ gần đây, nhiều công ty đã đầu tư tiền trong việc sản xuất trà Đà Hồng Pao và khác cái gọi là "nguyên thủy" (hoặc được sản xuất theo công thức nấu ăn truyền thống) mà có, như một quy luật, chất lượng rất cao và kèm theo những câu chuyện và truyền thuyết. Những loại trà là chi phí ban đầu cao hơn sản xuất, được coi là đáng tin cậy duy nhất nếu được trồng ở những nơi xuất xứ, trên cơ sở của một thành phần nào đó.

Trong số những người giàu có đã trở thành một xu hướng phổ biến để mua các loại trà cao cấp, họ phải trả tiền thực sự lớn. Cho đến nay, chi phí của một số ít 50 gam Đà Hồng Pao là khoảng $ 2.200.

Vì vậy, làm thế nào để nấu Đà Hồng Pao?

Nó là cần thiết để đun sôi khoảng 120 ml nước. Chất lượng nước cũng rất quan trọng.

Đo khoảng 1,5 muỗng canh lá trà.

Đắm thức ché rượu chè ở Yixing ấm trà (hoặc cốc sứ tráng men).

Nhỏ ấm trà là phù hợp hơn cho trà Đà Hồng Pao (do nồng độ cao của lá chè khô, cho một bình trà lớn sẽ có một số tiền lớn của hàn).

Đổ gần như nước sôi, đậy nắp và để cho trà trà trong khoảng 45 giây.

Đổ trà vào một ly và uống.

Save the trà lá và tiếp tục uống trà, nhận được một không hai niềm vui, ngay cả sau 8-10 sản xuất bia.

Chúng tôi khô lá màu nâu với màu xanh và đỏ tía. Sau vài zavarok thay đổi hương vị, mùi thơm, màu sắc. Nếu sau khi người đầu tiên nó là nhiều chua, sau đó bắt đầu để hiển thị ghi chú trái cây.

Sau khi bắt đầu vào làm thế nào để nấu Đà Hồng Pao, được cho biết về những lợi ích sức khỏe to lớn mà nó có. Nó làm dịu hệ thần kinh và cung cấp năng lượng thông qua thời gian tác dụng của caffeine có trong trà Đà Hồng Pao. Hiệu quả của việc giảm béo stun uống như hương vị làm tăng sự trao đổi chất và giúp đốt cháy chất béo.

Đó là khuyến cáo để bắt đầu uống trà với 4-5 cốc mỗi ngày, đặc biệt là trước khi đi làm. Sau một vài ngày, người đó chắc chắn sẽ cảm nhận được sự chuyển biến tích cực trong cơ thể bạn.