Amaranth: phát triển từ hạt giống

Hiện nay, nhiều nước trên thế giới làm cho việc trồng hạt rau dền như thức ăn gia súc, như một món salad hoặc cây cảnh. Việc trồng cây này đã trở nên phổ biến ở nước ta, và trong một số lĩnh vực, phải mất trên một nhân vật đại chúng.

Lịch sử của rau dền như một ngàn thực phẩm của năm. Ông có trong nhiều thế kỷ bị các bữa ăn chính tại World Ấn Độ mới. Giá trị dinh dưỡng của rau dền là ở cấp độ của đậu và ngô. Nhưng kể từ những nền văn hóa đã được đưa đến thế giới cổ đại, và có tiếp tục tu luyện. Amaranth đã bị cấm dùng cho người do thực tế đó là văn hóa nghi lễ của người Aztec.

Ở nước ta, người đầu tiên cố gắng làm sống lại quan tâm đến nhà máy này Viện sĩ N.Vavilov sau 1930 đến thăm Mexico. Nhưng chỉ 60 năm sau giấc mơ của mình trở thành sự thật. Bây giờ chúng ta có diện tích khoảng 50 nghìn. hecta của rau dền canh tác.

Trồng từ hạt của loại cây này trên thế giới - đó là một công đức của các nhà khoa học Mỹ từ Trung tâm Rodeyla, Pennsylvania. Họ đã tạo ra một bộ sưu tập thật sự độc đáo của vật liệu trồng. Trung tâm là sinh sản và chăn nuôi, khuyến nghị phát triển về kỹ thuật canh tác.

này các chuyên gia trung tâm cung cấp tư vấn cho nông dân mới bắt đầu, người ta sẽ phát triển rau dền. Trồng từ hạt của nền văn hóa này không phải chiếm diện tích lớn. Đây phạm vi kinh doanh là khoản thu thuộc thời gian rất dài. Trước tiên, bạn cần phải chọn hạt giống chất lượng rau dền, học cách gieo, để phát triển, để làm sạch, giao thông, khô, và chỉ sau đó bạn có thể bắt đầu mở rộng diện tích trồng.

Ở giai đoạn đầu, nó là cần thiết để tìm thị trường cho hạt rau dền tía, ký kết hợp đồng. Lĩnh vực hoạt động của ngành này ở Nga không phải là quá rộng, nhà máy này vẫn là nền văn hóa kỳ lạ đối với chúng tôi. Một số ít các công ty trong nước tham gia vào chế biến hạt dầu, bột làm từ chúng khoai tây chiên giòn, caramel, được sử dụng trong baking thương mại, thẩm mỹ. Như mọi thứ đứng và ở Hoa Kỳ. Chỉ khoảng hơn 500 nông dân trồng trồng rau dền hạt ngũ cốc được sản xuất trên diện tích khoảng 4.000 mẫu Anh.

Mặc dù thực tế rằng sự phổ biến của nền văn hóa này không phải là ở mức độ thích hợp, nó là khá có lợi nhuận về mặt kinh tế. Các nhà kinh tế đã tính toán rằng, đối với những người nông dân trồng trồng rau dền từ hạt đòi hỏi nguồn lực ít, và thực hiện những hạt giống với chi phí 40 cent cho mỗi pound, bột bán với giá $ 10 / kg, và dầu từ hạt -. $ 200 / kg .. Thu nhập ròng trên mỗi hecta, sản xuất ra hạt đạt 350 USD. Để so sánh, ngô mang lại chỉ có 200 đô la lợi nhuận. Nhưng các chỉ số này cần phải tìm một người mua.

một lượng nhỏ như trồng trọt rau dền trên toàn thế giới do thực tế rằng có một lượng lớn các món ăn truyền thống ở mỗi nước. Nhưng các nhà khoa học trên thế giới đều tin rằng trong tương lai văn hóa này trở nên phổ biến vì những lợi thế của họ.

Amaranth - là một nền văn hóa cao, nó có chứa một lượng lớn protein lysine, mà hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu của nhân loại trong đó. Nhà máy này là khá chịu hạn, có rất ít nhu cầu phục vụ tưới tiêu. Việc trồng rau dền - đó là về kinh tế và môi trường sự kiện thuận lợi.