Trong bệnh tiểu đường mà bạn có thể ăn? Đái tháo đường type 2 - chế độ ăn uống. Menu - bệnh tiểu đường loại 2

Chắc chắn mọi người ít nhất một lần trong đời tôi gặp phải một khái niệm khủng khiếp như vậy, như bệnh tiểu đường. Đặc biệt là khi bạn xem xét các sự kiện sau đó các dữ liệu đầu tiên trên bệnh lý này đã xuất hiện ở Ai Cập cổ đại, và tỷ lệ của nó trong thời đại chúng ta là khoảng 246 triệu. Con số thực sự khủng khiếp. Đó là lý do tại sao mỗi người chúng ta cần phải biết ít nhất tối thiểu cơ bản của thông tin về căn bệnh này trong thời gian tới gặp bác sĩ và bắt đầu điều trị theo yêu cầu cho bệnh nhân tiểu đường. Tôi có thể ăn những gì, những gì loại của cuộc sống để lãnh đạo, làm thế nào để duy trì sức khỏe của bạn - với những kiến thức của bệnh nhân về toàn bộ sự việc và điều trị thích hợp với chẩn đoán như vậy có thể sống đến một tuổi già chín với biến chứng ít hoặc không có.

triệu chứng ban đầu

Vì vậy, trước tiên bạn nên hiểu rằng đó là một căn bệnh nghiêm trọng. Chủ yếu là bệnh tiểu đường được chia thành hai loại cơ bản: thứ nhất (phụ thuộc insulin) và thứ hai (phụ thuộc insulin); và mỗi người trong số họ có những nguyên nhân khác nhau và phương pháp điều trị. Tuy nhiên, do thực tế rằng cơ chế thiệt hại mạch máu và cơ quan nội tạng có một chung, cụ thể là, với một sự gia tăng có liên quan ở nồng độ glucose trong máu, và họ có các triệu chứng tương tự.

Những dấu hiệu đầu tiên có thể được nhìn thấy ở các bệnh nhân là khô miệng, cảm thấy khát liên tục, đi tiểu thường xuyên, thậm chí có thể vào ban đêm. Trong bối cảnh rối loạn chuyển hóa nghiêm trọng trong bệnh đái tháo đường ở người bị hấp thụ và xử lý đúng của tất cả các chất dinh dưỡng, đặc biệt là carbohydrate và chất béo. Do đó, bệnh nhân có thể nhận thấy rằng ông hoặc là ghi được hoặc bị mất rất nhiều trọng lượng trong một thời gian ngắn.

Các dấu hiệu của sự tiến triển bệnh

Do mất điện và các mô mạch máu làm tăng mong manh của họ, thời gian chảy máu tăng lên gây chấn thương, da trở nên kém đàn hồi và dễ dàng bị tổn thương do vi khuẩn và nấm, ngoài ra, có đến một điểm yếu nói chung và cơ bắp, giảm hiệu suất, khả năng tăng tốc cảm giác mệt mỏi khi tập thể dục. Tuy nhiên, kể từ khi bệnh tiểu đường bệnh thấy chỉ về bề ngoài, trong khi đó ở các cơ quan thay đổi phá hoại không thể đảo ngược kéo theo những biến chứng nghiêm trọng trong các hình thức của bệnh nha chu, viêm dạ dày teo và duodenitis, gan nhiễm mỡ, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch và như một hệ quả, bệnh tim mạch vành, neuro- tiểu đường và angiopathy, và các quốc gia hôn mê.

Tránh tất cả điều này là chỉ có một cách: điều trị đầy đủ và chăm sóc cho sức khỏe của họ, và do đó đặt lên hàng đầu đối với những bệnh nhân bị bệnh, "bệnh tiểu đường loại 2" - chế độ ăn uống, tuy nhiên, là không khác nhau từ một trong đó là thiết kế dành cho những bệnh nhân bị bệnh lý phụ thuộc insulin. Trên đó sẽ được thảo luận sau, nhưng để làm được điều này, để tìm hiểu về những nguyên nhân của căn bệnh nghiêm trọng này, để mọi người có thể chỉ cần chú ý đến lối sống của bạn.

nguyên nhân

Chủ yếu là hành động diabetogenic đã thừa cân. Cái này là trong mô mỡ có thụ glucose, các chất nền chính năng lượng trong cơ thể, và chuyển đổi nó thành chất béo đảm bảo xử lý đúng đắn của nó. Tuy nhiên, nó cũng có thể chơi ngược lại, vai trò tiêu cực. Bởi vì nếu một số tiền quá nhiều mô mỡ ở các thụ thể của con người trên các tế bào biến mất dần và, do đó, glucose có nơi nào để đi, và nó tiếp tục lưu hành trong máu, mang lại những hậu quả đã không tốt. Vì vậy, nó tương tác với các protein trong máu, bao gồm hemoglobin, chiếc tàu sân bay duy nhất của oxy và phá vỡ chức năng của chúng. Ngoài ra, nó thiệt hại các bức tường của các mạch máu, ảnh hưởng xấu đến não, tim, thận và thần kinh ngoại vi.

yếu tố nguy cơ khác

Do đó, nó được phát triển tất cả các biến chứng, và góp phần làm xấu đi tình hình giảm người nhanh nhẹn, một lối sống ít vận động, tiêu thụ carbohydrate tiêu hóa và chất béo. Đó là lý do tại sao các bác sĩ phải nói với bệnh nhân đái tháo đường, người ta có thể có một cái gì đó hữu ích hơn với anh ta, và đó là gần như gây tử vong.

Một lựa chọn khác là sự xuất hiện ở người bệnh này - một di truyền, tức là, sự hiện diện của nó trong gia đình ngay lập tức, bởi vì như một kết quả của việc này có một khuynh hướng đến một bệnh lý nghiêm trọng ... Điều này có nghĩa rằng ngay cả với các lỗi nhỏ trong chế độ ăn uống hay lối sống ở một bệnh nhân như vậy sẽ phát triển bệnh tiểu đường là dễ dàng hơn và nhanh hơn so với ở những người không có tiền sử về lịch sử gia đình. Vì vậy, đối với họ, cũng vậy, phải có đơn cực kỳ thận trọng. Đái tháo đường, loại 2 , hoặc 1 st - là cái gì đó tốt hơn để tránh hơn phải được điều trị suốt đời.

Các nguyên tắc cơ bản của chế độ dinh dưỡng

Đối với thức ăn của con người - nó không chỉ là một nguồn năng lượng, mà còn là nền chính cho việc xây dựng các tế bào mới và quy định của sự trao đổi chất trong có sẵn. Một chế độ ăn uống cụ thể cần thiết cho bất kỳ bệnh tật, nhưng là đặc biệt đáng chú ý trong khía cạnh này, các bệnh tiểu đường loại 2.

Chế độ ăn uống trong bệnh lý này là một vai trò quan trọng, như các lỗi nhỏ trong chế độ ăn uống dẫn đến một bước nhảy trong glucose trong máu, có thể gây hôn mê. chương trình tổng quát của nó là đơn giản và nổi tiếng: tuyệt đối không được uống rượu và đồ uống có ga, béo và chiên, thức ăn quá mặn, thực phẩm ngâm, đồ hộp và các sản phẩm thịt như xúc xích hoặc xúc xích, bán xông khói và rất nhiều loại gia vị. Các liên kết quan trọng là khiếm chính xác quá trình chuyển hóa glucose, và do đó một số tính năng mắc bệnh tiểu đường. Những gì tôi có thể ăn ở căn bệnh này và làm thế nào để đếm, chúng ta học trên.

giá trị năng lượng cho các nội tiết bệnh nhân

Mỗi miếng thức ăn mà một người ăn, đi một chặng đường dài đầu tiên thông qua đường tiêu hóa, và sau đó trong giường mạch máu và các tế bào. Và mỗi thành phần được tiêu thụ hoặc hợp lý hoặc đại diện cho sự không thích hợp hoặc hại. Vô cùng đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng của họ nên được trao cho những bệnh nhân có tiền sử bệnh chẩn đoán đáng sợ "bệnh tiểu đường". "Tôi có thể ăn gì?" - câu hỏi là khá cụ thể, và câu trả lời là chính xác được sắp xếp trong một loạt các tờ rơi, áp phích và bài viết.

Nghĩa là, nó cũng đủ để nghiên cứu căn bệnh này, các chương trình điều trị và tính năng của chế độ dinh dưỡng của nó là sự nhận thức của mỗi công dân nội tiết và thậm chí nhiều ngành nghề khác, và tất cả các bệnh nhân nên chắc chắn phải nhớ rằng bất cứ mẩu thức ăn cấm vội vàng ăn có thể chi phí cho họ cuộc sống của họ! Ngược lại, chế độ dinh dưỡng thích hợp sẽ cho phép họ không chỉ để cải thiện tiên lượng của bệnh, mà còn để làm giảm bớt tình trạng của họ, giảm trọng lượng cơ thể. Các bác sĩ có nhiều thế hệ, đầu óc sáng y học từ lâu đã phát triển tất cả các bệnh nhân, vì vậy nó chỉ vẫn tuân thủ các khuyến nghị, nó không phải là quá khó khăn.

nghiêm cấm

nói thông thường, tất cả những gì tương tự như đường, đó là màu trắng, khoát không thể được sử dụng cho những bệnh nhân bị bệnh tiểu đường. Những gì tôi có thể ăn không xa mọi thứ khác, nó là một vấn đề riêng biệt. Bệnh nhân nên từ bỏ các sản phẩm gạo từ bột mì trắng - lúa mì và gạo như.

Cũng không thể bất cứ điều gì có chứa đường, và đặc biệt là kết hợp với một sự phong phú của chất béo. Đó là tất cả bánh ngọt, bánh ngọt, sôcôla, kem, kẹo, mứt, mật ong và bánh kẹo khác. Nó cũng đáng để từ bỏ các loại trái cây có chứa nhiều glucose. Đây nho, chuối, mận, anh đào và mơ. Các sản phẩm như vậy, và vì vậy bệnh nhân sẽ nhận được tăng đường huyết, và thậm chí thêm vào trên các loại thực phẩm khác như trái cây không thể ăn. Thêm vào đó, tất cả cao calo (thịt mỡ, xúc xích, patê, đóng hộp trong dầu, hạt và quả hạch, mayonnaise) cũng bị nghiêm cấm trong bệnh tiểu đường. Tôi có thể ăn những gì trong các sản phẩm sữa - một vấn đề riêng biệt.

Nó nên hạn chế

Ví dụ, để xóa từ chế độ ăn uống của họ nên được kem chua, phô mai, phô mai với hàm lượng chất béo của hơn ba mươi. Kefir - với hàm lượng chất béo không quá một và một nửa phần trăm. Khác các sản phẩm phù hợp với phạm vi này được phép với số lượng hạn chế. Ngoài ra, không lạm dụng thịt nạc và thịt gia cầm (loại bỏ da phải!), Ngũ cốc, khoai tây, ngô và đậu, và dầu thực vật và trứng. Nó cũng đáng để ăn như vậy là để tạo điều kiện tiêu hóa, có nghĩa là, từng chút một, không ăn quá nhiều, đồng đều phân phối các bữa ăn trong suốt cả ngày. Điều này sẽ giúp thức ăn đồng hóa tốt hơn và không đạt được lượng đường trong máu giảm quy mô. Nếu có nhiều nói về ngũ cốc, các kiều mạch nhiều người ưa thích và bột yến mạch. không nên dùng Pshenko và semolina.

Cho phép trong bất kỳ số lượng

Những sản phẩm này bao gồm tất cả những người có ít calo và chứa glucose với số lượng tối thiểu. Đây rau như dưa chuột và cà chua, bắp cải, cà tím, bí xanh, ớt, cá nạc, bất kỳ tươi xanh (rau bina, rau diếp, cây me chua, hành tây, vv), các loại rau củ như cà rốt, củ cải, củ cải và củ cải. Cũng như đậu xanh và nấm. Tất cả các sản phẩm này rất giàu dinh dưỡng, đầy đủ các vitamin và chất xơ sợi thô, giúp tiêu hóa và cải thiện sự trao đổi chất của tế bào.

Các huyền thoại rằng đái tháo đường có thể gừng, là cực kỳ vô lý và sai. Sản phẩm này chứa nhiều carbohydrate, mà chỉ góp phần làm tăng cân, và ảnh hưởng của nó đối với hệ thống tim mạch có thể nguy hiểm vì nó thường được đi kèm với bệnh lý ở những bệnh nhân mắc bệnh này. Cho phép để uống cà phê và trà không đường hoặc với sản phẩm thay thế đường, cũng như nước khoáng.

khuyến nghị chung

Để làm cho nó dễ dàng hơn để nhớ chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp một bảng các sản phẩm cho bệnh nhân tiểu đường. Đó là một "đèn giao thông", đèn đỏ mà nên đặt thực phẩm Nghiêm cấm trên một màu vàng - giới hạn, và màu xanh lá cây - cho phép trong bất kỳ số lượng. Với một ví dụ "helper", bạn sẽ sớm làm quen với chế độ ăn uống của bạn và quen anh những người bạn của mình với các bệnh tương tự. Ngoài chế độ ăn uống điều trị, cần phải nhận thức những cách khác để giảm trọng lượng cơ thể: Văn hóa vật lý, điện phân, sử dụng nhiều hơn các vitamin. Nghiêm cấm những bệnh nhân bị đái tháo đường chết đói, bởi vì nó sẽ gây ra sự sụt giảm mạnh trong glucose trong máu và có thể gây hôn mê hoặc thậm chí tử vong.