Sức khỏe và cung cấp nước. Chất lượng nước uống

vệ sinh nước, duy trì chất lượng của nó đạt tiêu chuẩn - một trong những thách thức lớn nhất đối với nhân loại. Về cách chúng tôi sẽ đối phó với nó, phụ thuộc đời sống và sức khỏe của cư dân của Trái Đất.

Nước - những phổ biến nhất trên hành tinh một hợp chất tự nhiên. nhiệt dung của nó thay đổi phi tuyến: nó đạt giá trị thấp nhất ở 37 ° C. Nước là một chất dẫn điện kém điện. Trong trong đó có mặt của các muối hòa tan làm tăng độ dẫn của nó.

Đặc thù của thành phần hóa học

phân tử hợp chất H ₂ O đủ ổn định, kết hợp với tính chất điện đặc biệt, làm cho nó một dung môi phổ biến. Đó là lý do tại sao các nước luôn là một loạt các hợp chất hóa học. Phần lớn các khoản mục trình bày trong bảng D. I. Mendeleeva, hiện diện trong nước tự nhiên. hoạt động công nghiệp hoạt động ngày càng cao của nhân loại dẫn đến sự xuất hiện trong đó một số hợp chất vô cơ và hữu cơ, đó là lý do tại sao bạn cần phải liên tục theo dõi số lượng của họ. Kết quả là, vệ sinh nước là đặc biệt quan trọng. Cấu trúc của phân tử (từ trihydric nó là nhỏ nhất) giải thích nhiều tính năng quan trọng của các hợp chất như H ₂ O.

Lượng nước trong cơ thể

Cơ thể con người trưởng thành khối lượng nước là khoảng 65-70% tổng khối lượng của nó. nội dung của nó là rất cao trong thực phẩm. Trong cá, ví dụ, nó đạt đến 85% trong thịt - 79% trong các loại trái cây và dầu thực vật đạt đến 78-97%. Phát biểu về tổng lượng nước trong cơ thể, cần lưu ý rằng họ chỉ chiếm một nửa càng nhiều khối lượng của nó so với có chứa tất cả các con sông của Trái đất. Con người là có thể sống mà không có thức ăn cho 65-70 ngày, nhưng không có nước nó có thể giữ chỉ một vài ngày. Nếu điều đó xảy một sự mất mát bằng 6-8% tổng trọng lượng cơ thể, bắt đầu một mất nước mạnh. Nếu thiệt hại của nó lên tới 10-20% tổng trọng lượng cơ thể, có một mối đe dọa cho cuộc sống.

đánh giá các chỉ số chất lượng nước

vệ sinh nước được đánh giá theo các chỉ số nhất định. Theo chuẩn mực chấp nhận, nó phải là thân thiện với thành phần hóa học của họ và liên quan đến dịch bệnh. vệ sinh nước đánh giá trên các thông số sau: sự hiện diện của mầm bệnh trong đó ký sinh bệnh và các mầm bệnh; Nồng độ trong nước hóa chất, trong đó có phóng xạ; thay đổi các thuộc tính được gọi là chất cảm quan (sẵn có màu sắc, hương vị, mùi, sự xuất hiện các chất bẩn, phim hoặc bọt).

Chất lượng nước và tỷ lệ mắc

Nếu chất lượng nước uống là một trạng thái nghèo về sức khỏe của những người sử dụng nó, nó là tồi tệ hơn nhiều. Theo WHO, mỗi năm ở các nước đang phát triển, vài trăm ngàn người chết do hậu quả của tính chất không thể chấp nhận nó. Sự lây lan của nhiễm trùng đường ruột (ghi 500 triệu trường hợp mỗi năm, trong đó các nước đang phát triển chiếm khoảng 80% của bệnh) được liên kết với một chất lượng kém của nước uống hoặc thiếu.

Cần lưu ý rằng không chỉ trong việc sử dụng nước kém chất lượng bên trong có thể dẫn đến các bệnh khác nhau, mà còn để sử dụng trong các loại rau thực phẩm không có tắm rửa đã được phát triển trong các lĩnh vực, tưới tiếp xúc. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng số lượng người không được tiếp cận với nước sạch là 1,1 tỷ đồng. Đó là không phải ngẫu nhiên WHO đã đưa ra một chương trình 10 năm nhằm cải thiện việc cung cấp nước, là một vấn đề xã hội và sức khỏe toàn cầu cho tất cả các quốc gia.

nguồn nước

Điều rất quan trọng là các nguồn sử dụng cho cấp nước, cho mục đích y tế, giải trí và thể thao, bơi lội, cũng như trong ao nằm trong ranh giới của các khu định cư, chất lượng nước đạt tiêu chuẩn vệ sinh. Nếu các thành phần tự nhiên của nước không đạt yêu cầu hoặc nếu nguồn được đặc trưng bởi tình trạng ô nhiễm do con người đáng kể, ngay cả những phương pháp làm sạch hiện đại nhất không thể đảm bảo chất lượng thỏa đáng.

Nguồn nước được xác định bằng các đặc tính khác nhau hợp vệ sinh, trong đó quan trọng nhất bao gồm: chất lượng nước, tiếp xúc của nó với con người gây ra (xã hội), và các yếu tố môi trường, cũng như độ tin cậy nguồn vệ sinh, ví dụ: khả năng chống chịu các yếu tố tự nhiên và nhân tạo. Nếu chúng ta nói về việc cung cấp nước uống tập trung, độ tin cậy vệ sinh của nguồn của nó được xác định bởi khả năng của mình để duy trì chất lượng nước ở mức cao, cũng như tốc độ chảy thích hợp cần thiết cho việc khai thác và hệ thống nước theo kế hoạch.

Nguồn nước - nó giống như thế giới ngầm và nước trong khí quyển và nước mở. Với một sở thích lựa chọn thường được trao cho các ngầm, cách tốt nhất là sử dụng một sâu xa. lớp đất không thấm nước đáng tin cậy bảo vệ họ khỏi nhiễm bẩn bề mặt. Khi dữ liệu không có khả năng sử dụng nước hoặc trong sự vắng mặt của nó dựa trên các nguồn nước khác. Trong trường hợp này các ưu tiên như sau (từ thấp đến cao):

• nước trong khí quyển;
• sông, đập có (một dòng chảy quy định);
• Hồ;
• sông mà không đập (với lưu lượng không được kiểm soát);
• các tầng chứa nước ngầm bề mặt chân trời;
• suối và các phím (lựa chọn tốt nhất).

Đánh giá chất lượng nước uống

Trong số các tài liệu chính trên cơ sở đó tiến hành phân tích nước, cần lưu ý những điều sau:

• GOST 2761-84.
• SanPiN 2.1.4.1074-01.
• SanPiN 2.1.4.1175-02.
• SanPiN 2.1.4.1110-02.

Giải thích ngắn gọn mỗi trong số họ.

GOST 2761-84

Tài liệu đầu tiên trong danh sách của chúng tôi, GOST 2761-84, đặt ra những nguyên tắc phải tuân theo khi lựa chọn nguồn nước (bề mặt hoặc ngầm) để cung cấp nước tập trung. Tài liệu này cũng chỉ ra các nguyên tắc xác định giá trị đặc vi khuẩn, hóa chất, cảm quan và vật lý của nước. Hơn nữa, nó cung cấp các phương pháp để xử lý nó theo chất lượng của một nguồn cụ thể. phân tích nước nên thấy sự vắng mặt của các tài sản và thành phần, mà không có thể dẫn đến các phương pháp xử lý hiện có thể chấp nhận được.

Các hóa chất chứa trong nước, nó không nên cung cấp cho off-hương vị và mùi, sự có mặt của bọt gây ra, sửa đổi màu sắc của nước. Nói cách khác, họ không nên làm trầm trọng thêm những phẩm chất tiêu dùng và tính chất cảm quan. Đó là nhiệm vụ đảm bảo chất lượng theo đuổi các GOST. lấy mẫu nước cần được tiến hành một cách cẩn thận để tránh hiệu suất biến dạng. Phù hợp với GOST, nước không nên có tác động tiêu cực đối với chế độ vệ sinh (quá trình tự thanh lọc) chứa và trên cơ thể con người.

Bình thường của các chất phóng xạ và hóa chất trong môi trường, bao gồm cả nước, một ngưỡng được dựa trên nguyên tắc. Điều này có nghĩa rằng trong vòng nồng độ cho phép (liều) sự hiện diện của các chất nhất định là vô hại (an toàn) cho sinh vật. Cần nếu điều này là cần thiết để đưa vào tài khoản các hậu quả có thể lâu dài.

SanPiN 2.1.4.1074-01

Ngày nay, chính, cơ bản các quy định mà lập ở đất nước này quy định về vệ sinh nước, là lần thứ hai trong các giấy tờ trên, SanPin 2.1.4.1074-01. Gọi thành phần tiêu chuẩn trong đó nước uống, cần lưu ý, xem xét chất tài khoản mà nó là không mong muốn và có thể được dung thứ chỉ nằm trong giới hạn nhất định. Các thành phần đó phải có mặt trong nước, không được coi là tài liệu này. Phải nói rằng các tiêu chuẩn vệ sinh, chứa trong nó, trong toàn bộ của họ không phải là những tiêu chuẩn chất lượng nước dùng để uống, và cơ sở dữ liệu liên bang. Ông được gọi khi có một nhu cầu cho một chương trình quan trắc chất lượng nước cụ thể (bê tông) đường dẫn. Bởi thành phần của các quy định trong trường hợp này, nguyên tắc một cách tiếp cận trong khu vực.

SanPiN 2.1.4.1175-02

Một tài liệu quan trọng, phù hợp với đó để đánh giá vệ sinh và cung cấp nước được SanPin 2.1.4.1175-02. Theo ông, trong tính chất và thành phần của nó, nó phải đáp ứng các tiêu chuẩn nhất định, được liệt kê trong bảng của tài liệu này. Nhiều sự chú ý được trả cho SanPiN các tính chất của nước, đó là cảm giác. Các tài liệu sau đây chỉ số hóa học xác định: dư lượng khô, pH, oxy hóa permanganat, nitrat, clorua và sulfat. Hơn nữa, có một dấu hiệu của nội dung có thể chấp nhận các chất hóa học nhất định ở một mức độ định trước không vượt quá MAC (tối đa hàm lượng cho phép của tiêu chuẩn vệ sinh). Phù hợp với các chỉ số đo mẫu nước. Đối với mỗi nguồn, danh sách các chất bị kiểm soát phải được cài đặt riêng rẽ. Nó phải dựa trên điều kiện địa phương, cũng như các kết quả thu được bằng việc kiểm tra vệ sinh.

SanPiN 2.1.4.1116-02

SanPiN 2.1.4.1116-02 tạo để điều chỉnh chất lượng nước uống đóng gói trong container. Các đại diện của các chuẩn mực và quy tắc vệ sinh không áp dụng cho phòng ăn, y tế-bàn và nước khoáng chữa bệnh. Mục đích chính của các tiêu chuẩn này là để đảm bảo rằng người dân trong nước đóng gói sẵn hàm lượng nước cao các chất dinh dưỡng mà là tối ưu. Điều quan trọng cần lưu ý là trong quá trình sản xuất sử dụng các chế clo không hợp lệ. Ozon hóa và phương pháp xử lý vật lý khác nhau (ví dụ, điều trị bằng bức xạ UV) là phương pháp có thể chấp nhận hầu hết khử trùng. Nghiên cứu về nước dành cho bán phải có nghĩa vụ thực hiện mỗi nhà sản xuất.

Sẽ có đủ nước cho nhân loại

Tiêu chuẩn về nước dùng để uống, liên tục được điều chỉnh do suy thoái môi trường, quan sát là kết quả của hoạt động con người, cũng như trong mối liên hệ với sự phát triển của tri thức khoa học. Để đáp ứng những thay đổi này, thiết bị được cải thiện và các công nghệ được sử dụng để lọc nước. nhiệm vụ của con người, mỗi người chúng ta, là để sử dụng nó cho lợi ích của họ, trong khi không phá hủy hệ sinh thái thủy sinh.

Nó phải được nhớ rằng một hợp chất với H2O công thức là một trong những nguồn lực chính của hành tinh chúng ta. Thật khó có thể tưởng tượng điều gì sẽ xảy ra với cô ấy nếu nước ngọt đã biến mất hoặc không thực hiện vệ sinh của nó. Uống nước là rất quan trọng đối với con người. Nó nên uống một ngày trong một số tiền khoảng 1,7 lít. Cho nấu ăn, giặt giũ và những nhu cầu hàng ngày khác của mỗi người chúng ta là cần thiết trong 20 lần số lượng của nó. Mối đe dọa tuyệt chủng của nước uống của chúng tôi quan trọng hiện nay được giữ lại. Tất cả các sinh vật sống bị ô nhiễm nguồn nước. Nó trở thành vật không lành mạnh. Nó là cần thiết để ngăn chặn tình trạng ô nhiễm nghiêm trọng của nước, giảm khối lượng của nó trên hành tinh.