Pan-nướng "Tefal". Đánh giá, Giá

Tôi thích nấu ăn trên một ngọn lửa, nhưng không phải lúc nào có cơ hội để đi vào bản chất? Sau đó pan-nướng "Tefal" sẽ trở thành một trợ lý không thể thiếu trong nhà bếp của bạn. Nhờ có các món ăn của cô đều là phòng không dinh dưỡng, ngon và juicy, với một lớp vỏ sóng đặc trưng. Nhận xét về dụng cụ nấu này chỉ tích cực. Giá là chất lượng hoàn toàn phù hợp. Nhưng làm thế nào để lựa chọn một chảo rằng nó là tốt hơn để chuẩn bị? Tất cả những câu hỏi này sẽ cố gắng trả lời trong bài viết này.

Có bất kỳ sự khác biệt từ chảo bình thường?

Khi chọn một tập hợp các món ăn, tôi muốn đi đã có tất cả các mục cần thiết (chảo, nồi, soong và đồ dùng nhà bếp khác). Nó thường bao gồm 10-15 mặt hàng.

Gần đây bổ sung vào bộ những món ăn chảo nướng thu được nhờ họ ngon miệng và ngon. Cần lưu ý rằng họ không chỉ là bề mặt gân, mà còn chuẩn bị các nguyên tắc. Chúng ta có thể nói rằng điều này cộng sinh chảo thông thường và lò nướng. Thực phẩm hoàn toàn chạm vào bề mặt mà trên đó các dầu nóng. Từ đó, bằng cách này, có thể bị bỏ rơi hoàn toàn. Nó chỉ ra rằng thực phẩm nấu chín trong nước của chính mình. Cùng lúc đó ông đang diễn ra trong các rãnh đặc biệt, và thức ăn không dính.

Pan-nướng "Tefal" cho phép các sản phẩm trong việc chuẩn bị không mất vitamin thiết yếu và nguyên tố vi lượng có lợi chúng chứa.

Làm thế nào để sử dụng một chảo chiên cho nướng?

Bằng cách mua như một chảo chiên, bạn cần phải biết các quy tắc cơ bản của việc sử dụng nó:

• Hãy nhớ rằng một pan-nướng "Tefal" có một lớp phủ không dính, vì thế nó là cần thiết để sử dụng thìa gỗ hoặc silicone để lật hoặc ngăn chặn các sản phẩm. Forks, dao và các mặt hàng nhà bếp sắc nhọn khác sử dụng đều bị nghiêm cấm.

• Sau khi mua hãy chắc chắn để loại bỏ các phim bảo vệ chống lại sự ăn mòn đồ dùng.

• Trước khi sử dụng chảo đầu tiên Tefal rửa với nước ấm.

• Hãy nhớ rằng giống như một chảo bạn có thể nấu thức ăn mà không dầu. Các chỉ điều kiện - bề mặt nên cũng ấm lên, nếu không ăn sẽ đốt cháy và Crisp thất bại.

Bằng cách làm theo những quy tắc đơn giản, bạn sẽ luôn có được những món ăn ngon khi sử dụng chảo cho nướng.

Những gì để tìm khi mua?

Chọn một pan-nướng, bạn cần phải chú ý đến hình thức riêng của mình. Sản phẩm đi kèm trong nhiều hình thức: hình bầu dục, hình tròn, hình chữ nhật. Xem xét cẩn thận các bức tường, họ phải dày để duy trì nhiệt độ mong muốn trong suốt toàn bộ quá trình nấu nướng. chiều cao của họ cũng rất quan trọng. Các mô hình cao hơn của thực phẩm sẽ quay nhanh hơn nhiều triệt để.

Thịt nướng - rằng sự khác biệt của chảo này khác thường. Trong mô hình tốt xương sườn trên bề mặt bên trong được bố trí sao cho thực phẩm không phải là tiếp xúc với đáy hoàn toàn, nhưng chỉ một phần. Lưu ý chảo trong đó xử lý được lấy ra. Trong trường hợp này, họ có thể được đưa vào lò nướng. Tefal chảo là hoàn hảo cho việc này.

Các sắc thái của nấu ăn

Dường như có thể khó khăn để chuẩn bị thức ăn trong chảo-nướng? Nhưng có một số sắc thái. Cũng cần lưu ý thực phẩm có lợi sau khi xử lý nhiệt như vậy. Hóa ra gần như chế độ ăn uống. Theo tính hữu dụng của nó là chỉ đứng sau các món ăn từ nồi hấp.

Nấu trong một chảo chiên có thể bất cứ điều gì: rau, thịt, hải sản, và thậm chí cả bánh và rán. Ưu điểm là một lượng nhỏ dầu được sử dụng (nó là đủ để bôi trơn bề mặt của bàn chải), hoặc nó không được áp dụng ở tất cả. Trong trường hợp này, các món ăn được nấu chín trong nước của chính mình.

Thịt là tốt hơn để tiền tẩy. Sau đó, nó sẽ được nhẹ nhàng hơn, juicier, thời gian nấu sẽ giảm. Một chi tiết quan trọng: các mảnh thịt có độ dày và kích thước tương tự. Sau đó, mức độ rang là thống nhất.

Khi thịt trong xốt sẽ tổ chức khoảng 3-4 giờ, nó có thể được chuẩn bị. Đối với điều này, bôi nhọ mình một lát hướng dương hoặc dầu ô liu, hoặc đối xử với họ bề mặt của chảo. Đối với một rang hoàn chỉnh phải không quá 10 phút. Điều này tạo ra một lớp vỏ đẹp gân. Thịt quay ngon ngọt, giữ tất cả các tài sản có lợi.

rau nướng được chuẩn bị một cách nhanh chóng. Trong vòng chưa đầy 5 phút, và họ sẵn sàng để được phục vụ cho khách. Điều này tạo ra một hiệu ứng như thể họ đang nướng trên lửa.

Con cá là tốt hơn để lựa chọn giống chất béo (cá hồi, cá hồi). Nó là tốt rang, dễ dàng flips, vẫn giữ được hình dạng của nó. Fillet của cá bơn và cá tuyết có thể xé và được xuất hiện không thể bày ra.

Một số quản lý để chiên trong những chảo và bánh Pancake, nhưng nó là tốt hơn cho mục đích này để mua một chảo đặc biệt hoặc crepe.

Làm thế nào để làm sạch?

Một khi bạn đã mua một bộ độc quyền của các món ăn, một câu hỏi hợp lý được đặt ra: "Làm thế nào để chăm sóc nó?" Trả lời một cách đơn giản. Nếu các món ăn có một lớp phủ không dính, bạn không thể sử dụng bọt biển kim loại cứng nhắc. Nguyên tắc này cũng áp dụng vào chảo nướng. Nhưng trong trường hợp này nó loại bỏ quy mô hoặc tàn dư của sản phẩm cháy? Bạn có thể dùng muối tinh, chỉ cần điền nó vào bề mặt và để lại một lúc, sau đó rửa sạch.

Sau pan-nướng "Tefal" rửa sạch, nó nên được lau khô bằng khăn mềm. Để lại không thể ướt, rỉ sét có thể xuất hiện khác nhau.

Nhận xét các bà nội trợ

Pan-nướng "Tefal", đánh giá trong đó chỉ có sự tích cực, đã khẳng định như một mục không thể thiếu trong nhà bếp. Nấu ăn là khá đơn giản trong đó. Căn cứ vào ý kiến của các nữ tiếp viên giàu kinh nghiệm, những điểm sau đây có thể được đánh dấu:

1. Không cần phải thường xuyên kiểm tra xem chảo nóng, một chỉ số đặc biệt sẽ làm điều đó cho bạn. Khi nhiệt độ mong muốn được đạt tới, chỉ số sẽ có màu đỏ tươi sáng.

2. Bạn không cần phải lo lắng rằng thức ăn sẽ đốt cháy, phá huỷ lớp vỏ. lớp phủ không dính sẽ không cho phép điều này.

3. Các vật liệu mà từ đó các pan được hình thành, bền, hoàn toàn chống lại sự xuất hiện các vết trầy xước nhỏ.

4. Rửa bát khá nhanh chóng, không cần bất kỳ công cụ bổ sung và bọt biển.

Pan-nướng "Tefal", trong đó giá là 5000-6000 rúp, biện minh đầy đủ các chi phí do chất lượng tuyệt vời.