Những bánh Ossetia khác nhau

Nướng nhân dân các nước khác nhau luôn có nhiều tính năng đặc biệt riêng của mình cụ thể cho khu vực: bánh Neapolitan mỏng bột không men bằng cách trám răng đơn giản của cà chua và pho mát trở nên phổ biến khắp nơi trên thế giới pizza, cán pita Israel hoặc một tờ lavash với thịt và rau quả được quy hoạch - ít nhất gọi kebab Doner, hoặc shawarma, và chiên trong dầu Tatars bánh nướng - tất cả chebureks yêu thích của bạn. Không kém phần vinh quang ở Nga thưởng thức các món nướng món Ossetia, cái gọi là bánh Ossetia. Và hôm nay họ là đối thủ xứng đáng của bất kỳ nướng, có thể là pizza, bánh sừng bò hoặc bánh của chúng tôi.

chiếc bánh Ossetia là gì

bánh ngọt truyền thống các dân tộc Ossetia - một vòng hoặc bánh hình tam giác với một lớp dày của nhồi. Hãy thử món ăn này, bạn không thể rộng lượng về nấu ăn: bánh Ossetia tại Moscow ngày hôm nay với việc cung cấp có thể được đặt hàng qua điện thoại hoặc trực tuyến.

Đối với bánh không men Ossetia nhào bột bằng cách nhảy vọt, và như nội dung có thể là:

• pho mát Ossetia và lá tỏi hoang dã,
• bắp cải và phô mai,
• bí ngô,
• khoai tây với pho mát,
• đậu,
• thịt bò băm,
• củ cải và phô mai Ossetia,
• nấm và hành lá.

Trong danh sách này có thể trám không phải là cuối cùng: mỗi năm bánh cung cấp biến thể luôn luôn mới mẻ để nướng này. Bằng cách này, bánh Ossetia không nhất thiết phải mặn. Ngoài ra còn có các phiên bản ngọt ngào - ví dụ, với một anh đào. Nhưng trong mọi trường hợp, điền vào chiếc bánh này là dồi dào, nhưng bột nên mỏng, nhưng đáng tin cậy ẩn nhồi nhét, không cho phép nó phồng lên. Vì vậy, gọi là nướng Ossetia theo kiểu điền: kartofdzhin - pie với khoai tây, zokodzhin - với nấm, kabuskadzhin - bắp cải.

bánh Ossetia: thức ăn nhanh mới

Hearty và ngon ngọt bánh Ossetia hiện đang trở thành một phần của văn hóa đô thị ở Nga: họ là dễ dàng để thỏa mãn cơn đói của bạn, họ có thị hiếu khác nhau và nó là thuận tiện cho một bữa ăn trưa văn phòng hay một món ăn trong quán cà phê. Do những ưu điểm của baking Ossetia đã trở thành một trong những loại hiện đại của thức ăn nhanh. Tuy nhiên, bản thân người Ossetia trên sự phổ biến của di sản ẩm thực của họ là không hài lòng: cho họ thức ăn này là một nghi lễ cũ trong tự nhiên, và nhiều tổ chức văn hóa Ossetia bênh vực đó để gán trạng Ossetia bánh của "đặc sản" của khu vực và bao gồm chúng trong danh sách các di sản phi vật . Điều này sẽ giữ cho việc xây dựng và ý nghĩa nghi lễ bánh Ossetia nguyên vẹn và sẽ không từ bỏ cơ hội để bán sản phẩm dưới cái tên giống nhau, khác nhau từ công thức nấu ăn truyền thống.