Một kho các vitamin, nguyên tố vi lượng và các chất kích thích miễn dịch - rễ bồ công anh đơn giản.

Ai không biết mặt trời nhỏ, tăng trưởng gần như trên khắp nước Nga - bồ công anh. Họ là những hoa mùa xuân đầu tiên trong unison và lòng mắt với màu sắc tươi sáng. Họ phát triển trong bóng râm và trong ánh mặt trời, trên bìa rừng và trong vườn - bất cứ nơi nào có một mảnh đất trống. Ở các vùng ấm hơn của bồ công anh có thể nở hai lần trong một mùa giải, đưa ra một vụ mùa bội thu, có thể tích trữ cho mùa đông.

nhà máy đặc biệt này được sử dụng trong La Mã cổ đại cho mục đích y tế. Tôi biết về đặc tính chữa bệnh của nó và Avicenna. Dandelion - một nhà máy độc đáo, nơi bạn có thể sử dụng tất cả mọi thứ. Giỏ hoa vàng làm cho một mật ong ngon và hữu ích khác thường, lá và thân cây được thêm vào món salad. Nhưng gốc rễ bồ công anh hữu ích nhất, mà y học cổ truyền đang tạo ra rất nhiều công thức nấu ăn từ ngay cả những bệnh nghiêm trọng nhất.

Như vậy, bồ công anh giàu glycoside đắng kích thích gia tăng số lượng bạch cầu. Nó tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Một số lượng lớn các vitamin nhóm B, thiamin, riboflavin, beta-carotene, acid ascorbic cải thiện sự trao đổi chất tổng thể, cho phép nhanh hơn loại bỏ lượng độc tố. Protein và nguyên tố vi lượng (canxi, sắt, phốt pho) được làm đầy với cơ thể cho năng lượng.

điều trị bồ công anh có tác dụng đối với nhiều người bệnh. Họ đối xử với bệnh tiểu đường (chiết xuất từ thực vật inulin), thiếu máu, tăng huyết áp, thiếu vitamin, thiếu máu. Làm sạch thận của các độc tố, tăng cường hệ xương, làm giảm lượng cholesterol "xấu". nước ép Milky có thể chữa khỏi bệnh chàm và nấm ngoài da, bệnh ngoài da, thậm chí một số loại khối u.

Các bồ công anh cuống thịt hoãn hầu hết các cổ phiếu của các chất dinh dưỡng và các chất dược liệu. Nó chứa một lượng lớn mủ - chất lỏng trao ban sự sống, trong đó rất nhiều polysaccharides và protein. Chủ yếu là do một lượng lớn rễ bồ công anh cay đắng được sử dụng như một chất lợi mật cho viêm dạ dày và viêm đại tràng, sỏi mật bệnh, các bệnh về gan, làm thuốc lợi tiểu và thuốc nhuận tràng. Với việc sử dụng cẩn thận của rễ bồ công anh là một xu hướng tiêu chảy.

Khi sử dụng các phần trên mặt đất của thực phẩm thực vật (rất phổ biến ở Pháp), sự cay đắng, trái lại, đang cố gắng để thoát khỏi. Để làm điều này, lá và thân cây ướp hoặc đứng lên để một giờ trong nước muối. Sau đó đấu thầu lá ít tiêu thụ trong một salad, cực kỳ hữu ích cho hoạt động gan. Và từ thô và dày lá làm luộc, hầm, xào, món ăn phụ ngâm, đặt trong một hầm rau. Thủ trưởng có thể được thêm vào súp thay vì nụ bạch hoa.

Có thể sử dụng rễ bồ công anh (rang và triệt để xay) để chuẩn bị cà phê thay thế - vitamin uống, mà tông cơ thể và ổn định áp lực.

công cụ bổ tuyệt vời để giúp chống lại vào mùa thu và mùa đông cảm lạnh, là một mật ong của bồ công anh. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị số lượng đúng và sử dụng trong suốt mùa đông. Để làm điều này, hãy hoa mà không cần cắm (200 g), rửa sạch và ngâm trong 1,5 lít nước sôi trong một ngày. sau đó chất lỏng được lọc, bổ sung thêm hai chanh nước trái cây và 1,5 kg đường, và đun sôi cho đến khi dày. Sealed trong lon (không tiệt trùng) và lưu trữ trong tủ lạnh. Trà với mật ong để nhanh chóng đưa trên đôi chân của mình và chữa lành từ bất kỳ cảm lạnh.

Thu thập thực vật là tốt nhất vào đầu mùa xuân. Họ cẩn thận đào xẻng cắt đầu và chi nhánh bên và rễ rửa tốt với rễ cái. Khô trong bóng râm trong một khu vực thông gió tốt, đẻ ra một lớp lên đến 5 cm và quay theo định kỳ. rễ bồ công anh sẵn sàng được xem xét khi không uốn cong và phá vỡ với một tiếng nổ. Dandelion là tốt cho một thời gian dài (lên đến 5 năm) được lưu trữ trong lọ thủy tinh hoặc túi giấy.

Nếu bạn đang đi để làm cổ phiếu, hãy nhớ rằng các nhà máy phải được thu thập tại các địa điểm từ xa từ carriageways đường.