Khoai lang: phát triển ở miền trung nước Nga

Nhiều người đã nghe nói về khoai lang, nhưng ít ai nhìn thấy nó. Thậm chí ít đã cố gắng. Tuy nhiên, khoai lang có thể được nấu rất ngon. Nhưng ở đâu để có nó? Tại các thành phố lớn, khoai lang được bán tại các siêu thị. Nhưng không phải tất cả sống ở đó. Và giá cho nó "cắn". Là nó có thể phát triển khoai lang ở làn đường giữa? Sau khi tất cả, khí hậu có rất ít điểm tương đồng với các điều kiện thời tiết của Colombia và Peru, từ đó nhà máy này.

thân nhân của khoai lang

Đem lại hy vọng rằng khoai lang - những người thân gần gũi nhất của rau muống. Đây là tên khoa học của cây bìm bìm mà từ lâu đã được trồng ở vĩ độ của chúng tôi. Dây leo với màu hồng, trắng và hoa tím ôm chặt Giàn che, hỗ trợ khác nhau và làm hài lòng tất cả các mắt vào mùa hè. Chúng đặc biệt đẹp vào buổi sáng. hạt giống rau muống của những giống này cũng chịu đựng mùa đông lạnh và cung cấp chồi thân thiện. Nhưng Xanh Morning Glory đòi hỏi đặc biệt chú ý. Nó cần được gieo vào tháng Tư năm trong chậu. Các hạt giống trên mặt đất sẽ không được lưu.

khoai lang ăn đòi hỏi sự chú ý nhiều hơn nữa. Tuy nhiên, quá trình tu luyện có thể được gọi là bất ngờ và thú vị. Tất cả những người làm vườn sẽ rất thú vị để xem làm thế nào khoai lang được trồng ở làn đường giữa.

xuất hiện

Khoai lang - một cây nho leo. chiều dài của nó có thể đạt tới năm mét. Thân cây gốc ở các nút của riêng mình. Bởi vì thường chiều cao cây không phải là hơn 20 cm. Khoai lang có rất nhiều giống. Lá của chúng giống lòng bàn tay, một số trong số họ, những người khác - hình trái tim, giống như cây bìm bìm. Màu sắc được tươi sáng, không được thành lập ở tất cả các nhà máy.

Trái cây - củ, như khoai tây.

Dài hoặc tròn. Nhưng thường trồng khoai tây lớn hơn nhiều. Một số mẫu đạt chiều dài 30 cm. Các vỏ màu trắng, màu hồng, màu hồng nhạt hoặc màu cam, với độ nhám chỉ đáng chú ý. Nó có thể dễ dàng tách ra khỏi bột giấy. Bên trong quả hồng nhạt, (giống ngọt) màu vàng hoặc đỏ. Trên cắt củ phục vụ nước trái cây, như sữa.

Trọng lượng mỗi củ - 100 g (nedorosshie) tới 3 kg. Ở nhà, ông lớn lên đến mười kg. Một năng suất khoai lang chỉ đơn giản là tuyệt vời: một ha có thể thu thập 50 tấn. Vâng, 300 tạ bắt nguồn để nuôi gia súc.

điều kiện phát triển

Ở vùng nhiệt đới khoai lang - một cây lâu năm.

Trong các khu vực cận nhiệt đới và các khu vực nơi nhiệt độ giảm xuống dưới zero, nó được trồng như một hàng năm. Sau khi tất cả, tại nhỏ sương thiệt mạng và lá, và thân cây, và thậm chí cả củ. Nhưng khi nhiệt độ giảm xuống còn 10 độ phát triển của nó chấm dứt.

Yam thụ phấn nhờ ong. Nhưng nếu anh ta không nở, đừng lo lắng. Xét cho cùng, đây là trường hợp, điều quan trọng không phải là ngọn và rễ.

thời gian sinh trưởng - 180-250 ngày. Nó phải đưa vào tài khoản cả hai sự trở lại và sương giá mùa thu đầu tiên. Con số này ra cho dù đó là có thể trồng khoai lang ở miền trung nước Nga.

tính hữu ích

khoai lang là gì đáng được quan tâm như vậy, mà nó có xu hướng phát triển hàng ngàn dặm từ nhà?

Đây là một trong số ít các nhà máy mà có thể ăn được tất cả các bộ phận. Đối calo khoai tây chiên khoai lang vượt quá. Một phần ba trọng lượng của tinh bột. Yam chứa glucose, acid ascorbic, và muối khoáng khác nhau, vitamin. bột giấy cấp trong đó màu vàng, chứa rất nhiều carotene.

các giống khoai lang

Thông thường, để nếm thử nó giống như một củ khoai tây. Khoai mỡ có thể nghiêm khắc (thực tế không đường). Rau có chứa một lượng nhỏ đường. Tráng miệng - những ngọt ngào và ngon. Có giống với hương vị của chuối, dưa.

Trong canh tác trong vùng lãnh thổ của chúng tôi - gần như một củ khoai tây mặn, rau và món tráng miệng Ghi Auburn.

Món ăn từ khoai lang

Người ta nói rằng nó có thể được tiêu thụ tươi. Lá non được ngâm trong nước muối để loại bỏ vị đắng, và đặt trong món salad. Nhưng hầu như không có ai sẽ làm điều đó thường xuyên.

Nhưng luộc khoai lang nấu chín khoai tây nghiền, đặt nó trong súp và súp. Fry bánh nấu chín trong da của họ và bóc vỏ (không xao xuyến). Bạn có thể tạo và nấu cheesecakes, bánh bao, thịt viên. khoai lang ngon - chiên lát trong dầu hướng dương. Nếu đó là để ăn với kem chua, nó không thể được phân biệt với cheesecakes. Củ được nướng và sấy khô.

giống ngọt được sử dụng để chuẩn bị bánh kẹo khác nhau.

Các hạt giống chuẩn bị uống, gợi nhớ đến cà phê.

Trong trồng trọt công nghiệp bột khoai lang có thể thu được, rượu, đường.

khu vực phân phối

Khoai mỡ được truyền thống được trồng ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Nhưng thành công có thể phát triển và sản xuất các loại cây trồng ở các vùng phía bắc hơn. Nó được trồng trong một trăm quốc gia trên thế giới. Khoai mỡ được trồng thành công trên lãnh thổ của Ukraine, các nước Trung Á, ở phía nam của Nga và khu vực Kavkaz.

Làm thế nào để phát triển khoai lang ở miền trung nước Nga?

Để tận hưởng nhiều loại trái cây của khoai lang, người làm vườn phát triển nó dưới bộ phim. Mặc dù nó là giá trị rất nhiều rắc rối.

Trồng khoai lang ở làn đường giữa có thể chỉ vì đất có khá phù hợp. Ngài yêu thương ánh sáng và đất lỏng lẻo. Vâng, nếu Sandy mùn và mùn. Vôi đất chua đầu tiên.

Đối với sự phát triển của nhiệt độ tốt nhất là 25-30 độ. Nhưng ngay cả với giảm đến 20 thường phát triển khoai lang.

Việc trồng trong làn đường giữa là có thể ở những nơi nhiều ánh nắng mặt trời, được bao phủ bởi cây gió hoặc các tòa nhà. Trong bóng tối của ngày càng tăng, nhưng thu hoạch sẽ không được.

Tiền chất của khoai lang - bí đỏ, hành tây và cà chua.

chuẩn bị địa điểm

Đặc điểm của trồng khoai lang mà tại một đào sâu của đất rễ trở thành rễ quá dài và mỏng đi sâu vào lòng đất và không phát triển lớn. Vì lý do này, đất trồng khoai lang ở làn đường giữa đào đến độ sâu không quá 20 cm. Đó là khuyến khích để làm điều đó vào mùa thu. Sau đó, làm cho hai kg mùn hoặc ủ hai lần (mỗi mét vuông). Thêm phân bón, chứa phốt pho. Mùa xuân nới lỏng phân bón đạm đất, tiền đổ.

sinh sản

Rất thú vị giống khoai lang. Việc trồng trong làn đường giữa không phải là từ hạt giống. Đó là một quá trình lâu dài đòi hỏi cho cây trồng bình thường đối với ít nhất hai năm.

Nó có thể được trồng như khoai tây, củ đào vào mặt đất. Nhưng sau đó nó sẽ bắt đầu phát triển sau đó và sự bắt đầu của thời tiết lạnh sẽ không có thời gian để thu hoạch. Và thân cây bụi sẽ là quá nhiều. Có một rất thú vị và cùng lúc một phương pháp đơn giản sao chép. Vào đầu tháng Ba, củ khoai lang đặt trong cát hoặc đất nhẹ. Trước đây họ có thể được cắt, khử trùng nơi cắt. Định kỳ làm ẩm, nhưng không đổ. Nhiệt độ phòng phải 18-25 độ. Processes với bốn nút đã đạt 10-12 cm, bóc vỏ và được đặt trong một cái lọ hoặc các món ăn tiện lợi khác bằng nước một cách cẩn thận. Ở đó, họ bén rễ.

Thậm chí dễ dàng hơn để tuyên truyền khoai lang, đặt nó theo chiều dọc trong một ly nước. Vì vậy, nó chiếm ít không gian. Bạn có thể lặn mầm đổ vào cốc nhựa hoặc một nhà kính. Trong những ngày đầu tiên, hoặc thậm chí cả tuần, vào tháng sáu mầm trồng ở một nơi cố định.

Từ một trong những khoai lang củ có thể naschipat từ hàng chục đến hàng trăm ba quy trình. Và phải làm gì nếu bạn có một quá trình duy nhất? Để giải quyết cho một trong những cây bụi? Để lại nó vào sinh sản và không biết những gì hương vị của khoai lang?

Việc trồng trong làn đường giữa có thể để thực hiện giâm cành. Khi quá trình của bạn sẽ bắt đầu phát triển và sẽ cung cấp đủ chồi dài, họ đang cắt và chia thành từng miếng với 4 nút. Những chiếc lá lớn bị cắt đứt, hoặc loại bỏ phần để giảm mất độ ẩm. Một vài ngày bạn có thể giữ trong nước và đất được làm ẩm tốt mặt đất xung quanh. Có thể nhân giống bằng lớp, gốc rắc ở một vài nơi trên Trái Đất.

Trồng và chăm sóc

chồi bén rễ chôn trong lòng đất bằng 6 cm.

Các hàng được đặt ở khoảng cách 70 cm. Có thể trồng phương pháp vuông cluster. Nếu thương hiệu của bạn vừa, nó là đủ khoảng cách giữa thực vật 30 cm.

Đặc biệt là không cần phải được tưới nước. Bạn cần phải chắc chắn rằng đất không khô dưới những bụi cây. Nếu nhà máy sẽ bắt đầu tự ăn hàng tồn kho của củ. Nhưng đọng nước không thể chịu đựng được.

khoai lang thân và lá che mặt đất xung quanh thảm dày đặc. Do đó, mặt đất dưới chân họ không phải là rất khô. Tưới nước dừng lại cho một vài tuần trước khi thu hoạch.

Ăn được thực hiện không quá một lần một tháng.

Nếu xuất phát được đặt trên đạo cụ, đất xung quanh nhà máy thường xuyên nới lỏng. Điều này ngăn cản sự hình thành của một lớp vỏ dày đặc, đừng bỏ lỡ không khí, phá hủy cỏ dại, có thể bị chết đuối ra khoai lang.

Việc trồng trong làn đường giữa được đơn giản hóa vì không có sâu bệnh của khoai lang. Chỉ thỉnh thoảng sửa chữa trường hợp đánh bại các loại nấm. Vì vậy, khi độ ẩm (lượng mưa thường xuyên và nhiệt độ cao) khoai mỡ có thể được điều trị bằng thuốc chống nấm ( "Fitoverm").

lưu trữ

Trồng khoai lang trong vùng giữa Nga đang bị cản trở bởi thực tế là rất khó để duy trì thu hoạch trong một thời gian dài. Củ cũng được bảo quản trong hầm và tầng hầm. Nhưng ở độ ẩm cao và nhiệt độ thấp có thể bị thối. Nhiệt độ lưu trữ tối ưu - 13 đến 15 độ, nước - lên đến 90%. Nếu hầm bạn có một rất ẩm ướt, không lưu trữ nó trong các vật liệu trồng. Nó là tốt hơn để làm cho nó vào nhà và đặt ở nơi thoáng mát. Và củ, dành cho sử dụng thực phẩm trong nửa đầu của mùa đông.